有关彭铿教你做炒饭-韭菜苍蝇头炒饭的精选大全
“为什么叫苍蝇头?就是里面的豆豉,韭菜、蒜、豆豉味都很冲,加上肉末配米饭就是一绝。更多炒饭秘籍,请加微芯号:glpkls。美味食材购买地址:”食材明细主料韭菜(200g)豆豉(1汤匙)红辣椒(2个)料酒(1汤匙)油(适量)辅料猪肉糜(100)大蒜(4粒)酱...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜:80公克猪绞肉:50公克豆豉:10公克大蒜:3粒红辣椒:1支酱油:1大匙鲜鸡粉:1/2小匙米酒:1大匙辅料具体步骤1.韭菜洗净切丁粒;大蒜洗净去皮切末;红辣椒洗净,去蒂...
“蒜苔是大蒜中抽取的花茎,也称为蒜薹,富含纤维素、多种维生素、烟酸等营养物质,蒜苔中含有辣素、大蒜素、大蒜新素,具有一定的杀菌作用。牛肉,是肉中之娇子,低脂高蛋白,多种氨基酸、铁、钙等多种营养物质,牛肉切细丁或是剁末...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭苔:250豆豉:150辅料蒜:适量油:适量蚝油:适量盐:适量红辣椒:适量具体步骤1.韭苔,豆豉2.蚝油,蒜,红椒3.将韭苔切碎,红椒切丝,蒜切沫4.锅烧热后倒油先放...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料韭菜:一些辣椒:一些豆豉:一些虾米:一些大蒜:一些辅料盐:少许具体步骤1.韭菜切小段2.虾米泡起来3.肉末用酒和酱油腌起来4.由热好,先放肉末和大蒜一起炒5.放...
“用料:剩饭1小碗,鸡蛋2个,红辣椒1个,青辣椒1个,鲜韭菜适量,调料:盐,调和油,生抽,白酒,调味鲜。方法;1、将韭菜切段,辣椒切丁。2、鸡蛋打碗中,3、将好的辣椒,韭菜倒进蛋碗里,4、加入适量的盐搅散,5、锅里放油倒进搅散的蛋液,6、不停地...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:200G瘦肉:200G青椒:100G红椒:100G辅料盐:适量小青椒:适量酱油:适量鸡精:适量油:适量姜蒜:适量豆豉:适量具体步骤1.蒜苔,青红椒洗干净,切小粒备用。2.瘦肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料韭菜苔:300猪绞肉:200朝天椒:2枚辅料姜:2片蒜:3瓣豆豉:20具体步骤韭菜苔洗净,去掉老根和韭菜花,切成0.5cm的小粒;朝天椒洗净切碎;老姜切末;蒜拍破,切成蒜末备...
“咸辣适口的韭菜花炒肉末,用来配饭或是下酒真的很适合O(∩_∩)O~”食材明细主料韭菜花(100克)瘦肉(130克)豆豉(20克)干辣椒(适量)蒜仁(3瓣)辅料酱油(1大勺)白糖(1小勺)米酒(1大勺)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料肉末:200韭菜花:300辅料朝天椒:2个皮蛋:1个豆豉:适量料酒、金兰酱油膏、蚝油、盐、糖:适量具体步骤1.备料如图,肉末提前用盐、糖、料酒、酱油膏抓腌一下...
“苍蝇头?对!没错,这道菜的名字就叫“苍蝇头”。想必大家和我初见它时一样,不能接受这菜名,并且还心存疑惑和不解,同时也充满了好奇。在了解之后才得知,原来这是一道台湾有名的下饭菜。主要是由猪肉末、韭菜、红椒、豆豉等食...
“苍蝇头?听这名字就很难提起胃口。苍蝇头你敢吃吗?其实这是一道既可下饭又可配粥的小菜。被形象地称为“苍蝇头”的实际上是干豆豉,黑如苍蝇头,非常抢眼。除此之外,这道菜的用料还有猪里脊肉、韭菜苔,红红的小米辣等,虽然都...
很多人都喜欢在苍蝇馆子里就餐,苍蝇胡同苍蝇馆子就是一个很出名的品牌,它家的食物质量、卫生都是相当高的,通过现做现卖的方式进行售卖。那么苍蝇胡同苍蝇馆子加盟支持是什么?我们一起来看看吧。苍蝇胡同苍蝇馆子加盟支...
“炒苍蝇头,这个名字听起来有点可怕,但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学,且非常下饭。但是没有买到豆豉酱,用的豆瓣酱代替了,所以出来的成品看不到苍蝇头了,但是味道也非常棒。”食材明细主料韭菜苔(300克)豆...
食材明细主料蒜苗(适量)皮蛋(适量)猪肉(适量)辅料豆豉(适量)配料老干妈豆豉酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)台湾小炒苍蝇头的做法步骤1、蒜苗洗净,切成丁,大概是0.5cm的长度,备用。猪肉也同...
“苍蝇头?听这名字就很难提起胃口。苍蝇头你敢吃吗?其实是一道很不错的小菜。跟着YOYO食色空间的美食日志也做了一遍,味道还不赖。为什么要叫苍蝇头这么恶心的名字呢?那是因为黑色的豆豉和韭菜梗搭配在一起,远看的确有那么...
食材明细主料韭菜(适量)油渣(适量)米饭(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒饭的做法步骤1、原料2、热锅冷油3、倒入打散的鸡蛋液4、倒入切好的油渣5、倒入米饭翻炒6、放入韭菜,盐继续煸炒。7、...
“令人又爱又怕的黑黑豆,下饭咸香又浓烈过瘾。其实常常会考虑,豆豉到底应该放多少?少了不够味,多了2汤匙菜就一碗饭饱肚,最好是每一口都能得到最大的满足。怎么办呢?掺一点脆感十足的甜豆筴。甜脆多汁的口感让咸辣得到清爽...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜:1小束绞肉:100G(视情况而定)蒜:1瓣切末红辣椒新鲜红辣椒切小段:适量酱油:少许豆瓣酱:1/2勺料酒:少许辅料具体步骤1.韭菜,蒜,红辣椒切细末,备用。2.锅内烧油,...
“韭菜花甜爽,豆豉蒜香加肉鲜,鲜红碧绿中点缀乌黑的豆豉粒,可口悦目。香喷喷,口感佳,色诱人。下饭佳肴。黑豆豉形似苍蝇头,故此得名。”食材明细主料韭菜花(适量)猪肉(100克)红辣椒(5根)辅料豆豉(一汤匙)蒜(2粒)配料酱油(适量)水淀粉(适...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:100蒜苗:200皮蛋:2个辅料油:适量盐:适量生抽:适量生粉:适量胡椒:适量具体步骤1.将里脊肉切成肉丁,加入盐,胡椒,生粉,生抽等调味料,搅拌均匀,腌制十分钟;2.将...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪绞肉100公克:适量豆豉30公克:适量韭菜花300公克:适量辣椒1条:适量蒜末10公克:适量鸡粉1/2小匙:适量糖1/3小匙:适量米酒1大匙:适量辅料具体步骤1.韭菜花、辣...
“苍蝇头,看到这个名字是不是很讶异😲最初我听到此菜之名,也是诧异地很,名不好听,但好吃😊。已经忘了是从哪看来的啦。这个菜品我也改良了,喜欢吃辣的朋友,只要加入小米椒,味道翻倍哦😄”食材明细主料蒜苔(250克)松花蛋(2个)辅料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜苔:300猪绞肉:200辅料朝天椒:2枚姜:2片蒜:3瓣豆豉:20具体步骤1.韭菜苔洗净,去掉老根和韭菜花,切成0.5cm的小粒;朝天椒洗净切碎;老姜切末;蒜拍破,切成蒜末备用...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉糜:100韭菜苔:120辅料豆豉:10老抽:10ml蒜瓣:2个红辣椒:20料酒:10ml鸡精:2食用油:10ml具体步骤1.红辣椒剖开,去籽去瓤,切小粒;蒜瓣拍碎,切成蒜末;韭菜苔洗净切成...
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