有关棉花糖麦片脆的精选大全
“有一阵子特别着迷酸奶泡麦片,导致不同牌子的麦片买了好多,几个月了,连一袋也没吃完,所以做了这个麦片脆来消耗消耗。用了学厨正方形的活底蛋糕模具,在裹了糖浆自然放凉后,麦片脆会凝固,这个时候有糖浆会流到底部,导致底部很...
“事前准备:1.用冷水把鱼胶片泡软。2.把盘子铺上一层厚糕粉,然后用鸡蛋按出小坑。”食材明细主料蛋白(1个)细砂糖(47g)柠檬汁(3-4滴)鱼胶片(1片)水饴糖浆(47g)水(21g)糕粉(适量)草莓香油(1-2滴)辅料绿茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)咖啡粉(1茶匙)甜...
食材明细主料棉花糖(150克)花生(140克)辅料奶粉(75克)黄油(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中,封好口,用擀面杖压碎,备用。2、取一只不粘锅,开小火,将黄油化成液体,倒入棉花糖,翻拌,直...
“家里的不黏锅现在已变成超级黏锅了,之前看过用电饭煲、面包机做牛轧糖,嘿嘿~这回我也试做看看,果然简捷。”食材明细主料黄油(35克)花生(100克)干果(80克)奶粉(100克)辅料棉花糖(150克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花糖牛...
食材明细主料棉花糖(100g)燕麦(适量)辅料软糖(100g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花糖燕麦果冻的做法步骤1、玻璃碗中放入100克棉花糖。2、加入100克QQ糖,隔水融化。3、模具中放入即食燕麦。4、倒入融化的糖汁,放冰箱...
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可爱啊!”食材明细主料蛋白(1个)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1条)辅料玉米淀粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棉花糖的做法步骤1、烤盘倒入玉米淀粉用鸡蛋的大头压出一个个小窝2、吉利丁片用...
“过节去看一个朋友,她家的小家伙喜欢吃糖,以前送过一次我做的棉花糖,这次电话里问我是不是又做了给她,刚好上次买的材料还有,于是又做了一次。”食材明细主料吉利丁片(2片)蛋白(54克)细砂糖(20克)柠檬汁(3-4滴)辅料细砂糖(74克)水饴...
“蛋糕体和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖,虽然甜度降低,但是一点也不影响蛋白,蛋黄的打发情况。慕斯圈是展艺的!”食材明细主料蛋糕体材料(适量)蛋白(80克)fluff棉花糖(40克)蛋黄(2个)低粉(50克)慕斯糊材料(适量)牛奶(150克)红茶包(3...
“这是一款能给你味蕾带来多重感受的小甜点。吐司片金黄焦香,棉花糖脆脆的外壳、软糯拉丝的内里,再加花生酱和巧克力酱的双重诱惑,吃到嘴里,整个感觉都是香飘飘、甜蜜蜜。(方子参照王光光光光。)”食材明细主料吐司片(适量)棉...
“快到过年了,天越来越冷了,这时候就想喝点热的东西来抵御寒冬带给身体的冰冷。”食材明细主料黑巧克力(50g)牛奶(一袋)辅料棉花糖(30g)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花糖热可可的做法步骤1、将所有材料准备好,黑巧克力...
“有加我微博的伙伴可能知道我最近在芬兰TOPChef开的餐厅实习~~这道甜品就是他家甜品menu之一,只用三种食材就能做出~~~方法也不需要什么技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超市卖的比了~~~嫩滑的放进嘴里那...
“河北花式棉花糖,作为石家庄特色休闲小吃的代表,受到了越来越多的美食爱好者的喜爱,在这里为大家详细讲解一下河北花式棉花糖的制作过程,希望可以帮助大家更好的认识河北花式棉花糖!”食材明细主料黄色彩糖(10克)红色彩糖(20...
“棉花蛋糕柔软,口感细腻,今天这款加入Fluff棉花糖代替白糖,打发的蛋白更稳定,不易消泡,做出来的蛋糕香味,口感更胜一筹。”食材明细主料法罗夫棉花糖(80克)低粉(100克)玉米油(80克)鸡蛋(8个)牛奶(100克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
“刚上班就遇到停电,那就来分享我昨天从国外网站爬文看到的超简单点心(简单到我昨天晚上立刻动手做哦~)这道棉花糖小脆饼的口感和蛋白霜小饼相似,做法却十分简单方便,只是饼干的形状没法儿随意控制而已:p”食材明细主料棉...
“一直想学做雪糕,但看到细节有点麻烦,就没心思了,但是这款就不同了,就像标题上说的傻瓜版,傻瓜也容易上手啊,懒人就更不用说了。当然,比起真正意义上的雪糕还是有距离的,质地不够细腻,但吃起来感觉也蛮好的,配着软糖,也算有点层...
“棉花糖的吃法很多,比如加上各种水果干或者坚果烤成棉花糖脆。五彩缤纷的感觉装入透明的饼干桶里,特别治愈哦。咬一口嘎嘣脆,好做又好看,是最近私房的又一款爆款美食。”食材明细主料棉花糖(适量)冻干草莓(适量)巴旦木(适量)奥...
“棉花糖烤过以后的味道特别的好吃,夹上芝士,简直是绝配!”食材明细主料吐司片(一片)芝士片(一片)棉花糖(20颗)巧克力酱(适量)辅料杏仁片(适量)原味(口味)未知(难度)棉花糖吐司片的做法步骤1、准备好所有材料2、取一片吐司片3、放上芝...
“没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器,一些常用的食材,就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡里,热饮里,都很不错哦”食材明细主料蛋清(30克)细砂糖(10克)柠檬汁(几滴)辅料麦芽糖(30克)细砂...
食材明细主料吉利丁片(10克)辅料蛋白(2个)细砂糖(94克)水(42克)玉米淀粉(适量)草莓布丁粉(10克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制猫爪棉花糖的做法步骤1、玉米淀粉先铺到一个平平的盘子上2、用鸡蛋的一端在玉米淀粉上压出...
“给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白,下午做了棉花糖。口感特别好,入口即化。又是妈妈的菜啦,等她回来享用。”食材明细主料蛋白(2个)辅料细砂糖(50g)麦芽糖(10g)水(30ml)吉利丁片(1.5片)白醋(几滴)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖...
“超简单的棉花糖布丁,只要三种原料、三个步骤(虽然我放了5张图片:p)就可以轻松完成喽!利用这简单的点心、点缀中秋的餐桌吧~食材分量可做4个。”食材明细主料原味棉花糖(约60g(不能含夹心!))纯牛奶(200毫升)辅料巧克力饼干碎(适...
食材明细主料吐司面包(2片)棉花糖(24块)辅料花生酱(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖吐司的做法步骤1、吐司面包2片2、表面抹适量花生酱3、放上棉花糖4、烤箱预热180度,中层烤8分钟至表面上色5、出...
“姐姐姐夫来了一人两小杯,很甜但外面是脆的。”食材明细主料棉花糖(18个)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤棉花糖的做法步骤1、提前把纸杯准备好。2、放入棉花糖摆好。3、烤箱提前预热150℃中层5-8分钟。4、变成小胖...
“花式棉花糖——由石家庄马社勇老师亲身讲解花式棉花糖的制作过程,将花式棉花糖以时尚的姿态重新摆上美食舞台,同时也希望可以给大家带来又一项新的美食梦。”食材明细主料白砂糖(20克)红色砂糖(10克)黄色砂糖(适量)辅料竹签...
“第一个:最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118°的过程会比较慢没有温度计的话...
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