有关芝麻酥糖的家常做法的精选大全
“原本应该用黑芝麻,不过咱家黑芝麻只有少少许,而白芝麻却是多到不知道如何解决,于是就换用了白芝麻。虽然说黑芝麻看起来更吸引人,但白芝麻也是不错。其实糖做起来并不复杂,关键在温度的把握。从前的老师傅估计不要什么温...
食材明细主料飞饼(1包)辅料鸡蛋(1只)调料红糖(3勺)熟白芝麻(1勺半)面粉(1勺半)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻红糖飞饼酥的做法步骤1、食材:飞饼、鸡蛋、红糖、熟白芝麻、面粉。2、将鸡蛋打成蛋液。3、在碗中加入3勺红...
“黑芝麻味甘,性平,归属于肝经、脾经及肾经,具有补益肝肾、养血益精及润肠通便的功效,可以用于治疗肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、皮肤干燥、肠燥便秘、妇人乳少、痔疮等病证。并且黑芝麻的营养价值比较高...
“猪油吃多了不好,看到了可以改用食用油的方子,试了试,还不错。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)配料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻酥的做法步骤1、做法:将水油皮和成光滑的成团,油酥和成团。放冰...
“糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只...
“自制零食健康又快乐。”食材明细主料芝麻(300g)辅料蜂蜜(50g)红糖(120g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻糖的做法步骤1、芝麻炒2分钟即可。不宜过久。2、红糖加蜂蜜入锅加入少量白开水,中火熬糖浆。3、熬到粘稠状为...
食材明细主料低筋面粉(120g)辅料细砂糖(50g)奶油(70g)蛋清(30g)奶粉(10g)黑芝麻(15g)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酥饼的做法步骤1、面粉过筛,奶油切块软化,蛋清,奶粉,芝麻等2、奶油加细砂糖,用搅拌器搅拌光滑,分次加入蛋清,打...
“这款点心真的太好吃了,酥掉渣,甜不腻;制作方法简单,我超级喜欢的。原方来自高高老师,略有改动,喜欢的试试看吧~”食材明细水油皮中筋面粉(100克)清水(55克)白糖(10克)玉米油(15克)油酥中筋面粉(80克)玉米油(40克)馅料白糖(40克)熟面粉(8...
食材明细主料发酵面团(适量)辅料食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀...
“小时候,每当过年的时候,妈妈就会在家做好多的花生酥糖。做法简单,但是味道一点也不比外面的差。今天,我按照妈妈的做法做了一回,此刻,美美的喝着咖啡吃着酥糖”食材明细主料花生(250g)芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十...
“应该说比烙饼更简单。”食材明细主料面粉(400g)温水(210g)辅料糖酥(100g)酵母粉(3g)芝麻(适量)调料盐(2g)油(10g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻糖酥烤饼的做法步骤1、3g酵母粉,加适量温水,搅拌均匀。2、倒入面粉中,放2g盐。3...
“这是一款有千层酥皮面团制作的西点”食材明细主料千层酥皮面团(1份)辅料熟黑芝麻碎(适量)糖粉(适量)清水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻糖酥皮饼干棒的做法步骤1、芝麻糖酥皮饼干棒2、熟黑芝麻碾碎成黑芝麻...
“老公最爱的一品。我是懒人,做菜做烘培都是尽量省略到最精简的步骤🤭时不时的做些装罐子里当早餐吃。因为爱吃芝麻,总觉得买的芝麻含量太少了,自己做的就可以想吃多少就放多少,任性呀😝”食材明细主料面粉(200g)色拉油或橄...
“儿子很喜欢吃糖,最近更是迷上了巧克力。明明知道糖对他的牙齿不好,但是小孩子有几个不喜欢吃的呢?就这一次,下不为例。本来想做那种超市里面的那种芝麻糖,但是弄巧成拙,更确切地说是因祸得福,意外的得到了徐福记味道的——...
“红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营...
“前段时间蜜月去了,烤箱空置了一段时间,想想既然买了烤箱,就得好好利用起一,继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉(300克)小麦淀粉(70克)黄油(50克)鸡蛋(1枚)辅料芝麻(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝...
“中式酥饼改良了一下,加入芝麻,口感更加丰富~”食材明细主料中筋面粉(110g)鸡蛋(1个)黑芝麻粉(30g)色拉油(55g)白芝麻(适量)小苏打(1g)辅料白糖(45g)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻桃酥的做法步骤1、白糖倒入色拉油里搅拌均...
“儿时的记忆,小时候经常有这种酥饼火勺,红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g”食材明细水油皮中筋面粉(320g)纯净水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)盐(2g)油酥大豆油(75ml...
“这是一款酥的掉渣渣的红糖黑芝麻糖饼,麻酱多才好吃,还有黑芝麻颗粒,更香浓!大家可以试试,简单的材料简单的做法!黑芝麻跟红糖都是好东西,哈哈满口香甜!幸福的味道!本方子交大家两种糖饼的做法!千层饼跟薄圆饼味道都很赞!”食材...
食材明细主料黑芝麻(120g)辅料白糖(80g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥糖的做法步骤1、准备好食材。2、芝麻用漏网冲洗干净。3、小火炒熟。4、盛出备用。5、锅中不放水不放油,放入白糖小火炒。6、炒出糖色。7、...
“过年回老家,老妈家没有烤箱,对于吃货,不倒腾点吃的太难受,于是就用不粘锅做了些小饼,结果儿子还有侄子都喜欢吃,这几天两个孩子又吵着要吃,回到家了,那就用烤箱做起来吧~”食材明细主料面粉(330g)水(200g)酵母(3g)糖(5g)油酥面粉(50g)...
食材明细主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖芝麻核桃酥的做法步骤1、烤好的核桃。没有烤箱可以用无油无水的炒锅或平底锅小火炒熟。2、不锈钢锅放底油抹匀防止扒...
“芝麻桃酥”食材明细主料玉米油(80ml)花生油(20ml)低筋粉(280g)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(3g)盐(2g)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻桃酥的做法步骤1、先把油,糖,盐搅拌充分,再加蛋液搅拌至粘稠,放一些芝麻搅拌,最后筛入低粉...
“挫败。本以为,第二次做豆香糖就应该会好很多。虽然换了方子,多了一道工序,但根本性的东西并没有什么变化,应该不会有太大的影响。事前,为设想到的种种细节做足准备,在一个不太会被打扰到的时间段里清理好场地,开始投入行动...
“新年就在眼前了,你是不是正在为新年招待亲朋好友筹备各种零食?在这么喜庆的日子里怎么能少的了甜甜蜜蜜的糖果。做上一款甜蜜的酥糖吧,让你亲爱的家人和朋友吃到你亲手做的甜蜜~~~”食材明细主料核桃仁(90克)葡萄干(70克)...
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