有关浙菜-蒜香腐乳肉的精选大全
“蒜香腐乳肉比起东坡肉,它少了那份诗情画情,多了一份亲民滴感觉。呵呵这是个人认为,家里喜肉之人有好几位,做得最多的还是这款蒜香腐乳肉。它鲜香又肥而不腻,没有那种入口即化却也有着糯软的感觉,而且蒜香味超浓。总之二字...
“花了一个上午,精心蒸出了一锅冬菜腐乳扣肉。色泽红润,酱香浓郁,瘦肉不干不柴,肥肉肥而不腻!冬菜吸收了肉里面的油脂也格外的味美。做好以后,我只敢吃了一块,但是仍然感觉生活又美好了起来。中午老公1点钟回来的时候我已经...
“腐乳是我家乡开平特产,蒜香腐乳茄子的搭配真的很妙,很好吃。”食材明细主料茄子(2条)蒜头(4个)辅料腐乳(1砖)配料盐(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香腐乳茄子的做法步骤1、茄子斜着切厚片,蒜头去衣,用菜刀拍碎...
““上有天堂,下有苏杭”,跟随谚语游览浙江,因为杭州因为西湖坐着游船,荡漾在西湖上,水荡涟漪。。。碧蓝的天和水...望着绿荫树下休闲的人们惬意的生活,如诗如画般游玩了几次杭州,让我深深的喜欢上了这里的一切浙江的美,浙菜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料蒜:适量猪肉:适量腐乳:适量辅料油:适量盐:适量葱姜:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤把肉洗净入凉水锅,加入八角,葱段,姜片,料酒,煮20分钟左右,筷子能扎透即可捞...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料蒜:适量肉:适量辅料油:适量盐:适量姜蒜:适量料酒:适量具体步骤1.备好肥瘦相接的猪肉及腐乳。2.汤锅加水,将猪肉下锅微煮。3.煮至猪肉七成熟左右,关火夹出...
食材明细主料通菜(一斤)尖椒(一只)辅料腐乳(适量)配料蒜头(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉椒丝腐乳炒通菜的做法步骤1、准备食材2、通菜洗净备用3、尖椒切丝,腐乳用少量水调匀,蒜头拍碎4、大火热锅下...
““腐乳爆肉”是徽菜中历史悠久的一道菜肴。使用的是猪里脊肉和南乳汁制作而成的。吃起来口感滑嫩,味道浓郁非常好。在制作这道菜时,过去一般是不放葱丝的,现在为了提升菜的味道,很多徽菜酒楼都放一些葱丝,炒出来的味道确...
食材明细主料五花肉(1斤)辅料泡菜条(适量)薯片(适量)配料生粉(适量)盐(适量)南乳汁(适量)味精(适量)叉烧酱(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香南乳肉的做法步骤1、制法:1、五花肉均匀切12大片加水食粉腌制1小时,挤干水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料带皮五花肉:1000腐乳:4块辅料色拉油:适量酱油:适量料酒:适量八角:适量桂皮:适量尖椒:适量蒜头:适量姜片:适量冰糖:适量具体步骤备好带皮五花肉及腐乳。热锅加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500玫瑰腐乳:3大块辅料大蒜:3个老抽:少许冰糖:少许具体步骤冷水入锅~加入姜片少许花雕~至水沸腾放入整条五花肉焯下水~捞出洗净~厨房纸巾吸干水分~...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料半肥半瘦猪肉:250辅料腐乳:适量味精:少许葱:少许姜:少许八角:少许花椒:5香叶:5蒜末:少许青红椒末:3老抽:适量具体步骤1.肉切大块煮熟,出锅涂上老抽,下油锅炸上色,切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟飘香蒜香腐乳肉不是每一个人多吃过哦,有一部分人是很喜欢腐乳的味道的,吃饭的适合总要吃上一两块,一般老人还会买几瓶备在家里,那妈妈们就学习下这道菜肴...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料五花肉:300腐乳汁:适量辅料盐:适量八角:适量桂皮:适量料酒:适量姜:适量具体步骤准备好带皮五花肉、腐乳汁(腐乳块不用)、葱、姜、八角、桂皮等主要原料;五...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:一块干葱头:2个大蒜头:3瓣辅料腐乳:两块甜酱:3汤匙老抽:一汤匙鲍鱼汁:2汤匙鸡粉:少许生抽:少许具体步骤1.五花肉洗净沥干水切成长条薄片,烧热平底锅...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料蒜:适量腐乳:适量猪肉:适量辅料油:适量盐:适量葱姜:适量具体步骤1.五花肉洗净,凉水下锅煮至7分熟,捞出放凉。2.将葱.姜.蒜切片,八角备好。3.腐乳放碗里4....
“家常美味。”食材明细主料红烧肉(适量)辅料雪菜(适量)调料生抽(适量)老抽(少许)豆腐乳(1块)白糖(少许)味精(少许)葱花(少许)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪菜腐乳肉的做法步骤1、红烧肉切大片放入盆中,放少许生抽和老抽...
“腐乳肉,主要是用红油豆腐乳和白糖混合做料汁,大料煮透的五花肉切片粘上腐乳汁,放入碗中,蒸90分钟,再做一些荷叶饼,夹上几片腐乳肉,一口下去,满嘴的肉香淌着汤汁,肥而不腻,口感软糯,甜甜滴,如同生活,美滋滋,甜蜜蜜。”食材明细主料...
“这是一道在桂林吃过的农家菜,简单易上手~”食材明细主料空心菜(1把)辅料蒜末(适量)调料玫瑰腐乳(1块)腐乳汁(2勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉腐乳空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干,摘成段。2、将玫瑰腐乳、腐乳汁...
食材明细主料空心菜(适量)大蒜(几片)辅料腐乳(2克)调料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳蒜香空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净,腐乳,大蒜准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜腐乳片刻。3、在倒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟你有吃过蒜香腐乳肉这种听起来向黑暗料理,但是味道绝对是人间美味的食物吗?没有的话今天小编就来教你,肉丝鲜美,富有嚼劲,腐乳汁味道浓郁,让人欲罢不能,深受...
食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜(适量)腐乳(适量)调料油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香腐乳红薯叶的做法步骤1、红薯叶清洗干净,撕去菜梗上的老茎。2、红薯叶切段,蒜拍扁切碎。3、锅中放油,放入蒜末、腐乳...
“介绍一个比较懒人版的香芋扣肉做法。”食材明细主料香芋(半块)辅料扣肉(1块)调料家乐腐乳酱(1包)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋腐乳扣肉的做法步骤1、香芋去皮对半切切成半圆形的块状,分少量多次放入热油里,稍微炸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:适量辅料蒜苗:适量具体步骤备好带皮五花肉及腐乳。热锅加水,水热入五花肉微焯。焯至五花肉变色,夹出备用。在五花肉上,刷上适量酱油。将刷好酱油的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料蒜:适量猪肉:适量腐乳:适量辅料油:适量盐:适量葱姜:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.准备切好的腱子肉(3cm见方)与调料。2.锅中倒入水放入肉块与姜片,开锅...
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