有关法罗夫麻糬小方的家常做法的精选大全
“麻糬包好像总是圆圆的球,某一日在行走中对街边的糕点小铺投去匆匆一瞥时,忽然便对之产生了疑问:麻糬为什么必须是球?因为圆滚滚的看起来更可爱?下一次,就不让它是球!然后,当看到用法罗夫做的麻糬包时,便执意要将它变成小方块...
“外脆里绵软还Q弹的麻糬小面包,20克1个,吃着刚刚好。”食材明细主料麻糬面包粉(200克)牛奶(150克)辅料糖粉(36克)橄榄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻糬小面包的做法步骤1、原料:麻糬面包粉、糖粉、牛奶、橄榄油...
“把麻糬恐龙蛋放进华夫机里会是什么结果?麻糬球被夹进华夫机,挤压了膨胀空间,无法起鼓形成空心,变成格子饼趁着温热,外脆内软,Q弹而韧。”食材明细主料麻糬面包粉(100克)蛋液(20克)水(80克)细砂糖(20克)黄油(20克)奶香(口味)煎(工艺)一小...
“室温十一二度,可以做什么呢?面包起发越发地考验耐心,烤个戚风也忍不住要担心出炉时刹那遇冷会出什么状况。最后,好久没做饼干了,看看这个手指软饼在出炉之后会发生什么吧。顺带着,把法罗夫消耗掉。用法罗夫去打发蛋白,据说...
“麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用...
“爱和自由的方子,麻糬粉的用量很少,但据说面团很黏。想想其实有点不以为然,一丁点的麻糬粉能造成什么样的结果?Q弹软糯?黑芝麻很多,当它开始在面团里分散开去的时候,忽然有一种密集恐惧症的感觉。面团看起来好像确实跟纯高...
“白鲨麻糬面包粉,初体验,原味的白鲨麻糬面包,是不是很可爱呢,小小的圆圆的,外皮酥脆,一口咬下去Q弹,连我们家的小朋友都说很好吃!”食材明细主料白鲨麻糬面包粉(230克)黑芝麻(15克)牛奶(95克)鸡蛋(1个(45克))辅料黄油(40克)白糖(40克)甜味(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟烤麻糬,也可以理解成烤糯米糕,年糕,因为它们都是用糯米做成的一种糕点,“麻糬”一词是由日语音译过来的。放烤架或者烤箱里烤都是可以的,再蘸炼乳和花生粉...
“超级好用的小蛋糕机呢,方便快捷!早餐分分钟搞定!”食材明细主料麻薯粉(100g)奶粉(10g)鸡蛋(1个)辅料牛奶(100g)黄油(25g)可可粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可麻糬饼的做法步骤1、麻薯粉加奶粉,加融化的黄油搅拌均匀2、...
“这款酥皮点心个人非常喜欢,外酥内Q,,甜度因为是自己做的,控制得比较低,相对于用咸蛋黄,麻糬馅的热量要低很多,有同好的也可以一试。(淡奶油可以换成牛奶,如换牛奶再加3克色拉油。)”食材明细油皮中粉(75克(普通粉))猪油(27克)糖粉(1...
“做了两次,不满意第一次的结果,于是又做了第二次。但,除了第二次没有太明显的开裂外,两次的结果都差不了多少。收缩得厉害。有时候觉得,天太冷也许也并不适合做蛋糕,因为出炉后温差太大。也许就急剧收缩了。第二次做的时候...
“据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸,而亚油酸正是...
“一直没太在意麻糬面包,虽然也在各种场合看到它,可爱,有趣,仅此而已。没有太动心,撸着各种面包,它的排名并不靠前。直到看到这面包粉,忽然就小小地心动了那么一下。一直以为,这么Q弹软糯的麻糬包,应该是糯米粉做的。却很意外...
“平时最喜欢吃这种口感糯糯的小点心啦!每次看到大福,麻糬,草饼,糯米糍,都好想吃。爱下厨房的人总有一个特点,吃到好吃的东西,就想知道它的做法,自己动手做。经过多次尝试,终于成功做出了我最喜欢吃的那种口感的麻糬。不会太粘...
“加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小面包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆里面Q弹的麻糬小面包,简单易做,成功率高。”食材明细主料麻糬面包粉(100克)抹茶粉(5克)橄榄油(20克)牛奶(75克)辅料椰蓉(7克)糖粉(18克)甜味(口味)烘焙(工艺...
“最后的一点法罗夫,用来做个可可小蛋糕。这个蛋糕的做法还从来没有尝试过——在打好蛋白之后又加入蛋黄一起搅打,而且用的还是中筋粉。据说这个方子不易消泡,当然得试试。最后的一点法罗夫居然也大于原方的用量,剩一丁点...
“那天,小家伙在商场里,看到可爱的甜甜圈,看到就被诱惑到了,吃得更加的放心,自己今天,就动手做起来!加了点白鲨麻糬面包粉,吃起来更加的有嚼劲;更加好吃了!”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋糕粉(100克)白鲨麻糬面包粉(25克)牛奶(40克)辅料食用...
“表皮脆脆的,里面软软的很有嚼劲的口感”食材明细主料麻糬预拌粉(200g)辅料牛奶(100g)黄油(50g)白砂糖(30g)奶粉(5g)海苔(9片)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海苔麻糬球的做法步骤1、准备好所有材料2、白糖和黄油称重放到小奶...
食材明细主料糯米粉(200克)粳米粉(200克)艾草(适量)辅料松花粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)宁波艾草麻糬的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草(已清洗焯水)、松花粉2、将艾草放入搅碎机里。3、盖上盖,搅...
“好像用法罗夫来做蛋糕的还挺多,好久没做过蛋糕的感觉。就用蛋糕来消耗法罗夫,先来个海绵蛋糕。据说,用添加了法罗夫的蛋糊稳定性会比较好。不过,只用法罗夫棉花糖做甜味剂,估计这蛋糕不会很甜。果然,只是淡淡的一点甜味而...
“还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手上抹油之后就基本可以随意拿捏...
“麻糬包之第三配方。液体量依然要比包装袋上的配方小,相比之前的两个配方,这个配方的特点在于蛋液的占比稍微大那么一丢丢。不知道这样的差异又会造成什么样的效果呢?又突然发现,在网上搜罗来的麻糬包配方中居然都没有糖...
“昨天晚上刷小红书,被疯狂种草了一份巨火爆的台湾美食——麻吉奶奶家的鲜奶麻糬,引得10万人为之纷纷排队打卡,连我都对着屏幕直流口水,默默的刷手机到凌晨这个鲜奶麻糬是宝岛台湾的网红甜点,跟传统的用糯米做的麻糬不一样...
“不怎么吃冷饮,这两年也就基本上都没折腾冰激凌了,拿着法罗夫棉花糖,忽然有了新点子---用这法罗夫来一个无淡奶油的蛋奶冰激凌。其实就是卡仕达酱的做法。做好无糖卡仕达,冷却后加入法罗夫搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻成型,...
食材明细主料糯米粉(适量)辅料红豆沙(适量)玉米淀粉(适量)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆沙麻糬的做法步骤1、糯米粉和玉米淀粉(比例为2.5:1),放入容器中。2、加入适量清水,搅拌成粉浆。水的量按照自己喜欢的口感...
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