有关杀生鱼冷菜的做法的精选大全
食材明细主料大头菜(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)牛角椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)米醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杀生鱼冷菜的做法步骤1、香菜牛角椒葱切丝2、大头菜黄瓜也切丝3、将所有的青菜放到...
“家里亲友从东北过来的,所以每年都有吃酸菜,可是真心没觉得他们做的好吃。直到有一次,在一个东北小饭馆因为天冷,想吃热汤菜,老板极力推荐这个,就抱着试试的心态点了一个,这一次完全颠覆了我对酸菜的印象。从那开始一发不可...
食材明细主料紫甘蓝(适量)生菜(适量)鹌鹑蛋(适量)水果黄瓜(适量)甜玉米(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蔬菜生拉的做法步骤1、紫甘蓝、生菜、水果黄瓜洗净,鹌鹑蛋煮熟、玉米粒备用。2、玉米粒在沸水中...
冷菜各种调料的杀菌作用。说起冷菜,大家都很了解吧,有些人还会觉得就冷菜拌料嘛,有撒可了解的。实际上啊,拌菜也是一门很大的学问。因为你要用仅有的几种调料拌出美味佳肴。调料的用途不一样,所起的效果也不一样。有时候调...
首先把甲鱼的头仰起来,然后抓住它的颈部用刀切开,把甲鱼倒着放让血流至碗中,接着从尾部将甲鱼壳与柔软部位相接处切开,然后打开甲鱼的外壳,把里头的肠子和肝切除,接着切成块状即可。...
“这种面筋,又称为烤麸,最经典的吃法是什锦烤麸,夏季里作为凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料面筋(200克)辅料生菜(1棵)配料香醋(2勺)开胃酱(2勺)味极鲜酱油(1勺)蒜(半朵)糖(10克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌生菜面筋的...
“这是我自己研究出来的一道凉拌菜,清淡爽口,非常适宜初夏食用。”食材明细主料生菜(1棵)龙口粉丝(适量)辅料大蒜(适量)特级酱油(2汤匙)食醋(1汤匙)香油(1茶匙)食盐(1茶匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌粉丝生菜的做法步骤1、...
食材明细主料生菜苗(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料醋(适量)酱油(少许)辣椒油(两勺)香油(少许)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌生菜苗的做法步骤1、生菜苗温水洗净,放锅里备用。2、大蒜、生姜切末。3、将拌料汁倒入...
“肥肥壮壮的野生苋菜,实则鲜嫩无比。不用在菜场购买,选一块干净的无人居住的空地,随便搙上一把,便可做出鲜美的原生态野味。我的苋菜是从姨家的农场上摘来的,纯天然绿色食品,美味至极。”食材明细主料野生苋菜(一大把)辅料盐...
提起鱼生想必大家都有一点陌生吧,其实鱼生也就是生鱼片,鱼生是一种厂常见的日本料理,它肉质滑嫩,味道鲜美,从而受到了许多人的喜爱,但是大家也担心未加工的鱼生直接食用会引起寄生虫,今天小编就为大家分享一些杀寄生虫的方法...
“神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜,一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉,据说这个部位的肉最香,快煮熟的时...
很多人说淡水鱼的鱼肉里面会有寄生虫,所以在吃的时候一定要多煮一会儿,才能把肉里面的寄生虫杀死,那么鱼片煮多久杀死寄生虫呢?今天就来跟大家普及一下相关的科学小知识。一、鱼片煮多久杀死寄生虫其实杀死鱼片当中的寄生...
“凉拌菜很多种,样数也多,可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜,我把它拌了,味道特别棒!姨姥他们离山区比较近,平时没事可以去山上采野菜,前天姥姥去带回来的,在我们这里能吃点山菜却是...
“天气满满热起来,凉拌菜爽口、开胃,还可以减脂。”食材明细主料生菜(650g)辅料小米辣(一个)调料薄盐生抽(适量)蚝油(少许)芥末膏(少许)凉白开(少许(纯净水))盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌生菜的做法步骤1、生菜...
食材明细主料速冻野生蕨菜(500克(一袋))洋葱(一个)胡萝卜(一个)辅料鸡西拌菜辣椒油(100克)盐(一勺)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌野生蕨菜的做法步骤1、速冻蕨菜化开2、把蕨菜切段,放洋葱切段,胡萝卜切段3、倒...
“最近听一个养生节目,说到一种凉拌菜降压、降脂、降糖,其中用到的木耳、芹菜、洋葱等食材,的确都是有这方面的功效。节目说简单的菜长期吃才会有效,每天午饭加一份少量的养生凉拌菜,对身体有好处哦😃”食材明细主料木耳(适...
“蒜香拌生菜,美味营养,口感非常不错哦!”食材明细主料生菜(适量)大蒜(几瓣)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香凉拌生菜的做法步骤1、生菜适量洗净备用,大蒜几瓣去皮切成末备用。2、准备...
生菜大家都吃过,是可以生吃也可以下火锅吃的一种非常美味的菜肴,但是圆生菜大家应该都没吃过吧,甚至很多朋友都没听说过。其实圆生菜是属于生菜的一种,和生菜的做法也大致是一样的,那我带大家了解一下凉拌圆生菜的做法。凉...
“一到12月份,时间就过得飞快,会令人不由自主的想到过年,吃货们自然更会浮想联翩,记得小时候去农村老家过年,爷爷总是要杀年猪,来款待我们这些千里迢迢回家探亲的晚辈,最令人难忘的美食,就是那些生猛豪爽的杀猪菜……,其实,真正...
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
食材明细主料圆生菜(1个)火腿(适量)木耳(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)小米辣(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌圆生菜的做法步骤1、圆生菜洗净切丝。2、放火腿丝。3、放木耳丝。4、放...
“花生酥脆有味道,蔬菜丁清脆爽口”食材明细主料花生米(适量)胡萝卜(半个)黄瓜(半个)紫洋葱(半个)辅料生抽(3勺)醋(6勺)糖(2勺)盐(适量)香油(适量)植物油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米凉拌菜的做法步骤1、胡萝卜切丁2、黄...
食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)血肠(适量)大棒骨(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北杀猪菜的做法步骤1、五花肉和大棒骨下锅焯水。2、水开撇去浮沫。3、加葱姜,...
食材明细主料花生芽(250g)辅料香菜(2颗)蒜泥(适量)小米辣(3个)香醋(1勺)生抽(1勺)香油(2勺)盐(适量)李锦记凉拌汁(2勺)红辣椒油(1勺)葱(1颗)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生芽的做法步骤1、花生芽去根部,去花生头衣,浸泡15分钟后,洗...
“清脆爽口”食材明细主料生菜(半颗)辅料沙拉酱(适量)海苔拌料(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌生菜的做法步骤1、准备生菜,洗净切断。2、放入盘子,准备海苔拌料。(部不放也可以)3、准备沙拉酱。4、倒入,搅拌一下即可...
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