有关蒜薹炒竹笋的精选大全
“最近这几天和竹笋较上劲了几乎天天吃,它鲜美独特的味道确实不一般,无论是炒菜还是做汤都非常的好吃。”食材明细主料蒜薹(350g)竹笋(110g)辅料木耳(适量)配料酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒竹笋的...
不需要。制作蒜薹炒肉时,将蒜薹进行焯水处理,会影响蒜薹的质地和口感。蒜薹炒肉是常见的美食,制作的食材包括蒜薹、五花肉、青红辣椒、生姜、食用盐、酱油等。制作蒜薹炒肉的五花肉,可以用其他肉类代替。制作蒜薹炒肉使用...
食材明细主料竹笋(100克)蒜苔(100克)花生油(1汤匙)食盐(0.3克)生抽(3克)鸡精(小许)辅料胡萝卜(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒竹笋的做法步骤1、春笋去皮去根,洗净。2、改刀,笋尖单独放。3、切好的竹笋。4、下锅焯水。5...
“蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,常吃蒜苔对我们的健康有好处:蒜薹含有大蒜素,可以起到预防流感,防治预防冠心病、动脉硬化的功效。蒜薹中含有丰富的维生素C具有...
食材明细主料蒜薹(适量)腐竹(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西红柿腐竹蒜薹的做法步骤1、发好的腐竹,西红柿备用。2、切好的蒜薹,和西红柿。3、把锅烧热,加油,倒入切好的食材。4、成品装盘,品尝...
“猪肚菇,竟然还有这种茵菇,问了度娘,才知道猪肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西)。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味...
先炒肉,后放蒜薹。瘦肉切成丝条状,放盐、生抽、淀粉腌制好。蒜薹切段,红椒、青椒和葱姜蒜备用。锅里放油加热,倒入葱姜蒜爆香,放入肉丝炒熟,再快速倒入蒜薹和红椒或青椒,最后放食盐、酱油、味精翻炒均匀。整个过程不要盖上锅...
食材明细主料雷笋(2株)蒜薹(110克)黑木耳(5克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳蒜薹炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、蒜薹(已清洗切开)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放...
食材明细主料鲍鱼(8个)蒜薹(130克)冬笋(1株)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鲍鱼炒冬笋的做法步骤1、食材:鲍鱼、蒜薹(已清洗切段)、冬笋。2、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。3、放在案板...
“蒜薹炒肉人人都会做,人人都做过,但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹(适量)酱肉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的...
食材明细主料腐竹(100克)蒜薹(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、蒜薹。3、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。4、将蒜薹清洗一下。5、放在案板上切...
“这是一道做法简单的家常菜,取材也非常简单,用的都是我们经常可以看到的一些食材,但是它吃起来却是非常的美味的哟。为了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、八成熟,再与蒜薹一起炒。炒好后,茄...
要。清炒竹笋的主料是竹笋,配料是麻油、鸡粉、盐、少量蒜、姜、葱。清炒竹笋前用凉水泡去涩味,野生竹笋需泡两三天,超市包装竹笋泡几分钟就可以去掉涩味。泡除涩味,竹笋焯水,再过几遍冰水,炒出的口感更脆。喜辣可适量放一些...
食材明细主料猪肉(100克)蒜苔(250克)辅料色拉油(适量)姜(2片)蒜(2颗)水淀粉(适量)调料食盐(1/2茶匙)酱油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、...
食材明细主料蒜薹(一把)鸡蛋(两个)干木耳(10克)辅料花椒水(少许)盐(6克)鸡精(3克)大葱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用开水焯一...
食材明细主料青椒(适量)冻竹笋(适量)大蒜(适量)芽菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香芽菜炒冻竹笋的做法步骤1、青椒切丝,蒜切粒。2、冻竹笋提前拿出来解冻。3、热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜...
食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,...
“昨儿去早市买了把蒜薹本来想晚上做,结果男朋友竟然讨厌吃蒜薹。额ORZ好吧。自己做了明儿带到公司当午饭。而且据“度娘”查询得知,蒜薹是很有营养的呦,蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生...
“蒜薹和鸡蛋一起炒,鲜嫩多汁营养高,香甜可口,做法特简单,百吃不厌,隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹(250克)鸡蛋(2个)辅料油(3ml)盐(2克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤...
“家里还有好多好多香肠和腊肉,得好好消耗了”食材明细主料香肠(一截)蒜薹(适量)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸,如...
食材明细主料春笋(一个)蒜薹(适量)辅料肉丝(适量)调料玉米油(2勺)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹春笋炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用。2、蒜薹切好。3、肉丝、姜切好。4、倒入姜、肉丝...
食材明细主料莴笋(1根)蒜薹(适量)盐炒肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐炒肉蒜薹莴笋的做法步骤1、食材:盐炒肉、莴笋(已去皮清洗)、蒜薹(已切段清洗)。2、将莴笋放在案板上切成片。3、将蒜薹一起下...
食材明细主料蒜薹(115克)里脊肉(40克)腐竹(80克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉腐竹炒蒜薹的做法步骤1、材料:蒜薹、里脊肉2、腐竹(已泡发)3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成...
食材明细主料雷笋(260克)腊肉(60克)蒜薹(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹腊肉炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、腊肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...
“简单,色香味俱全的一道菜”食材明细主料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)鸡肉丸子(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹胡萝卜改刀洗净备用2、鸡肉丸子焯水...
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