有关法包的精选大全
“法式面包外皮香脆,内部松软的口感我非常喜欢,而且法包相对来说糖油都很少,做为经常食用的面包来说也就健康了很多。今天我做的这款面包,配方还是参考了大师们的配方,但是把其中的85g水用了100克的酸奶代替了。这样做出来...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:270低粉:120草莓酵母液:100水:120ml盐:1勺橄榄油:10辅料具体步骤1.草莓酵母液和其他所有材料混合HB15分钟揉面2次2.基础发酵8-10小时至2倍大3.滚圆...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉(塞北):200辅料盐:2.5g白神酵母:4白砂糖:5温水:110ml溶解酵母用水(30-35°):12ml具体步骤1.准备工作:先将酵母加入它3倍的水混合,静置5分钟备用;2.将酵母...
“这几天突然想吃法式面包了,本来想周末动手的,但今天硬是没有忍住,中午在家的时候就把面包的各种原料给准备好了,放到面包机里,用了预约的功能,设置好时间,下班回来刚刚好一发结束,可以进行整形二发,这个时间搭配得很棒~!本来...
“黄油核桃法包”食材明细主料小麦粉(500g左右)软黄油(75g)核桃碎(150g)奶粉(25g)净水((其中100克用于溶解酵母)325g)辅料酵母(5g)白糖(35g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄油核桃法包的做法步骤1、准备好所有食材及所需工具...
“审核小编提示不能🈶️拼图现象,所以这次的步骤比之前多了不少😛既然发布菜谱,就是希望能够分享给大家,所以步骤我也会尽量写详细。”食材明细主料小麦粉(500g(T65))燕麦片(90g)净水(360g左右(含溶解酵母用的100g))辅料小麦粉(面板上...
包子的包法有很多种,有小笼包式的包法,也有普通大肉包蔬菜包的包法。主要是通过特定的包法将包子皮牢牢的包裹住包子馅,不在蒸包子的过程中让馅料流出来,好看的包子褶可以增加包子的外观美度。...
“包菜,我们这边叫它“大头菜”,圆圆的像个大头,呵呵~一般可用来做馅,炒菜,拌冷菜,怎么做都行,可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时,不用刀来切,洗净后,用手掰成小块,这样做出来的味道更好,因为不用刀切,没有与金属接触。就不会有...
“冬天里吃热腾腾的包子,更香更好吃。”食材明细主料面粉(1.5斤)包菜(半斤)猪肉(250g)辅料酵母粉(2g)调料蚝油(1匙)酱油(2匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包菜肉包的做法步骤1、先用一大碗温水溶解酵母粉,倒入面粉中搅...
“为了吃忙了一个下午,老公说我一天到晚尽忙吃!下面我先包甜粽子,甜粽子是用包针穿的,就像穿针引线一样。这样的包法比较松软,适合老年人吃。”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)猪肉(适量)花生米(适量)红豆(适量)蜜枣(适量)包针(一...
食材明细面团有机面粉(500g)大麦若叶青汁粉(12g(调色用))白糖(20g)酵母粉(5g)馅料鲜百合(4袋)白糖(60g左右)溶解酵母净水(100g)揉面用净水(250g(20度))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百合包包的做法步骤1、称取有机面粉(或面粉)、大麦若...
食材明细主料面粉(500g)肉(500g)辅料水(250g)葱(适量)姜(适量)油(适量)酵母(5g)调料糖(5g)盐(3g)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤包肉包的做法步骤1、肉切块,最好带点肥肉,口感更好。2、将老抽,酱油,葱,姜,油都倒进去一个...
“馄饨在我家基本隔段时间都要包点,因为小耿不太喜欢吃蔬菜,做成饺子馄饨他倒是很接受,即便早上起来胃口不好,也能吃过六七个,而且在做这些的时候总喜欢抢着包一些,虽然样子不怎么好,但也培养他动手的能力,以下的几种包发根据...
“年菜,不但要好吃好看,还要讨吉利。“白菜”谐音“百财”,咱们今天用白菜做福包,也来讨喜。我做菜,越来越简单了,味道回归本味儿,形状回归自然,一切都从简吧。前天烧鱼,妞儿爸爸说,这鱼很好吃呢,跟昨天在外面吃的不一样,这个是真...
食材明细主料高筋面粉(900克)辅料砂糖(90克)盐(1匙)鸡蛋(1个)牛奶(250ml)酵母(1.5匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)面包机面包的做法步骤1、先把牛奶倒入面包桶2、在中间打一枚鸡蛋3、加入糖和盐(要放在对角分开放)4、加入面粉5...
“燕麦加到包包里,很营养,也好吃!(^o^)”食材明细主料燕麦(适量)白糖(2勺)面粉(适量,大约8-10汤勺)酵母粉(适量,冬天可以多加一点)温水(大约1杯,40度)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)燕麦包包的做法步骤1、燕麦洗一两次,加2勺白糖。燕...
“喜欢红色,又不敢用红曲,第一次使用火龙果皮,没想到这个玩意儿越蒸越会褪色,等第二天早上再蒸第二次后,接近肤色了,所以朋友们要注意蒸的时间啊!”食材明细主料面粉(250克)火龙果(一个)辅料酵母(2.5克)配料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工...
食材明细主料面粉(适量)绿豆(适量)红小豆(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆包的做法步骤1、绿豆2、红小豆3、分别放入压力锅煮30分钟4、绿豆泥5、红豆6、煮好的红豆,没有去皮,带皮营养高~没有料理机,只好...
1、取一张直径为10cm左右的圆形面皮;2、将面皮置于手中用食指与拇指均匀捏面皮边缘;3、将均匀捏好的面皮放置于手掌中;4、取适量准备好的陷放于面皮中间;5、用拇指、食指、中指用力捏出褶皱;6、将捏好的小笼包微微整理形状...
“一直想自己动手做一次蒸包,因为很爱吃。唉,又馋又懒的人实在是不可理喻啊,在纠结了多次后,终于动手了,后果还是很令人满意的。”食材明细主料面粉(一斤)五花肉(半斤)粉条(四两)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)熟油(适量)香...
水饺是我们经常会食用的一种食物类型,尤其是东北人是非常喜欢吃水饺的,在一些特定的节日的时候都会食用一些水饺,当然水饺有很多不同的馅料,以及不同的包法,至于馅料的部分,通常会有韭菜馅,芹菜馅,青菜馅,猪肉馅等很多的选择,至...
“很多人制作发面小笼包子往往是皮不松软,导致包子吃起来口感不爽,造成发面小笼包皮不松软的原因主要是酵母的产气不足,一些有经验的小笼包制作者采用添加泡打粉协同酵母产气。包子专用无铝泡打粉就是专门用于发面包子的...
“一大波小猪正在靠近~哼哼~~~家里没有孩子的吃这个,完全就是图一乐呵~有孩子的,哄孩子最好了!”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料卡仕达酱(适量)蜜豆(适量)色素(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪包包的做法步骤1、准...
“现在人们的生活节奏快,没有太多时间来调节饮食,更希望把复杂的事情变简单,也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外,最重要的是这款面包非常适合糖尿病人使用。早餐:一片面包、几片火腿肠...
食材明细主料包包菜(|00克)辅料皮芽子(半个)蒜苗(少许)青辣椒(一个)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗净切丝。2、蒜苗切成丝备用。3、蒜切成片。4、青辣椒切成丝备...
热门标签
-
蛋炒双耳怎么做好吃
凉拌胡萝卜丝的做法步骤
洋葱炒笋片
西葫芦炒开洋怎么做
三鲜狮子头的最正宗做法
溜虾段
豆苗拌金针菇
蔓越莓火龙果酸奶沙拉怎么做好吃
牛奶水果西米露怎么做好吃
鸡蛋酱拌大碗宽面的做法
补铁小菜饼怎么做好吃
酸奶椰蓉土司
仔鸡烧毛豆的做法步骤
香甜的小南瓜怎么做
肉炒粉的家常做法
小米面枣饼
温拌蕃薯叶的家常做法
泡椒牛肉丝
玉米香肠炒饭
渝信糕怎么做好吃
酒酿馒头怎么做
男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】
馥茶趣
辣椒油炒黄瓜
拌假鲍鱼的最正宗做法
手工水饺怎么做好吃
三腊煲仔饭的家常做法
五花肉焖扁豆怎么做好吃
无花果猴头菇瘦肉汤怎么做
葡萄起司蛋糕的最正宗做法
香炖草鱼的最正宗做法
花果茶——女人如花香四溢
峨参香菇炖乳鸽
生腌皮皮虾的做法步骤
鱼丸煮青菜的做法步骤
干煸笋衣怎么做