有关卤酱干怎么做好吃的精选大全
食材明细主料白软干(适量)北豆腐(适量)辅料卤汁(适量)姜(2片)蒜(4瓣)葱(3根打结)老抽(1小勺)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤酱干的做法步骤1、白软干洗净沥干水,用厨房用纸吸去表面的水分,对半切好。2、炒...
食材明细主料花干(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)八角(两个)香叶(两片)桂皮(少许)小茴香(少许)姜(少许)葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)冰糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤花干的做法步骤1、花干洗净沥干水份切块2、锅热倒入适量油把两...
食材明细主料生鸡爪(500克)辅料葱(小许)姜(小许)卤烧鲜(120克)魔辛料(5克)老母鸡鲜香粉(10克)冰糖(少许)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱卤鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅2、锅内加水500克左右把葱姜...
“自制卤香干,作为零食或冷菜都是非常不错的,喜欢的朋友可以试一试哦!”食材明细主料香干(适量)八角(两个)辅料盐(适量)冰糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤香干的做法步骤1、备好食材:如图,香干洗净,八...
食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料酱油(半瓶(老抽,约250ml))花椒(适量)桂皮(一块)冰糖(少许)八角(适量)食用盐(少许)香叶(三片)干红辣椒(适量)生姜(一块)十三香(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油卤蛋的做法步骤1、把小料准备齐全,放进锅...
“酱牛肉夏日必备,其实做法超级简单。超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多,而且吃的不踏实。自己做给家人吃很靠谱,而且还可以大露一手,称赞大大的。卤完肉最后还可以剩下老汤,下次卤更赞。对于运动健身者,这个酱牛肉再适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料笋干:300公克沙拉油:30㏄卤汁A::300㏄香菇素蚝油:90㏄米酒:45㏄味醂:30㏄砂糖:25公克麦芽糖:10公克卤汁B::30㏄辅料具体步骤1.卤汁A混合煮开熄火备用。2.笋干取...
打卤面是饥肠辘辘时必然想到的美食,谁叫我是面食爱好者呢。我这道打卤面,重点是这碗卤汁--汤汁浓稠,香而不腻,再配上劲道的手擀面,香了嘴巴暖了胃,那叫一个满足。经过我多年的研究,终得本制作秘籍,记录如下。主料手擀面:半斤辅...
“非常简单的卤肉,口味咸鲜微甜,有点叉烧的味道,喜欢的可以试一试。”食材明细主料带皮猪肉(800克)辅料生抽(130克)花雕酒(180克)冰糖(30克)老抽(2茶匙)葱(适量)八角(2粒)姜(适量)咸甜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱油卤肉的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟卤汁酱花干是比较不错的美食,对身体比较好,所以大家都爱吃,这款美食的口感不错,所以可以用来作为午餐比较好,是一款特色的美食,多吃对身体比较好的一款美食...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料卤豆干,青椒,:青椒两个,卤豆干半斤小火腿肠:两小根辅料盐,味精,甜面酱,白糖:甜面酱一汤匙,其它适量具体步骤1.卤豆干切成半指宽十指长短,辣青椒对半切开然后...
“【酱卤茶干】徽州龙湾茶干色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性且对折不断,经过秘制酱卤手法,更是让人让人满口生津,食欲大开~”食材明细主料徽州龙湾茶干(150g)辅料干辣椒(10g)麻辣鲜酱(20g)超辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟卤汁酱花干是好吃的一道菜,很多人都喜欢吃卤汁酱花干,卤汁酱花干还可以和其他食材一起煎炒,煎炒的食物味道也是十分美味的,卤汁酱花干主要是由白干和卤汁...
豆腐干是一种非常美味的美食,他的做法也是非常的简单的,豆腐干是根据豆腐演变而来,味道特别的好,那么豆腐干怎么卤好吃,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理,想想了解的朋友,就跟随着小编的步伐一起来看看吧。一、...
“咸香美味,拌饭,面,粉,配馒头,做包子馅都可以,百搭酱,冰箱不可缺。”食材明细主料猪肉(适量)梅菜干(适量)辅料油(少许)蒜末(少许)胡椒粉(少许)酱油(适量)糖(少许)黄豆酱(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜干卤肉酱的做法步骤1、备...
食材明细主料豆干(5块)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)调料五香粉(2g)老卤汤(适量)辣椒粉(适量)麻油(少许)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤豆干的做法步骤1、豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2、待凉后取出切成小三角。3、锅中烧热...
“懒人卤味拼盘,菜肉一锅出,做法零失败!”食材明细主料鸡腿(适量)鸡翅(适量)鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)鹌鹑蛋(适量)豆腐泡(适量)辅料啤酒(1听)干辣椒(适量)姜(适量)调料六月香韩式辣椒酱(适量)卤料包(1包)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗...
食材明细主料牛肉(适量)辅料鸡蛋(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤酱牛肉的做法步骤1、清洗干净多换几次水2、葱不多了就多放点蒜吧3、刀划开大块部分析出血水4、冷水入锅开火焯水去沫子5、准备工作做好6、焯水去...
食材明细主料牛肉(1500克)辅料香料包(一个)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)山楂片(适量)茴香(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)甜面酱(一勺)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)老抽(一小碗)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酱卤牛肉的做法...
“这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择!天气炎热,做法非常的简单,也不用长时间的待在厨房!”食材明细主料香干(250克)大葱(2根)辅料青椒(3个)配料姜(适量)八角(适量)红干椒(适量)紫苏(适量)阳江豆豉(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分...
“本来想买点豆干回家卤了吃可是谁叫咱命不好,没了就剩豆腐了这也难不倒咱,原来就用老豆腐卤过,今天把这个推荐给大家”食材明细主料老豆腐(适量)辅料桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)鸡精(适量)五香...
有很多人喜欢吃卤豆腐干,可是她们只能在店铺里面去买,却又不知道怎么做好吃,这样不光浪费了钱还没有新意。现在小编就开始为大家普及普及一些做卤豆腐干好吃的方法,为此小编花费了不少的功夫,在网络上和书籍上搜索的大量的...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料生抽:少量麻油:少量酱油:三匙糖:少量具体步骤1.腐干十字形切开,姜切丝葱切段,蒜头拍扁备用2.放入适量的油爆姜葱蒜。3.放入腐干翻炒几分钟加入少量的...
“微微溏心,好吃😋😍。”食材明细主料柴鸡蛋(6个)辅料酱牛肉汤(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱卤鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋洗净。2、冷水下锅,煮8分钟。3、捞出过凉水,剥去鸡蛋亮。4、酱牛肉汤卤适量,煮开。5、鸡蛋...
“卤蛋是最常见的家常早点,夹饼,夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来,在卤水里泡一晚上,转天早起吃正好。要想快速入味,我有两个窍门.第一,鸡蛋煮熟划几个口子。第二,卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋(适量)...
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