有关新手必学的基础面点——南瓜小馒头的精选大全
“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,其营养丰富。”食材明细主料中筋面粉(300克)南瓜(200克)酵母(2克)白砂糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜去皮,去瓤,切块...
“南瓜馒头主要是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富!”食材明细主料南瓜(130g)普通面粉(250g)辅料猪油(13g)酵母(3g)糖(20g)原味(口味)未知(难度)南瓜馒头的做...
食材明细主料面粉(2碗)南瓜(200g)辅料酵母(半袋)蜂蜜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜发面馒头的做法步骤1、将南瓜洗净去皮。2、切成小片,上锅大火蒸10分钟,蒸熟。3、准备面粉。4、将蒸好的南瓜捣成泥。5、倒入面粉...
“一直听前辈们说,新手做戚风,要被气“疯”七次,才能成功,自己也有幸参与其中,所得总结是:提前做足功课,认真对待每一个步骤,会少走很多弯路,早点吃上自己做的美味戚风!”食材明细主料低粉(80克)细砂糖(75克)鸡蛋(5个)玉米油(35克)纯牛...
食材明细主料南瓜(100克)辅料发酵粉(3克)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥备用。2、打入鸡蛋3枚备用。3、加入面粉和发酵粉和成发面。4、揉光备用等发酵。5、面发好,锅里加水...
食材明细主料面粉(300克)干酵母(5克)水(150克)橙色色素(3滴)可可粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小南瓜馒头的做法步骤1、干酵母放入面粉中混合,加水、及橙色色素和成光滑面团。静置发酵45分钟。2、取一点点面团出来,加...
“当年,我不会下厨,你惋惜地说,太瘦了,嫁给我,我做你吃,包你白白又胖胖!当年,我不会挑嘴,你自信地说,帮洗菜,等我炒,绝对好吃!当年,我刚会发面却经常做出小石头,你打趣着说,没事,我是你的试验田!等你会做面食了,我们可以纵横厨房这个江湖...
“最近特别想吃馒头,可惜的是日本似乎没有馒头卖,即便有也是速冻的那种,╮(╯▽╰)╭真让人郁闷!自己想蒸馒头吧,一想到姥姥蒸馒头的那个过程似乎很复杂,但为了满足我想吃馒头的欲望,在苦苦的寻找下,终于在一家中国物产店找到...
“第一次尝试这样的小面包,这样的小面包是最基础的,也是最有原味的,满满的都是面粉和牛奶的味道,自己在家做起来没有任何添加剂,吃起来也更加的放心和健康”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料白砂糖(40g)牛奶(50ml)椰浆(35ml)鸡...
“南瓜🎃可以预防胃炎,具有美容.排毒.促生长.护心脏和降血糖等作用。”食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)手工南瓜馒头的做法步骤1、去外皮和瓜瓤,切薄片。2、蒸熟。3、加入适量白糖。...
“第二次发菜谱咯~~这次是戚风蛋糕的菜谱。。”食材明细主料蛋黄(5个)蛋白(5个)白糖(50g)低粉(85g)油(50g)牛奶(50g)辅料盐(1g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、准备好工具。3、用分蛋器分离...
食材明细主料南瓜(半圈)面粉(3勺)辅料砂糖(1勺)酵母(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。2、加入适量酵母。3、加入3勺面粉。4、和成面团发酵至1个小时。5、将发酵好的面团,揉...
食材明细主料高粉(300克)奶粉(15克)鸡蛋(1个)牛奶(140克)辅料酵母(5克)黄油(25克)配料糖(30克)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)基础小面包的做法步骤1、将黄油以外的所有材料按照先液体后固体的顺序倒入面包机。和面20分钟...
“现在市面上的馒头品种也多了。什么抹茶的,黑芝麻的,杂粮的。可是越来越多的假货,色素,让人们想吃又不太放心。而自己做的就不一样了。放了货真假实的南瓜,连水都不用。做出来的馒头颜色那才叫好看。吃的也才放心。”食材...
“自从有了原汁机,家里的面食都变成有颜色的了,做出来的什么都美美的。小朋友最喜欢了。看看这款用南瓜做的小鹿馒头,是不是很萌啊。”食材明细主料面粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)辅料酵母粉(3克)可可粉(少许)黑豆(少许)其他(口...
“宝宝辅食”食材明细主料南瓜(100g)面粉(220g)辅料酵母(1g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜小花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟放入料理机打成泥。2、面粉南瓜泥酵母放在一起和成面团。3、醒发制两倍大。4、揉匀排气。5...
“金灿灿的南瓜馒头来了,甚是惹人喜爱呀!”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)碱粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工南瓜馒头的做法步骤1、南瓜提前蒸熟晾凉2、取适量面粉,放入南瓜和发酵粉,趁有余温和...
食材明细主料南瓜(80g)辅料面粉(200g)白糖(20g)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工卡通南瓜馒头的做法步骤1、南瓜洗干净切小块2、南瓜蒸熟3、面粉加酵母混合,南瓜凉至室温与面粉柔和,加点白糖,增加口感也利于发酵...
“南方的我对于面食是完完全全的门外汉,但经过我从美食家里一点点地学习,自己慢慢地实践,现在总算做得像模像样了。期间也经过了许多失败,一点点慢慢成熟,特别是明白关于第二次发酵这回事儿,其实也没有多久。记得刚开始那会...
“南瓜泥加上面粉拌一拌做馒头不需要加水,做出的馒头甜甜的,假期做个可爱的造型家里的小盆友超级爱吃”食材明细主料南瓜泥(100g)面粉(300g)白糖(3g)酵母粉(5g)无铝泡打粉(5g)辅料黑芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜...
“快手南瓜小馒头,成品图存太久了,这款小馒头过程有点像烤司康松饼的节奏。之所以称它快手是因为静置后就直接上锅烘煎。南瓜小馒头成品金黄金黄的外表,每一个都长得涨涨的,来一份愉悦的快手下午茶小点也是不错的。”食材...
“这是一个特殊的新年,全民不能出门都在家折腾各种美食特别是面粉酵母超市都脱销了还好我年前就没有打算回老家,所以备足了很多货问题是馒头一直是我的克星,但是经过我坚持不放弃的坚持终于做出了各种光滑漂亮的馒头我这...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:600公克细糖:50公克酵母粉:6公克泡打粉:5公克水:280㏄辅料具体步骤1.将中筋面粉放入钢盆中加入细糖拌匀。2.于作法1中加入泡打粉与酵母粉拌匀。3...
食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)辅料面粉(320G)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理机加最低水位线,按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团,并且团圆...
“蒸馒头是河南人家几乎每天都要做的事情,馒头作为河南人的主食,一般情况下除了中午很少吃馒头外,河南人的早餐和晚餐是离不开馒头的,虽然是每天都要见面的食品,做好它,却也非常考验一个人的面食功力。”食材明细主料面粉(30...
热门标签
-
丸子蛋盅的家常做法
多彩蛋炒饭
酸甜扣肉的做法步骤
蛋仁喜虾怎么做好吃
豆渣什锦饼的家常做法
线椒鸡蛋炒木耳怎么做
巧克力夏威夷果仁酥的最正宗做法
冰泡黄瓜怎么做
酱炖豆角
玉米面胡萝卜煎饼的家常做法
四色陕西凉皮
虾油海鲜面的做法
戚风蛋糕处女作怎么做好吃
腊肉炒青椒杏鲍菇的做法步骤
茭白瘦肉丝
绣球菌竹荪鸡汤的做法步骤
炒绿菜苔的做法步骤
蒜子鸡块怎么做
斯慕奇
养生乌鸡汤的家常做法
提现
蒜苗南乳鸭子怎么做好吃
自制香菇肉酱
横行霸道的螃蟹月饼的做法
韭菜炒豆腐干的做法
蒜蓉蒸扇贝的家常做法
香芹炒莲藕的做法
香辣凉拌藕片的做法步骤
西红柿洋葱炒菜花
橙香酥饼的家常做法
茄汁虾排
彩蔬土豆饼
手工白雪馒头的做法步骤
虾皮炒菜梗
炸灌肠的家常做法
西红柿炒面筋的家常做法