有关超松化的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛油:100糖粉:30辅料低筋面粉:100鸡蛋黄:一个具体步骤1.准备好材料2.黄油室温融化到用手指容易搓下去就可以了,然后把黄油打发顺滑3.加糖分打发均匀,要是觉...
“自制食材也是我来美食天下最大的变化,参考大家的做法再加上自己的小聪明,我自制了虾皮味精、奶黄馅,今天做一款老少皆宜的鸡肉肉松。做肉松最费工夫莫过于打散熟肉和炒制过程太长,玉食总结了自创超级简单的方法和大家分...
“不用中种,也不需要揉出手套膜,也能做出松松软软的手撕面包,简单易做,最适合烘焙初学者”食材明细主料淡奶油(35克)黄油(8克)高筋粉(260克)低筋粉(150克)酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(140克)糖(40克)奶粉(15克)辅料盐(4克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
红烧肉这道“硬菜”,肥瘦相间,香甜可口,入口即化,美味又家常。但是传统的红烧肉做法复杂,直接把厨房小萌新“劝退”。我今天就教大家众多做法中最简单的一个--电饭锅红烧肉,只需将五花肉和土豆往电饭锅中一丢,按下开始键,等着...
“今天新学了中种法,做一款超松软的牛奶面包,松软拉丝又香甜,又香又软好吃到爆,外壳微酥、内里松软,早上配一杯热牛奶,简单又好吃的早餐就搞定了。”食材明细中种面团高筋面粉(200克)细砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)辅料高筋面粉(8...
“我用65度汤种做面包,剩余好多,突发奇想用来做馒头,没想到竟然超级的松软。一起松手吧。”食材明细主料面粉(600克)水(260克)酵母(6克)汤种(80克)糖(1勺)汤种材料高粉(20克)水(100克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)65度汤种超松软...
“崽崽不爱吃甜面包,偏偏对咸面包爱不释口,唉!为难老妈子我了,每天变着花样给他做各种各样的咸面包。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋液(45g)牛奶(150-170g)酵母(4g)糖(40g)黄油(45g)盐(3g)辅料火腿(一根)肉松(适量)调料鸡蛋液(适量)沙拉酱(适...
“我的折腾劲又来了,想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼,效果非常好,但打发蛋白会久些。”食材明细主料鸡蛋(适量)低筋面粉(半杯(CUP))辅料菜油(3茶匙)配料糖(25G)香精(四滴)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松化的华夫饼的做法...
“是不是已经吃腻了花样繁多的三明治呢?如果是这样的话,那就来一个简单的超薄三明治吧!”食材明细主料吐司(2片)火腿片(若干片)辅料食用油(5mg)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超薄三明治的做法步骤1、准备食材2、火腿片煎熟...
“超级松软的小餐包,奶香浓郁,能量满满,用来做早餐最合适不过啦。”食材明细中种面团鸡蛋(1个(去皮后有36g左右))高筋面粉(300g)淡奶油(75g)牛奶(85g)酵母(2g)细砂糖(10g)黄油(6g)主面团牛奶(20g)细砂糖(45g)奶粉(20g)黄油(6g)盐(4g)酵母(1g)辅料白芝...
“早之前买鸡蛋卷模里面配有花纹的,做出来蛋卷较厚,不是很好,于是送给别人,重新败个平面的,平得不说这模具一定要点"赞",免子家方子说要用快子压下会薄些,我试了根本不用的.下面一齐来试试~!(注:我一般在没有完全掌...
“全程都由面包机来完成的黑芝麻鲜奶土司,简单快速,成品却有着北海道般的口感,把原料放面包机该干什么就干什么,等提示声响就可以吃到香喷喷的面包了哦😊。”食材明细主料高筋面粉(260g)牛奶(110g)蛋白(70g)白糖(35g)黄油(30g)黑芝...
化州超润甜品是一家经过多年发展,致力于服务顾客的企业,自从化州超润甜品出现在大众的视野中,一直深受消费者的喜爱。随着市场上需求的增加,也吸引了许多投资商的加盟。化州超润甜品的产品种类丰富,每一道食物都是经典美味...
食材明细面团低筋面粉(600g)酵母粉(7g)泡打粉(2g)砂糖(20g)辅料清水(300ml)叉烧梅头肉(300g)叉烧酱(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超松软的叉烧包的做法步骤1、温水加入砂糖搅拌,加入5g酵母菌,...
超甘蓝真的是超级简单又快捷的炒菜方法,就算是不会做菜的新手小白也一看就会。在朋友家吃过一次就爱上了,回家就开始试,这是我研究出最简单且最好吃的做法,配上一碗大米饭,那真的是满满的幸福感在爆棚。丰富又营养,好吃又健...
食材明细主料牛奶(100g)鸡蛋(1个)油(15g)低筋面粉(100g)糖(25g)盐(1g)辅料泡打粉(4g)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单的松饼的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、油混合,用手动打蛋器顺时针搅拌均匀,再放其他所有配料搅拌均匀。盖上保...
“淡奶油可以很让面包的口感瞬间提高,松软中一股奶香扑鼻而来,吃起来根本停不下来。无论是用哪种方式揉面,一定要到扩展阶段,否则做出来的面包会大打折扣,今天是我做淡奶油面包最成功的一次,我想是厨师机帮了我的大忙,让我在...
“总感觉买来的肉松里面不知添加了什么,给孩子吃很不放心,偏偏孩子又很喜欢吃,自己试着做了下,其实很简单呢。而且产量很喜人,500克肉可以做出一大罐子。”食材明细主料鸡胸肉(500克(或猪里脊))辅料老抽(适量)盐(适量)八角(两个)桂皮...
咳嗽是我们日常生活中常见的一种病症,虽然不是特别严重的病症。但是咳嗽起来却十分的难受,而且这种病症十分的难缠,一旦出现这种病症,不管是吃药还是打针都不管用,只能等身体慢慢恢复。那么当我们咳嗽的时候应该怎么治疗呢...
“相比君之的方子,我选择用全麦粉和黑麦粉来做这款饼干,虽然口感上比起大部分是低粉的方子略欠酥松,但拿起一块,慢慢咀嚼着,依然酥松脆,浓浓的麦香、奶香四溢而出,喝口奶茶....很享受呢。这个方子可以做0.6毫米的小圆饼,约41...
妈妈们都为宝宝的身体如何补充营养绞尽脑汁,随着宝宝的长大,母乳越来越难以满足宝宝的营养需求,当宝宝到一定月龄后就可以为他添加辅食了,让宝宝逐渐适应各种食物,养成吞咽东西的习惯。而且嘴巴有意识的动一动,有利于发音系...
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)盐(适量)酵母(适量)黄油(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡士达超软肉松包的做法步骤1、糖20克。2、蛋黄2个。3、牛奶130克。4、面粉20克。5、搅拌均匀。6、搅拌后置小火...
“每次经过面包店,里面飘出的香味总能让人流连忘返,总想去买几个,特别是下午饿的时候,但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼,可以在下雪的天气在家睡懒觉,睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用,多...
食材明细主料面粉(50g)辅料蛋白(70g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白松饼的做法步骤1、打好的干性蛋白(没有打好的。可以分三次加入白糖打发)加入面粉翻伴均匀即可。2、拿一个不粘锅表面刷一层油不用太多。放上面糊...
“麦太:欢迎大家收看《麦太世界》,今日我为大家介绍一个简单又别致的小菜----纸包鸡,家里的小朋友一定好喜欢。材料很简单,我们只需要一个鸡包,我们将鸡包底部的纸撕下来。。。慢慢的撕,就会得到一张鸡包纸,然后将鸡包纸反转...
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