有关牙签版京酱肉丝的做法的精选大全
“京酱肉丝,大家都吃过也很熟悉,也可以算是家常菜了,虽说是京菜但做法简单,几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝,一口一个,很下饭的哦。”食材明细主料干豆腐(4张)辅料大酱(适量)配料油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)...
“京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。我经常做这道菜给老公...
“去超市的时候看到牙签肉有点想吃,但是我这个人比较矫情,又想吃又有点嫌弃外面的牙签肉不够干净。没办法为了解馋只能自己动手做了,不过自己吃的牙签肉要求不高,做法很简单!只需要一包腌料就可以搞定了!”食材明细主料鸡胸...
“牙签肉类似于烧烤店烤串的缩小版,只不过是制作方法不同,一个是烤,一个是炸,味道接近,自己做的干净卫生,吃着放心”食材明细主料猪里脊肉(300克)香辣酥(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)白...
“因为要吃卷饼,所以就做了这个”食材明细主料精肉(4两)辣妹子(3个)辅料豆瓣酱(1袋)配料盐(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒面(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、精肉切丝2、辣妹子切丝,如果吃不了特别辣的...
“牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。”食材明细主料里脊肉(300g)淀粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)酱油(1茶匙)干辣椒(7个)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)辅料食盐(2...
“烤肉是我们陕西的一道地方美食,每天晚大批的夜猫子去玩“深夜食堂”,吃着烤肉喝着啤酒,一整天的心情全部在这纯香味浓酒肉中,我儿子更是不例外,隔三差五都会去大快朵颐一番,为了能让家人吃到放心而卫生的烤肉,我用空气炸锅...
“一款简单快手的小零嘴,给孩子们解解馋;”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料烤肉料(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牙签肉的做法步骤1、准备鸡胸肉一块、CoCo烤肉料;2、鸡胸肉,清洗干净,沥干水分,切成小四方块,加入CoCo烤肉...
“夏天到了,又到了撸串的季节,但是烧烤店的卫生不敢让人放心,其实自己在家用烤箱也可以做出美味的烧烤,干净又卫生”食材明细主料猪里脊(350克)辅料色拉油(2汤匙)食盐(2克)烧烤料(1汤匙)胡椒粉(2克)料酒(1汤匙)姜(10克)淀粉(1汤匙)酱油(1汤...
“家里没有烤箱,又想念烧烤的滋味怎么办?今天sunny教你在家用平底锅做羊肉串,哈哈,一上桌就被一扫而空,味道很不错哦。”食材明细主料羊肉(100g二两)辅料大葱(少许)配料白酒(适量)食盐(适量)孜然(20克)辣椒面(20克)烧烤汁(可无)干豆酱(可...
“天气热了,没有食欲了。想做个下饭菜,京酱肉丝。可是最近在控制全家的体重问题,因此决定做个素食版的。中午吃饭的时候老公把他当成了真的京酱肉丝。哈哈!”食材明细主料面筋(一根)甜面酱(半袋)辅料糖(适量)麻油(适量)酸咸(口味)炒...
食材明细主料里脊肉(305克)辅料大葱(适量)黄豆酱(1勺)甜面酱(2勺)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清水(2勺)料酒(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切丝)、大葱(已清洗)2、在碗中加入1勺...
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配...
“最近几天天气好热,胃口也差了,只有到傍晚天气才逐渐转凉,人们成群结队地围坐在大排档边上,吃着串串、喝着扎啤,人们说说笑笑,一天的烦恼与闷热烟消云散......我家是不习惯在外吃大排档的,总感觉不卫生,可闻到那串串香飘飘的...
“现在很多人崇尚素食,今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子,酱香浓郁绝对下饭哦。”食材明细主料平菇(550g)泡姜(两片)花生油(10g)辅料甜面酱(30g)蚝油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做...
“看美天前辈们的帖子,然后根据自家现有的材料,做了两款牙签肉,孩子不吃辣所以做了一款咸甜适口的,大人能吃辣的就做成蒜香辣味的,做小吃或者下酒小菜都是不错的选择呢。”食材明细主料猪里脊肉(400g)辅料料酒(少许)生粉(2勺)叉...
食材明细主料里脊肉(300g)辅料干豆腐(三张)大葱(三颗)香菜(适量)配料甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备好干豆腐。大葱。香菜切段2、里脊肉切丝3、用少...
“牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳。。。”食材明细主料里脊肉(适量)葱(适量)辅料姜(2片)蒜(2颗)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)细辣椒粉(适量...
“简单又美味!”食材明细主料瘦肉(适量)辅料黄瓜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)甜面酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)简易版京酱肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,放酱油,料酒,姜粉,盐,淀粉腌制30...
“一直都非常喜欢吃京酱肉丝,最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京酱肉丝,很是感兴趣,就做了一次,做出的蘑菇既筋道又带着点甜味,很是下饭。”食材明细主料蘑菇(550g)辅料熟白芝麻(适量)配料番茄沙司(1勺)甜面酱(2勺)蚝油(2勺)盐(小半勺)...
“吃惯了大鱼大肉,来换换口味,少油少盐少调料的新版牙签肉,鲜嫩多汁!新手也可以学会。”食材明细主料猪小腿肉(适量)辅料盐(适量)小苏打(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡版牙签肉的做法...
食材明细主料肉丝(100g)辅料千张(1张)葱白(半根)胡萝卜(少许)香菜(2根)黄瓜(少许)甜面酱(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版京酱肉丝的做法步骤1、肉丝切好,放少许黄酒,演腌制等待,将胡萝卜切丝,葱白切丝,香菜少许,黄华切丝,卷...
“作为南方人,吃不惯京酱肉丝中的生葱,看看我这改良版的吧”食材明细主料生菜(500克)猪肉(250克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜版京酱肉丝的做法步骤1、准备食材,肉切...
“对厨艺领要求,轻松做出餐厅味儿。”食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(1根)烙馍饼(适量)辅料蛋清(1个)玉米淀粉(1勺)调料葱伴侣京酱肉丝调味料(1袋)白胡椒粉(2g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人版京酱肉丝的做法步骤1、准备主要食...
食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(1袋)豆瓣酱(1袋)辅料鸡蛋(1颗)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝2、加十三香适量,蛋清1颗,一品鲜酱油适量,生粉适量(生粉建议边拌边放)3、抓匀上浆4、甜...
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