有关黑蚂蚁炒鸡蛋的家常做法的精选大全
“蚂蚁是自然界中一种非常弱小的动物,毫不起眼,蚂蚁是一味滋补中药这一事实却鲜为人知,在古籍中对蚂蚁早有记载。蚂蚁作为中药材,已经有数千年的历史,和驴皮、熊胆一样都是动物药材,且都是滋补中药中的珍品。堪称真正的“药...
“这道菜,给我从小和我一样喜欢吃米粉的表妹,还有喜欢做炒粉给我吃的奶奶。粉丝色泽红亮,猪肉滑嫩,口味微辣,鲜香,实在是很下饭。”食材明细主料肉末(二两)米粉(一小把)辅料生粉(适量)配料花椒粉(适量)辣椒酱(适量)香葱末(适量)生抽(适量...
“蚂蚁上树,就是炒粉条。粉条有红薯做的,也有芋头做的。有的地方称炒粉丝,有的称炒豆面。我用的是红薯粉条,这菜市场都有的卖的~~炒的时候可以放肉末,放洋葱,放蔬菜~随自己喜欢~~所以我称之为“杂菜”~~我们家经常吃这道菜,因为我...
“今天第一次尝试,从此以后爱上你”食材明细主料米粉(适量)辅料肉馅(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)高汤(适量)干辣椒(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚂...
“今天其实是我第一次做蚂蚁上树,但是一直都知道这个菜谱,而且想尝试无数次,但是一直都没做,今天想给老公婆婆换个口味(乡下人都没吃过,哈哈)第一次尝试味道还不错,所以就来献丑啦!我这次加入了冬笋,一方面这是当季食材,另外一方...
“全家都爱的简易冷菜”食材明细主料粉丝(两团)蒜薹(适量)辅料葱(适量)肉末(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝先用凉水泡好,开水烫一下2、把配料切好...
“有朋友问我;什么是蚂蚁上树?我告诉他,就是肉末烧粉丝。结果,老先生把粉丝用水泡的过久了,烧出来的蚂蚁上树变成了浆糊,呵呵!其实,没必要用水泡,直接下锅就可以。直接下锅,即入味儿,效果还好!可能他是误会了我的意思,做砸了!今天,就...
“这道菜用了傣家常吃的昆虫酸蚂蚁做配菜,蚁酸的酸味解肉类的油腻,既让人饱了口福,祛了风湿,又让人酸得神清气爽。酸蚂蚁是去年托人去傣家买回来的,在土罐里腌制了一年,因味道太酸,所以我只在雨季取出来食用祛祛风湿,或吃油腻...
“食材简单,制做方法简单,更重要的是孩子喜欢吃”食材明细主料粉条(适量(粉丝))肉末(适量)辅料蒜末(一颗)小香葱(两颗)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版蚂蚁上树的做法步骤1、准备所需的食材,大蒜切成末,小香葱切碎,肉切末(我...
“经常会听好多朋友说童趣餐好看不好吃?恭喜您说对一半了,但是也有的人做的童趣餐不仅好看有趣,也很好吃的,不信来跟着果子的童趣餐菜谱试一试吧!果子的童趣餐更讲究味道,选择的烹制也都是我们平时爱吃的家常菜,只不过做好了...
“朋友带了宜宾特产红薯粉条,非常爽滑美味。正好昨天做了猪肉松,剩下了一些里脊肉的边角余料,今天就做了超级下饭、无敌美味的蚂蚁上树。味道就一个字:爽!!!!!特别做了酸辣口味的蚂蚁上树,算是小小原创一把!”食材明细主料红薯粉...
“现在天气越来越热,吃个饭都没胃口,所以专门做了个“蚂蚁酱”来改善下食欲,虽然叫蚂蚁酱,其实里面是没有蚂蚁的,就像“蚂蚁上树”这道菜也没有蚂蚁一样的道理,酱里的白芝麻也是像极了白蚂蚁,所以叫蚂蚁酱。这个酱可以说是万...
“其实就是肉末粉丝,看着简单,要想做好,却不简单,外面的都吃着油腻,这个做法清爽,也好吃下饭!”食材明细主料粉丝(80克)肉末(50克)辅料香菜(1小把)调料生抽(2勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、香菜...
“肉末粉丝,加点青蒜末,干香入味,蒜香浓郁,是一道又下酒又下饭的家常快手菜。四川是不是有这么一道著名的菜叫“蚂蚁上树”?粉丝如树干,肉末如蚂蚁,青蒜如树叶,还真是形似了。要想这味道能和蚂蚁上树沾边,郫县豆瓣酱可是不能少...
“蚂蚁上树又名肉沫炒红薯粉条,是一道家常的传统佳肴。红薯粉条色泽油亮,柔软滑嫩,肉末香嫩,做法简单,美味诱人,超下饭。”食材明细主料红薯粉条(一把)肉末(200g)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)五...
食材明细主料肉馅(100克)粉丝(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝用热水泡发备用。2、肉馅里放入盐、生抽、料酒腌制五...
“家有小公主,不吃辣,每次做菜都得考虑好她的菜谱。”食材明细主料米粉(适量)鲜肉(适量)辅料芹菜(适量)小鱿鱼干(适量)配料盐(适量)味精(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、简单的原材料2、先把米粉...
“红薯粉条,在这些年来,一种让人又爱又怕食材,爱它的滑爽劲道,怕非法加工的太多,想吃又不敢买.今天我用自己家做的红薯粉条,做了个蚂蚁上树---炒粉条,味道非常好.现在我就带大家去尝一下.”食材明细主料红薯粉条(3两)青...
“蚂蚁上树的来历这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久...
“蚂蚁上树是一道川菜,其实也就是肉末粉条。肉末形似蚂蚁、粉丝形似树枝而得名。一般都是用猪绞肉来做,我这次则用了牛肉末来做,就算是清真板本吧。”食材明细主料牛肉末(适量)粉丝(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料花椒(适量)红...
““蚂蚁上树”是我和女儿非常喜欢吃的一个菜,过一阵子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴里感觉好过瘾哦~”食材明细主料粉丝(100克)辅料猪里脊肉(100克)配料花生油(30毫升)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)辣椒(3个)郫县辣酱(30克)酱...
“可口,好吃”食材明细主料猪肉(适量)蒜苗(适量)姜末(适量)香菇(适量)蒜末(适量)葱叶(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)浓汤宝(半个)鸡精(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、所有食材,调味料2、配料...
食材明细主料圆白菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)葱末(适量)蒜末(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、圆白菜切丝。2、粉丝用水泡软。3、干辣椒切碎,葱沫蒜沫。4、油烧热后先...
“蚂蚁上树又名肉末粉条,汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因而得名。通常由粉丝、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别有风味。这道菜的由来据...
食材明细主料粉条(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、1.粉条用清水泡1小时左右;2、2.将猪肉洗净,剁成肉末,并将肉末用料酒腌制一会儿;青椒,姜切成粒;3、3.锅...
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