有关法式小盅蛋Oeufscocotte的精选大全
“oeufscocotte是传统法式头盘的一种,热腾腾半熟的蛋黄和嫩滑刚凝固的蛋白,搅着鲜奶油、胡椒、盐和黄油的滋味,口感极其顺滑。里面的配料可以很多变,除了上述的鲜奶黄油胡椒外,可以用虾仁干贝、可以加菠菜奶酪、可以加熏肉...
“海尔智能烤箱,是一款操作简单,便捷的多功能烤箱。可以通过手机APP预置菜谱。一键操作完成,并可以随时和朋友分享。今天用这款烤箱烤了我最喜欢的小蛋糕,上色非常均匀。操作也非常简单,特别适合零厨艺的烘焙新手。”食材...
食材明细主料小南瓜(一个)小米(50克)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小米南瓜盅的做法步骤1、南瓜外皮刷洗干净,三分之一处切盖儿,掏空瓤子。2、小米淘洗干净温水泡20分。3、南瓜盅盖上盖子入蒸锅大火蒸20分,...
“一直很喜欢在沙拉中加入鸡蛋,因为非常喜欢蛋黄和沙拉酱融合在一起的味道。细腻,柔滑,而且非常的香。其中再加入适量的蔬菜,可以解腻,也更加的营养。这款鸡蛋沙拉盅,造型非常的可爱,小朋友应该会非常的喜欢。在早餐时吃一个...
“小南瓜,小巧可爱又美味营养。所以尝试着做早餐来吸引女儿。很简单的制作,但出来的效果还是蛮惊艳的。”食材明细主料隔夜米饭(一小碗)水果萝卜(2粒)黄瓜(一小段)彩椒(四分之一个)黄金小南瓜(2个)辅料盐(少许)味精(可放可不放)咸鲜(口...
“今天的这个小蛋盅灰常适合早餐食用,配牛奶、面包片、或者米粥、馒头片、花卷、都好吃,中式、西式就看个人喜欢哈,超级好吃、营养,还养眼,做起来也很简单,即使是毫无厨艺的人也能轻松搞定。关于金枪鱼的小知识:金枪鱼又名鲔...
“上次JUJU跟大家分享过做法式乡村面包的做法~这次分享用这种面包10分钟简单做出的美式菠菜乳酪盅的做法啦~~,菠菜和乳酪是很好的美食搭档,香醇又不乏清爽的口味,特别的是它的食用方法也很有趣,即使是像我们家BuBu一样极...
“Gratind'épinardsàl'oeuf,上次说过,其实法国这边所有加了奶酪碎烘烤的做法都叫gratin,哈哈。这款菠菜奶酪小盅蛋,依旧是法餐头盘,被我拿来当早餐。有菜、有蛋、有火腿、有奶酪。做法也简单快速,很适合学生族,上班族的...
“一直以来我就很喜欢吃香菇,不过我女儿好像对香菇不怎么感兴趣,为了让她吃一点香菇,我就做了这道香菇蛋肉盅,香菇,肉,蛋,芹菜都组合在一起,用手拿一个当零食吃也不错!!”食材明细主料香菇(12朵)猪肉(适量)芹菜(一颗)鸡蛋(一个)辅料盐(2...
“我一直认为土豆是一种很奇特的蔬菜,即使是不喜欢蔬菜的小朋友,也不会掩盖对它的喜爱,至少我和我周围的朋友都是这样的。土豆也可以做成很多菜菜,小时候妈妈喜欢用土豆来做炒土豆丝或者炖肉,这也是最常见的吃法了。在我发...
“我家二宝一周吃五个蛋,炖、煮、煎、炒变着花样吃。正好做玛格丽特多下来的蛋白,就顺手给他做了鸡蛋肉盅,趁机上面摆点蔬菜一起吃。适合月龄:12月+”食材明细主料鸡蛋(3个)肉末(60克)胡萝卜(20克)香菇(半个)辅料淀粉(2克)盐(1克)料...
“简单的汉堡吃腻了,可以尝试这个面包盅。我用了两种做法,但口味略有差别,一个外脆里嫩,一个是从外至内的柔软,你可以根据自已的喜好,进行选择。我个人喜欢第一种,焦焦脆脆的外壳,体验由外而内的不同感受。”食材明细主料高粉...
食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(1个)洋葱(半个)辅料黑胡椒粉(1勺)盐(1勺)披萨草(适量)黄油(10g)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小盅蛋的做法步骤1、西红柿去皮和洋葱一起切成小块。2、锅中放入黄油。黄油融化后放入西红柿和洋葱煸...
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,具有多种功效,提高机体免疫功能,降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血...
食材明细主料鸡蛋(4个)鸡胸肉(100克)牛油果(1个)辅料洋葱(1个)胡萝卜(1个)盐(适量)黑胡椒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士焗蛋盅的做法步骤1、鸡蛋放蒸锅蒸熟,竖着蒸,蛋盅的形状会好看点,有蒸蛋器更好了~2、蒸蛋的过程中,我...
“鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,”食材明细主料鸡蛋(2只...
食材明细主料熟蕃茄(一只)鸡蛋(一只)辅料青瓜皮(一片)什香(一朵)配料盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄盅炒蛋的做法步骤1、小刀切顶。2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。3、青瓜皮切丝。蕃茄肉炒成半液态。4、鸡蛋尽量...
食材明细主料五花肉(适量)熟鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)杭椒段(适量)干红辣椒(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)湿淀粉(适量)生蛋液(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丸子蛋盅的做法步骤1...
“🌟迎接清晨的,第一缕阳光🌞,来一份#花茶☕+蛋奶白米盅🍚+香肠🌭️+西兰花🥦#与自己道一个早安❤”食材明细主料牛奶(1杯)大米(30克)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋奶白米盅的做法步骤1、鸡蛋🥚加...
“牛肉番茄盅(Tomatesfarcies)是法国普罗旺斯和尼斯的著名地方菜,juju之前已经上传过牛肉番茄盅的做法,除了番茄以外还可以用西葫芦,茄子,蘑菇等代替以同样的做法做蔬菜盅,juju今天做番茄盅同时做了蘑菇盅,清爽又香嫩可口,一口...
“第一次用彩椒蒸鸡蛋羹,孩子超喜欢,瞬间就吃掉了。”食材明细主料彩椒(一个)盐(少许)香油(几滴)辅料鸡蛋(一个)酱油(几滴)葱花(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒盅蛋羹的做法步骤1、彩椒切开,掏掉籽。2、鸡蛋加盐搅打均匀...
食材明细主料火腿(三片)鹌鹑蛋(6个)西兰花(少量)辅料盐(少量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿蛋盅的做法步骤1、把火腿片放入马芬的烤盘或者小烤碗也可以,塞进去稍微整理一下。2、往火腿片里打入两个鹌鹑蛋和几朵西兰花,...
食材明细主料鸡蛋(2个)洋葱(半个)番茄(1个)黄油(15g)欧芹碎(5g)辅料盐(4g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)法式小盅蛋配番茄的做法步骤1、洋葱切小粒。番茄去皮后切小粒。2、取5g黄油放入平底锅,油融化后将洋葱粒炒至变色后即盛...
“1将吐司剪开四条边;2鸡蛋打散,将鸡蛋液淋在吐司片上;3把吐司放在纸杯中;4培根卷好后放入吐司中间,放入杂蔬粒,撒上黑胡椒;5将其放入预热后的烤箱中180度烤10分钟就可出炉。”食材明细主料吐司片(适量)鸡蛋(适量)培根(适量)杂蔬粒...
食材明细主料小南瓜(1个)鸡肉(适量)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小巧南瓜盅的做法步骤1、南瓜切开如图,入蒸锅蒸约15--20分钟左右。2、鸡肉、杏鲍菇切丁。3、加入盐、...
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