有关灌汤包的精选大全
食材明细主料猪肉(适量)清皮冻(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)葱花(适量)面团高筋粉(500g)开水(130g)冷水(130g)盐(2g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)灌汤包的做法步骤1、580g面粉+2g盐+130g开水+130g冷水,和...
“隔这么久才发布第二个菜谱,实属宿舍减肥风波平息后对美味食品的强烈要求~呵呵~美味灌汤包来啦~”食材明细主料包子皮(适量)猪肉馅(250g)猪肉冻(200g)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料鲜香生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“肉皮冻制作灌汤包”食材明细主料肉皮(1斤)面粉(200g)猪肉馅(200g)辅料水(1500g)配料葱(10g)姜(10g)熟豆油(20g)花椒面(5g)酱油(5g)鸡精(5g)盐(10g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灌汤包的做法步骤1、肉皮,一斤9.5元,先简单冲洗下2、洗肉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:一斤猪后腿肉:1.5斤木耳:适量辅料姜:一块老抽:适量五香粉:适量葱:两棵生抽:适量香油:适量具体步骤1.把肉剁碎,我用的是七分瘦三分肥的后腿2.葱姜剁碎...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500辅料油:适量盐:适量肉皮冻:适量白菜:适量酵母:适量老抽:适量葱:适量鸡精:适量姜:适量具体步骤1.食材准备2.将酵母用30度左右的温水化开3.化开的...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料皮冻:1碗瘦肉:500饺子粉:400水:170辅料葱:适量大蒜:适量精盐:6蚝油:6姜:适量酱油:18玉米油:20玉米淀粉:2白砂糖:4具体步骤1.先把饺子粉跟水混合揉成面团,刚开始...
食材明细主料肉馅(适量)猪皮冻(适量)饺子皮(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)灌汤包的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末。2、加盐,鸡精,十三香,生抽,食用油。...
“本来中午是打算吃冬瓜蒸饺的,可前几天妈妈从老家带回来一些姑姑自己种的茄子,看着那新鲜的茄子,突然突发奇想,打算做一个茄子馅的灌汤包,正好我家小宝特别喜欢吃茄子,尤其是西红柿炒茄子,于是这款酸甜的西红柿茄子灌汤包就...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:300辅料生抽:适量面粉:250姜:适量葱:适量十三香:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.(提前一天准备好的)猪皮洗干净放入高压锅,放姜、葱、盐、生抽,水大火煮...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉末:300中筋面粉:300炖肉老汤:50辅料油:适量盐:适量料酒:适量味精:适量香葱:适量香油:适量酱油:适量清水:适量具体步骤1.将适量面粉倒入面盆中。最好是高...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:300肉馅:150皮冻:150辅料盐:适量蚝油:适量姜:适量生抽:适量油:适量葱:适量香油:适量具体步骤1.面粉加少许盐用温水把面活好。1斤面半斤水这个比例。给...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量杏鲍菇:一根猪肉:400辅料排骨冻或猪皮冻:适量木耳:适量具体步骤1.猪肉和杏鲍菇用绞肉机绞碎,加入葱姜、木耳混合,加入适量盐、酱油、香油调味2.在...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量面粉:适量辅料生姜:适量老抽:适量味精:适量香油:适量清水:适量鸡精:适量生抽:适量白糖:适量浓汤宝:适量具体步骤1.给猪肉馅里加姜末,一勺生抽,一勺老...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料皮冻:400猪肉馅:400面粉:500辅料熟油:适量大葱:适量白糖:少许鸡精:少许芝麻油:适量生抽:适量姜:适量胡椒粉:少许具体步骤1.猪肉剁泥2.皮冻切粒3.生姜绞成泥...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:300皮冻:100香菇:5朵辅料熟油:适量包子调料粉:适量酱油:适量姜末:适量盐:适量葱末:适量耗油:适量面粉:250具体步骤1.猪肉洗净,剁细。面粉加入开水烫面醒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:150芹菜:250小麦面粉:250肉汤:100辅料盐:适量芝麻油:适量油:适量白砂糖:适量具体步骤1.先把面揉好,等着发好(面里可加些白糖可以让面快速发好)2.芹菜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉馅:适量皮冻:适量面粉:适量辅料鸡汁,白糖:适量花椒油,香油:适量头道鲜:适量鲍鱼汁:适量味精盐花椒粉:适量葱姜水:适量具体步骤1.肉馅用葱姜水谢开,中间先...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉一斤:适量木耳适量:适量辅料葱:适量姜:适量盐:适量老抽:适量生抽:适量香油:适量具体步骤1.先将猪肉剁碎,我用的三分肥七分瘦的后腿肉2.将葱和姜剁进肉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:半斤猪皮:适量辅料生抽:适量酵母:适量洋葱:半个葱:适量芝麻油:适量定粉:适量味精:适量面粉:300温开水:200ml料酒:适量盐:适量具体步骤1.买回来的猪皮放在锅里...
“初学做灌汤包,不足之处还请大家多多指教。”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)白菜(适量)辅料肉皮冻(适量)香菜(适量)配料葱、姜(适量)食盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)灌汤包子的做法步骤1...
“家常版灌汤包”食材明细主料猪肉(适量)猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)馄饨皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开,刮猪毛2、切猪皮放锅里...
“哈哈用猪皮冻做的灌汤包,猪肉大葱。肉嫰汤美非常好😁吃。亲爱的们试试。”食材明细主料发面(适量)辅料猪皮冻(适量)肉馅(适量)鲜酱油(适量)大葱(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大灌汤包的做法步骤1、...
“灌汤包,讲究的是皮薄馅大多汁,一口咬下去,汤汁四溢。倘若斯文一点,咬开一个小洞,一边慢慢地吸允汤汁,一边细细地品味肉馅的鲜香,可真是一种享受呢!”食材明细主料猪腿肉(500克)鸡爪(500克)面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)温水(适量)配料老抽...
灌汤包是汉族的一种特色美食。自我国北宋时期开始闻名,被叫做灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包产自开封,是肉馅与鲜汤同居一室的。吃灌汤包,就如同同时吃北国的面条、肉食、浓汤,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤是最重要的,肉馅...
南京灌汤包以其皮薄汁多闻名于世,作为南京小吃的代表作,许多人来到南京必点之作。半发面的南京灌汤包汁多味美,颜色如同白玉一般,轻轻咬上一口,顿时觉得唇齿留香,相信有许多小伙伴还不了解正宗的南京灌汤包。今天小编就为大...
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