有关香炸牛肉藕合的精选大全
“出嫁之前,最喜欢吃妈妈做的其中一道菜肴就是炸藕合了,现在自己成家了,要学者自己亲历亲为。所以今天馋瘾上来,就自己做了呵呵。藕合是济南人过年过节时的必备佳肴,大家会预备好多来享用,还包括炸鱼,炸丸子,炸面点。都是儿时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:1个猪肉馅:300辅料油:适量面粉:适量蚝油:适量盐:适量生抽:适量五香粉:适量鸡蛋:1个具体步骤1.葱姜切碎,猪肉馅备好。2.肉馅里放葱姜五香粉盐3.在放适量...
食材明细主料藕(2个)猪肉(适量)小葱(适量)食用油(适量)泡打粉(4g)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸藕夹藕盒的做法步骤1、买好的猪肉可以直接让人家...
“过年系列菜肴叶子在前面分享了七道了,今天来分享第八道:香炸萝卜丝莲藕肉丸。同样是丸子,里面加的食材不一样,味道可大不一样,就像今天的这萝卜丝莲藕肉丸,除了萝卜丝、莲藕和肉末还有一样非常平凡的食材,什么食材呢?我们暂...
“莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的...
“东北生东北长的我,小时候没吃过藕。偶而,喝过一盅藕粉,那种少有的清香残存在唇齿间,脑子里便浮现出荷的风姿,想,这推俗的香气是荷的魂呢。又想,荷败才有莲蓬,蓬枯藕方生成。“枯荷摧欲折,多少离声,锁断天涯诉幽闷。”于是,仿佛...
“藕合,酥脆带着肉香,自己制作其实油还是比较少的。”食材明细主料鲜藕(1节)肉馅(100克)面粉(70克)调料葱末(适量)姜末(适量)盐(半勺)糖(少许)生抽(1勺)胡椒粉(少许)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸藕合的做法步骤1、藕切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:300莲藕:1节胡萝卜:100辅料油:适量十三香调料:适量鸡蛋:2个盐:适量鸡精:适量玉米淀粉:适量中筋面粉:适量具体步骤1.准备猪肉馅。2.胡萝卜擦成丝再切...
“快过年了,炸年货是个大工程,什么炸各种鱼,肉,藕盒,茄盒,翻叶。。。。今天就炸了藕盒,慢慢来准备。。。”食材明细主料莲藕(2根)肉馅(500克)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲藕:300鸡蛋:一个面粉:适量瘦肉沫:适量辅料白糖:少许十三香:少许油:300盐:适量具体步骤1.莲藕两节2.莲藕削皮切的时候第一刀切下去不要切断第二刀切断以...
“炸藕合说起来也不是很难,但要炸得好吃,炸的漂亮还是需要很大功底的,我的这手艺也只能是个皮毛了,好在味道还不错,还是需要反复练习才好呀。”食材明细主料莲藕(1个)猪肉馅(150克)鸡蛋(1个)辅料酱油(2勺)生抽(少许)盐(适量)葱花(少许)姜...
“看了别人做的,今天尝试做一次,实在是太好吃了,又香又脆!”食材明细主料藕(适量)辅料葱(适量)配料料酒(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸藕合的做法步骤1、藕、葱、姜洗干净。2、葱、姜切细。3、加入肉末内。4、加少...
“脆脆的藕片合着鲜香的肉馅配上金黄的蛋糊,口感鲜、香、脆爽!”食材明细主料猪肉(250g)藕(一节)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉香藕合的做法步骤1、准备工作:2、前面忘记...
食材明细主料百合(4个)莲藕(2节)家猪肉(适量)辅料姜片(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合莲藕肉片的做法步骤1、准备好所需食材,百合掰片洗净,猪肉切片,莲藕切片放入清水中...
“生吃滋阴养肺熟吃健脾养胃加上面粉肉类只闻咔嚓咔嚓脆”食材明细主料藕(适量)辅料猪肉馅(适量)面粉(适量)淀粉(适量)泡打粉(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆炸藕合的做法步骤1、鸡...
“这道菜是我们老家春节必上的一道菜,可见受欢迎的程度”食材明细主料莲藕(一支)辅料肉馅(300克)花生油(300克)葱(少许)五香粉(少许)盐(少许)面粉(100克)鸡蛋(一个)泡打粉(少许)姜(少许)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥炸藕合的做法步...
“1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯...
准备时间:2分钟    烹饪时间:7分钟主料藕:一长个肉馅:200面粉:适量鸡蛋:一个辅料葱姜:适量生抽:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.将葱姜盐生抽和五香粉各种佐料放入肉馅,搅拌。然后再打入一颗鸡...
“炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃,味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多种味道和口感,绝对是大大的享受。”食材明细主料肉末(200克)葱(适量)生抽(适...
“清淡了很久,已渐渐忘却了油炸的香,可今天,家人说:“为啥突然好馋?”正从冰箱拿着肉和莲藕思索着这要怎么做的时候,他们的话飘过来了,好吧,关键是我也觉得有点馋,要解决馋,来个油炸吧,这油炸仿佛离我已经很久了,今天,要做一个香炸...
“我们家没做过和藕有关的食物,前几天看见市场有卖藕,买了一次涮锅吃,觉得还不错。在家休息,上网看了很多资料,决定炸藕合,正好家里有食材。因为没有相机,拿手机拍的,效果不咋好。馅的味道根据自己口味调,我是大约算得。还有藕...
食材明细主料藕(1斤)猪肉馅(适量)辅料面粉(适量)醋(适量)碱面(适量)配料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)调和油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸藕合的做法步骤1、藕洗净切片两片藕之间加肉馅(肉馅放盐味精葱姜末酱油...
“作为冬季的时令食材之一,莲藕会被做成各种菜品,出现在大家伙的餐桌上。大家越来越关注健康生活,也越来越注重食材自身的价值,利用食补来养生。莲藕绝对是养生佳品,既可餐食又可药用。藕的维C含量高,还含有多酚类化合物,过...
“功效与作用:生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;”食材明细主料莲藕(2根)...
“炸藕盒,传统的家常小吃。但是它的味道却不是一般的好,深受大众欢迎。炸好的藕盒无论是和什么主食搭配都非常好,特别是夹饼吃,空口吃都好。哎呀,写着菜谱又馋了呢。”食材明细主料猪肉(250克)藕(1节)葱姜末(各30克)面粉(120克)水(...
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