有关香酥锤子鸡腿的精选大全
“今天做了香酥锤子鸡腿简单快手好做,外酥里嫩,鸡肉鲜嫩多汁,超级满足!”食材明细主料鸡腿(6个)辅料葱(2根)姜(适量)鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)调料生抽(2勺)蚝油(一勺)料酒(一勺)五香粉(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普...
“做为一名资深美食吃货和折腾家,我最擅长的就是把各种美食工具的作用发挥到极致。我没有华丽丽的语言,但我有华丽丽的美食,来吧,一种鸡翅两种做法《金黄鸡翅锤子》和《蒜香烤鸡翅》,一次满足您挑剔的味蕾对鸡翅的两种好奇...
“鸡锤就是鸡翅膀对上那一段,也叫小鸡腿,用香料腌好,再用烤箱烤,皮脆肉嫩,好吃;这是某天儿子午饭的菜,他同学还帮了他的忙,吃了好几个”食材明细主料鸡锤(8个)辅料蜂蜜(适量)配料五香粉(适量)花椒粉(适量)酒(适量)盐(适量)酱油(适量)五香(口...
“爱的鸡腿。”食材明细主料鸡腿(4个)辅料面包糠(适量)调料香酥料(适量)盐(适量)薄盐生抽(适量)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香酥鸡腿的做法步骤1、鸡腿根部划开,把上面的肉卷到下面。2、加入盐,香酥料,生抽,鸡蛋腌制3...
可以用擀面杖代替。使用擀面杖捶打肉片时,将肉片放在砧板上,撒上适量的淀粉,用擀面杖反复敲打即可。捶打好的肉片可以用于制作水煮肉片、家常辣椒炒肉片、香煎猪肉片、三鲜猪肉片等美食。肉片在下锅之前,也可以用食用盐、...
“鸡腿肉嫩且营养丰富,很受家中小朋友喜欢。如果用传统的油炸,虽然好吃,但不免会摄入过多的油量,也会影响身体健康。现在好啦,有了空气炸锅,可以用极少的量就能做出外皮酥脆、内肉鲜嫩的炸鸡腿来。”食材明细主料鸡大腿(4个)...
“简单方便,自己做的干净,孩子吃着也放心。”食材明细主料鸡腿(8~9个(半包))辅料食用油(适量)鸡蛋(一个)炸鸡裹粉(少量)面包糠(适量)盐(适量)奥尔香辣配料(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣酥炸鸡腿的做法步骤1、从冰箱里取...
食材明细主料鸡腿(6个)鸡蛋(1个)面包糠(适量)辅料奥尔良烤肉料(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥黄金锤的做法步骤1、鸡腿清洗干净,一个一个的处理。2、取一个鸡腿,在关节处约一厘米的地方划开。3、去掉关节处的筋膜...
“俘获无数“小馋猫”的黄金锤,金灿灿,香喷喷,但凡上桌,必遭疯抢~~”食材明细主料鸡翅根(10个)辅料鸡蛋(1个)面包糠(1碗)玉米淀粉(适量)调料生抽(2茶匙)蚝油(1茶匙)黄酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(适量)白糖(10克)白胡椒粉(少许)食盐(少许)蒜香(口味)烤(工艺...
“昨天用普通的鸡翅根,做了一点小小的改变,鸡翅根上部的位置用刀切断,将肉往下推,形成一个小锤子的样子,就变的样貌可人夺人眼球的香酥黄金锤了~我的V信公号个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都...
“虽然都是炸鸡腿,今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来,直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明细主料琵琶腿(适量)大蒜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝...
食材明细主料三黄鸡(一只(大概一斤多点))葱(适量)鸡蛋(一斤)淀粉(适量)面包糠(适量)姜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)白胡椒粉(少量)色拉油(一碗)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥鸡枪腿的做法步骤1、三黄鸡...
“铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。”食材明细主料鸡腿(6只)辅料姜片(适量)葱段(适量)干淀粉(适量)鸡蛋(2个)油(适量)配料花椒(20粒)白糖...
“一口吃掉夏天的味道—香酥烤鸡腿肉立夏过了,入夏后食欲会随着天气渐暖而有所减退,正好借势减肥。可吃货的心里,难免会惦记肉肉,尤其想吃炸鸡。从小就是这样,对炸鸡没有抵抗力,现在长大了知道臭美了、健身了,路过肯爷爷与麦...
“这道美食为什么叫烂味鸡,顾名思意。烂----在做的过程中把鸡腿去骨切开,再从中切断。但不要把鸡皮切断了,只能把鸡腿里的肉多切几刀,以便炸出来的肉松脆哦.....味----那就是加入调料的味,本人感觉不错香脆脆的,外酥里嫩哦....
“顾虑油炸的高油,做个烤鸡腿,不用一滴油,造型独特,外皮香酥,肉质嫩滑,鲜香爽口,回味无穷。”食材明细主料大鸡腿(6个)辅料奥尔良腌料(2大勺)料酒(2小勺)生抽(2小勺)姜(1小块)蒜(5瓣)洋葱(半个)淀粉(6大勺)鸡蛋(2个)面包糠(6大勺)咸鲜(口味)烤(工艺)...
“油炸食物平时在家里很少做,并不是不会做,主要是考虑到家人健康问题。前段时间小朋友特别爱吃肉,还喜欢和好朋友一起去麦当劳或KFC中吃那些垃圾食物,其中一个好朋友最爱吃的就是炸鸡翅或鸡腿,想着在家做的总比外面买的卫...
食材明细主料鸡腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生姜(4片)辅料家乐鸡粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸鱼鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食盐(2克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿3把生姜4片大蒜1瓣大蒜苗一截调料:家...
“今天做个香酥炸鸡腿,咸淡适宜、咸鲜微辣、香酥诱人,而且夏季凉吃热吃均不影响口感。”食材明细主料鸡腿(13只)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量(炸制用))竹签(1根)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小...
“昨天晚上,孩子放学回家,在小区的门口看到有卖炸鸡翅的,可能是太饿了觉得特别香,到家就和我商量要买去,被我制止了。真的,有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令,今天赶紧让老公去买了鸡腿,晚上就给她做了这道...
食材明细主料琵琶腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥铁锤的做法步骤1、看看原料吧2、琵琶腿洗净焯水备用。3、锅中放入水,酱油,料酒,葱...
“用鸡腿肉做的鸡米花,比鸡胸肉做的鸡米花更滑嫩。表皮酥脆,咬一口嘎吱作响,里面的鸡腿肉滑嫩,美味。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料炸粉(100g)面包糠(200g)调料炸鸡腌料(30g)辣椒粉(1勺)黄酒(2勺)胡椒粉(1勺)面粉(20g)土豆淀粉(20g)咸鲜(口味)...
“很好吃的一道菜,每一口都充满了芝士香。喜欢芝士的朋友都不好错过啦!”食材明细主料鸡腿(2把)辅料起司粉(适量)马苏里拉芝士(适量)酥炸粉(适量)红萝卜(适量)玉米粒(适量)配料烤肉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焗烤香酥...
“这个估计都是小朋友的大爱,我不喜欢买这一些给他们吃。可是小朋友有的时候也会爱吃,总是拗不过小朋友的哀求。刚好家里有面包糠就做一点给他们解馋,自己做的比较放心,也省钱。炸好的时候我都快没忍住下口了,这个“黄金锤...
“黑椒味是我最爱的味道......”食材明细主料琵琶腿(2只)黑胡椒腌制粉(适量)水(适量)面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒香酥鸡腿的做法步骤1、将所需物品准备好,备用。2、将琵琶腿去骨、去皮。...
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