有关蛋黄茄子的精选大全
食材明细主料茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄茄子的做法步骤1、备鸡蛋二个,茄子,青椒。2、茄子去皮切丁,蛋取蛋黄打散待用,辣椒切圈。3、不粘锅里烧油下入茄丁和辣椒,。4...
“盐蛋黄烧茄子是湖南长沙饭馆里才能看到的一道菜:茄子柔嫩,盐蛋黄松软,鲜香可口。”食材明细主料嫩茄子(4根)熟蛋黄(2个)辅料葱花(适量)高汤(适量)湿淀粉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)芝麻油(适量)熟猪油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料黄瓜(适量)茄子(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)大蒜(适量)陈醋(适量)藤椒油(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸茄子拌黄瓜的做法步骤1、茄子洗净切滚刀状,倒入一点盐和五香粉搅拌...
食材明细主料茄子(适量)黄豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒黄豆的做法步骤1、茄子洗净,切块。2、黄豆事先煮熟。3、起油锅,入茄子炒。4、加入黄豆,继续炒。5、加点盐,再炒。6、最后加点水,炒熟...
“很喜欢茄子~觉得怎么做都好吃~这种做法吃起来满满都是黄豆的香味~所以有次一个从不吃茄子的朋友吃了后却也喜欢上这个菜了,希望大家你们也喜欢!”食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆罐头(适量)猪肉(适量)青红辣椒(两个)生抽(适量)大蒜...
“适合十个月以上的宝宝”食材明细主料面粉(25g)鸡蛋(一个)茄子(一条)水(适量)核桃油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子蛋饼的做法步骤1、食材准备:茄子一个,面粉25克,鸡蛋一个,清水适量,核桃油适量,(1岁以上可以...
“茄子与黄豆酱搭配,不用肉,也很香。”食材明细主料长茄子(3个)辅料黄豆酱(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)尖椒(1个)调料油(适量)白糖(适量)生抽(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱炖茄子的做法步骤1、茄子,用手掰开,一个茄...
“这种做法是我家的经典做法,小时候吃的黄焖茄子就是这样做的,小时候吃的茄子是油炸的,现在为了健康不油炸了,还加入了菌菇。”食材明细主料茄子(300克)西红柿(100克)杏鲍菇(100克)蒜(几粒)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)醋(...
“焖饭,米饭和菜一锅出,不管是饭还是菜,都特别入味,其次它做法简单,尤其只需要一个电饭锅就可搞定,无需过多的碗碟,节省洗碗的繁琐。”食材明细主料长茄子(2根)黄豆(2把)辅料蒜(6瓣)小米辣(2个)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆...
“茄子是夏季很普通的家常菜,现在我这的茄子很贵7元一公斤,由于我的夏季来得比较晚,大量上市的茄子还等一个月左右才能便宜一些。那时候的茄子虽然便宜,口感也好,可都吃腻了,现在的人都喜欢吃反季节的蔬菜,虽然口感营养都不...
食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)大蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切片过水。3、锅子烧热放入茄子。4、放入黄豆酱生抽焖煮熟。5、拌匀即可。6、开动啦。...
“南瓜营养很丰富,怎么吃都有营养,今天给大宝贝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相当棒了,亲们可以试试”食材明细主料南瓜(半个)茄子(1000克)大葱(300克)面粉(适量)酵母(一袋)辅料盐(少许)酱油(少许)调味粉(少许)油(少许)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)...
食材明细主料黄豆芽(190克)茄子(95克)辅料蒜片(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、茄子(已清洗切开)、蒜片2、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,...
“咸蛋黄口感沙沙的吃见特别香营养也丰富,平时总喜欢用它做蛋黄酥吃了,今天用它做个菜口感真的蛮不错的,炒了蛋黄茄子”食材明细主料鸭蛋黄(4个)茄子(200g)辅料生粉(10g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋黄焗茄条的做法步...
“我爱吃辣椒,有辣椒的菜,特好送饭!!!”食材明细主料茄子(适量)辅料红尖椒(适量)蒜头(适量)黄尖椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄椒炒茄子的做法步骤1、茄子去皮2、去皮的茄子切好,用清水泡几分钟捞...
“烧茄子好吃,但是都害怕茄子吸油。这道【黄豆酱烧茄子】的制作方法,保证了茄子不会吸油,并且经过煎制的茄子增加了香气,要保证煎制的茄子不吸油,必须先煎制带皮的一面,并且要掌握好火候。”食材明细主料茄子(3个)辅料油(15克)...
“软糯香甜的茄子,和咸蛋黄一起炮制,多来两碗米饭都没问题。”食材明细主料长茄子(1条)咸蛋黄(4颗)青椒(半个)红椒(半个)姜片(2块)大蒜(5粒)盐(小半勺)白糖(1小勺)香醋(1小勺)水(半碗)辅料水淀粉(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄...
“调料:有点火黄焖鸡调料50克主料:茄子500克、猪五花肉300克辅料:大蒜20克、小葱20克、淀粉40克、植物油2000克”食材明细主料茄子(500g)猪五花肉(300g)有点火黄焖鸡调料(50g)辅料大蒜(20g)小葱(20g)淀粉(40g)植物油(2000g)其他(口味)焖(...
“茄子的做法总是千变万化的,相信很多很多人都喜欢吃,吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细...
在以前我也就只知道咸蛋黄可以配稀饭,做点心。后来无意中发现,咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄豆腐、咸蛋黄茄子等多种花样做法。茄子很吸油,但是和咸蛋黄一起做以后一点都不会油,吃起来又肥又香,对茄子有了一种新的认识,原来可以这么...
“最近菜菜屋迷恋上了咸蛋黄,那金黄的色泽和咸香的口感最是惹人爱,有时候买咸蛋只为里面那一颗小小的蛋黄。好吧,喜欢没道理!菜菜屋觉得和蛋黄亲密接触最多的还是蛋黄酥吧,一层层酥皮裹着冒油的蛋黄,蛋黄外面可以是红豆沙、...
“黄花鱼通常都是用来红烧,但有一次在饭店吃了一次黄花鱼炖茄子特别好吃,于是我在鱼里加入了茄子。做出的效果很不错,色泽鲜艳,味道鲜美口感好。”食材明细主料小黄花鱼(2个)茄子(6根)辅料油(少许)葱(1根)姜(1块)蒜(1头)糖(少许)醋(少许...
食材明细主料茄子(一个)黄瓜(一根)青椒(两个)辅料食用油(1大勺)盐(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)鸡精(两匙)麻辣鲜(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒黄瓜的做法步骤1、准备好的食材:茄子黄瓜辣椒切块备用2、起锅烧热油3、放入1勺豆...
“一提到蛋炒饭,就想起了n年前的那部每天追的偶像剧,同学们一起唱的那首歌~还记得那时候,每天中午去食堂点餐率最高的就是各种蛋炒饭了,点点回忆涌上心头。。。”食材明细主料冷米饭(一大碗)火腿肠(一根)鸡蛋(3个)辅料番茄酱(适...
食材明细主料茄子(390克)黄豆(65克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、黄豆(已泡发煮熟)。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好...
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