有关大厨的精选大全

“家有大厨”炒菜花怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:250辅料红萝卜:少许蚝油:适量盐:适量料酒:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.把菜花洗净拌成小朵2.瘦猪肉也切成小片用生抽料酒生粉拌好待用3.菜花用...
大厨之面筋炒肉片怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:500面筋:两根青椒:三个辅料盐:少许油:适量酱油:适量葱:少许姜:四片十三香:适量鸡精:适量具体步骤1.所有食材2.锅中入油,放入肉片,煸吵变白。3.放入葱花、姜,...
“家有大厨”蒜苔肉丝怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:200肉丝:50辅料油:适量料酒:适量蒸鱼豉油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.肉丝用酱腌制一下2.蒜苔洗净,切块3.热锅冷油放入肉丝4.滴入料酒5.滴入蒸...
“家有大厨”蒜苗炒鸡蛋怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个蒜苗:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋打散。2.蒜苗切成寸段。3.锅中放入油,烧至七成热时,放入鸡蛋炒散。4.下入蒜苗。5.一起翻炒两分钟,加...
“家有大厨”黑芝麻汤圆怎么做美味好吃
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料汤圆粉:200辅料白糖:适量油:适量黑芝麻:适量具体步骤1.准备的黑芝麻,我放了点瓜子仁。2.用机器打碎。3.打好后放到碗中加入白糖。4.再加入适量的玉米...
“家有大厨”蒸茄子怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:400辅料蒜:适量香油:适量葱花:适量油:适量盐:适量具体步骤1.茄子切薄片。2.装盘,上面撒一些盐粒。3.蒜捣成蒜泥。4.里面放入香油,老油,盐。5.蒸的过...
面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃 面条怎么做
食材明细主料面条(适量)辅料鸡蛋(适量)香肠(适量)配料盐(适量)葱花(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条的做法步骤1、第一步:烧开水2、第二步:配调料主要为香葱、蒜泥、一点点酱油其实也就这么些,嘻嘻~~~~3、第二...
“家有大厨”辣炒蛏子怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蛏子:500辅料八角:适量油:适量盐:适量香菜:适量葱:适量豆瓣酱:适量姜:适量具体步骤1.蛏子吐泥后反复冲洗干净2.葱姜蒜,八角等调料备用3.香菜切段备用4.锅...
“家有大厨”芹菜炒肉怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:400肉:100辅料油:适量醋:适量大料:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量葱花:适量具体步骤1.葱花切好备用2.芹菜洗净切好备用3.芹菜开水煮一下4.五花肉切好...
“家有大厨”凉拌海蜇怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料海蜇:200金针菇:50辅料香油:适量醋:适量黄瓜:适量芝麻:适量具体步骤1.黄瓜洗净2.切成薄片3.海蜇泡好.4.切成小长条.5.金针菇备用.6.调上醋,香油,芝麻.7...
“家有大厨”豆腐脑怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:150水:1100辅料内酯:1.5g具体步骤1.黄豆筛掉杂质和不好的豆子,洗净后用清水浸泡,我是头一天晚上泡水,早上用的2.做的时候再用清水冲洗两遍3.倒入...
“家有大厨”红烧鸡腿怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小鸡腿:250辅料盐:适量小香叶:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.鸡小腿一斤,菜市场强冻的那种2.买回家化冻洗净,用适量黄酒腌制10分钟3.下油锅煎到双黄有点...
“家有大厨”油炸花生米怎么做美味好吃
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料花生米:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2~3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之将花生米捞出,铺开控干水分,最...
“家有大厨”爆炒猪肝怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:200猪肝:250辅料油:适量盐:适量海鲜酱:适量具体步骤1.猪肝用清水多泡几遍,能去除味道2.把猪肝切薄片,放适量盐,生姜,苏打粉,料酒腌制一下3.青椒切片4....
“家有大厨”家常炒面怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:100辅料盐:适量葱花:适量油:适量辣椒粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.面条煮成9分熟,捞出备用2.油锅烧热3.倒入面条翻炒几下4.撒入盐、胡椒粉,轻轻翻炒...
“家有大厨”水果沙拉怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杨桃:2个芒果:2个苹果:1个火龙果:1个辅料沙拉酱:适量具体步骤1.把苹果去皮,切成小块,用盐水先泡大约两三分钟2.把杨桃切成小块备用3.芒果从中间切开,然后...
大厨级卤牛肉的做法 大厨级卤牛肉(新手零失误) 大厨级卤牛肉怎么做
“卤牛肉是一种看起来很厉害的食物。做得好,吃起来也真的很厉害。偷师某大厨的卤牛肉秘方,试着做了一下,觉得很难失败……只要三步。”食材明细主料牛腱肉(800克)辅料生抽(100ml)老抽(100ml)料酒(30ml)葱(3只)姜(4片)冰糖(50克)台湾信...
王大厨铁锅炖加盟费多少钱?
餐饮提问:王大厨铁锅炖加盟费多少钱?yzzvivi9回答:一个品牌的加盟费用往往跟很多因素都有关,主要是看你所在的城市,还有你想开店的位置街道等等。所知铁锅炖的加盟费用一般在5~10万的样子,你如果在大城市那肯定是要贵一些,甚...
“家有大厨”蘑菇炒肉怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200蘑菇:250辅料盐:适量油:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.洗净蘑菇2.掰成细小状3.葱姜蒜备用4.下锅开水焯一下蘑菇5.倒油,加入葱姜蒜,倒入焯好的蘑菇...
“家有大厨”尖椒炒肉怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:3个里脊肉:100辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.准备切好的尖椒2.锅中放油,待油热后放入炒好的里脊肉翻炒一会3.接着放入尖椒进行煸炒,放入适...
“家有大厨”羊肉萝卜汤怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉:200萝卜:200辅料盐:适量葱:适量姜:适量水:适量具体步骤1.萝卜去皮洗净2.萝卜切丁待用3.羊肉切丁放入热水里焯一下4.水开将肉捞出5.用冷水冲洗干净...
孙大厨古早味加盟成本多少?
蛋糕现在在国内是相当受欢迎的美食,而且可以说是非常大众化的一个小吃了,今天小编在这里给广大的创业者介绍一个孙大厨古早味,带领大家去好好的了解一下加盟孙大厨古早味加盟成本多少?感兴趣的创业者可以好好的采纳一下...
“家有大厨”茄子炒肉怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:100茄子:650辅料鸡精:适量油:适量大葱:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.肉和葱花切好备用2.茄子洗净切成条状3.热油4.炒肉5.肉变白后加入适量酱油6.加...
“家有大厨”凉拌木耳怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:100辅料酱油:适量葱油:2勺油:适量黄甜椒:1半红甜椒:1半白醋:适量洋葱:1半绿甜椒:1半胡萝卜:1块姜:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.黑木耳用冷水泡发后,剪...
“家有大厨”西葫芦鸡蛋饺子怎么做美味好吃
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料西葫芦:750鸡蛋:250葱头:250小麦面粉:1000辅料酱油:适量五香粉:适量香油:适量盐:适量姜:适量味精:适量油:适量具体步骤1.面先和好,醒着。2.洗好的西葫芦和葱...
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