有关玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的做法的精选大全
食材明细主料戚风蛋糕:鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)糖(60克30克)牛奶(60克)油(55克)盐(2克)辅料摩卡慕斯:速溶咖啡粉(1袋)可可粉(50克)牛奶(100ML)动物性淡奶油(350ML)蛋黄(3个)糖(50克)吉利丁片(3片)配料奶油糖霜:无盐黄油(250g)细砂糖(100g)水(30g)蛋白(3个)...
“一款值得反复制做的蛋糕,好喜欢它的味道。6寸模具。”食材明细主料蛋黄(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋面粉(50g)辅料黄油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)摩卡蛋糕的做法步骤1、黄油20g加入25水放...
“今天找到了之前买“玫瑰花型模具”,便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕,它形状可爱、方便取用、诱人食欲。”食材明细主料低粉(110g)食用油(55g)牛奶(85g)白糖(70g)鸡蛋(6个)辅料白醋(几滴)细盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰花...
“拉花咖啡看起来非常的高大上,将拉花和慕斯蛋糕结合起来,又是一次跨界的完美合作,制作起来非常简单,又不需要进烤箱,非常适合炎热的夏天。配方可以做两个学厨4寸慕斯圈。”食材明细主料吉利丁片(10克)消化饼干(90克)黄油(45克)...
“这是没有一滴色素的蛋糕,用了一斤半草莓做的蛋糕,色彩也非常受到小朋友的喜欢。用芒果装饰做了一朵花,省去了不会裱花的麻烦。”食材明细主料戚风蛋糕(1个)辅料淡奶油(400克)绵白糖(10克)芒果(1个)草莓(750克)吉利丁(2.5片)吉利丁...
“慕斯制作简便,入口清凉,很适合夏天哦!这款慕斯糊中加了酸奶,很好地缓解了淡奶油的油腻,水晶镜面加了柠檬汁,酸酸甜甜,有一点雪碧的口感哦。这个蛋糕用的6寸活底圆模哦,如果做8寸,材料翻倍哈。”食材明细主料奥利奥饼干碎((饼底...
“会流心的牛奶慕斯蛋糕!”食材明细抹茶蛋糕鸡蛋(2个)牛奶(43g)玉米油(20g)低筋面粉(42g)抹茶粉(3g)慕斯牛奶(100g)奶油奶酪(125g)淡奶油(250g)吉利丁片(10g)流心夹层FLUFF香草棉花糖(200g)其他砂糖(38g)细砂糖(35g)干玫瑰花(适量)甜味(口味)烤(工艺...
“玫瑰原产中国,栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosarugosa),在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称,这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食,其具有疏肝解郁,理气调中,醒脾辟秽...
“花朵的美丽,离不开泥土、水分和阳光,今儿个咱这盆花啊,的的确确非常有营养,哈哈~~~~因为,因为呢,这个花盆里的“泥土”啊,是一个味道鲜美的可可慕斯蛋糕哦,信不信?一起来看看吧!”食材明细可可海绵蛋糕鸡蛋(6个)低筋面粉(180克)可...
“新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快乐又甜蜜”食材明细主料低筋面粉(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花蛋糕的做法步骤1、没有低筋面粉,按5:1的比例使用普通面粉、生粉混合粉...
“亲自为闺蜜制作一款适合她口味的慕斯蛋糕,少油、少糖,吃着不担心长脂肪。”食材明细主料低筋面粉(120克)糖(80克)玉米油(40克)鸡蛋(4个)牛奶(30克)辅料淡奶油(250克)鲜草莓(500克)牛奶(50克)糖(30克)吉利丁粉(18克)慕斯蛋糕料(适量)甜味(口味...
食材明细6寸戚风鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细砂糖(20克)柠檬汁(几滴)奶油蛋糕淡奶油(300克)芒果(1个)食用色素(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花环蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离至干净无油...
“最爱咖啡的你又怎会错过这款蛋糕,散发着浓厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明细主料鸡蛋(300克(带壳))油(20克)泡打粉(2克)白兰地(5克)低筋面粉(120克)咖啡(5克)辅料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摩卡蛋...
食材明细主料巧克力戚风蛋糕(一个)辅料淡奶油(150ml)G7卡布奇诺咖啡(2包)牛奶(50ml)鱼胶粉(10g)黄油(2Og)黑巧克力(5Og)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横剖成两片,用慕斯圈切成型,用锡纸把...
“我一直对裱花一窍不通,还记得第一次尝试做裱花的时候,用的是淡奶油,夏天炎热的季节里,奶油很快被我打过了,成了豆腐渣。沮丧之后,上网去查了查,原来鲜奶油要低温打发……于是冷却了盆子、打蛋器,准备了冰水,提心吊胆地又打了...
“用糖渍香橙片、巧克力蛋糕片还有卡士达慕斯馅做的蛋糕,要有多好吃~~你能想得到吗这是整个还没开吃哪~~有人已经磨刀霍霍了”食材明细主料低粉(70克)可可粉(20克)蛋(3个)糖(90克)牛奶(20ML)黄油(15克)香草精(1/4小勺)辅料牛奶(300ML)...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料烹饪用的巧克力:350黄油:300黄绿色的葡萄干:80白兰地:5汤匙黑咖啡:100毫升蛋黄:6个蛋白:8个盐:1植物油:112辅料具体步骤1.用油抹一下心形的弹簧扣模锅,然后把烘...
“三层夹心到底是果冻还是蛋糕呢呵呵其实真的不难不复杂。”食材明细主料雪碧(150克)吉利丁片(15克)蛋黄(2个)细砂糖(70克)牛奶(80克)低筋面粉(35克)蛋白(2个)芒果泥(200克)淡奶油(150克)酸奶(50克)辅料玫瑰花(适量((泡茶喝的干花)))柠檬汁(几滴)...
食材明细主料低粉(35克)白砂糖(30克)色拉油(15克)泡打粉(2.5克)鸡蛋(三个)牛奶(30克)辅料草莓酱(20克)软糖(一袋)吉利丁粉(15克)多美鲜淡奶油(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱花慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白分离,加入15克白砂糖和...
“苦咖啡冰激凌究竟有多经典?而叫人百吃不厌?看着冷冻室里的苦咖啡迅速减少以至于无,不禁有些瞠目。好吧,为了迎合下苦咖啡,迅速转换目标,来一道孟老师的太妃摩卡慕斯。然而却是非完全版,材料不齐么。有主体就行了,搭配可以随...
“谁说面食就不能做出美味可口的蛋糕?今天就给大家奉上一款雨儿自己亲手制作的玫瑰花蛋糕,这个是在做花式馒头的时候无意中尝试的,没想到第一次做就这么成功。蒸好后无论是口感,还是样貌,都受到了家里成员们的一致肯定。闺...
“玫瑰慕斯冰里,香浓的玫瑰加上饱满香甜的奶油花,处处都透露着想要捕获你的小心思。”食材明细主料冰块(适量)全脂牛奶(适量)奶油(适量)玫瑰花碎(适量)辅料玫瑰酱(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰慕斯冰的做法步骤1...
“橙子经过烤制更香甜,就连橙皮都一样的甜润可口。因为每次做都只能在晚上下班的几小时完成,时间对我来说是很宝贵。这种蛋糕体制作我都选择做成蛋糕片,烤制时间短,等放凉的时间也短,节省了很多时间。我喜欢这种糕点,就算制...
食材明细主料牛奶(300g)香草精(5ml)蛋黄(4个)细砂糖(60g)低筋面粉(15g)玉米淀粉(15g)吉利丁片(2.5片)动物性淡奶油(150g)辅料戚风蛋糕片(2片)草莓(300g)细砂糖(30g)柠檬(半个)吉利丁片(0.5片)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓卡仕达慕斯...
“自己做的蛋糕含糖量低,而且有营养,用的都是土鸡蛋,糖粉选择进口糖粉,玉米油和酸奶都是进口的,所以比较健康,想吃的小伙伴们,大家操作起来吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)酸奶(100克)糖粉(30克)干玫瑰花(几颗)低粉(95克)玉米油(50)辅料柠檬汁...
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