有关冬菜酱肉的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬菜酱肉精选上好的猪肉和冬菜,因为好吃,而且蛋白质极高,非常适合当做佐料使用,同时也可以当下酒菜。冬菜酱肉营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟冬菜酱肉,一道醇香浓郁,开胃健脑的家常菜品。这道菜看似随意,其实有很多讲究,主要在于冬菜。冬菜有川冬菜、京冬菜和津冬菜之分,各地的食材和制作方法都不...
“冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑作用,多用作汤料或炒食,味道鲜美。冬菜蒸肉饼,集合了冬菜的清香,猪肉的鲜嫩,是一道简单而又美味的下饭菜。”食材明细主料去皮猪肉(150克)辅料冬菜(50克)香菜(适量)配料生粉(适量)糟香(口...
““客中常有八珍尝,哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅,何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗,他还将此诗题在《竹笋图》上。冬笋主要产于江西、江浙一带。因为它是在还没有出土便被采挖,所以其肉质鲜、脆、嫩的程度,绝...
“春天吃笋,但炒笋太过单一,今天做酱肉笋丁馅料,你可以做包子用哟!绝美春天的味道”食材明细主料干黄酱(100克)冬笋(1大颗)肉馅(200克)梅干菜(30克)辅料生抽(少许)糖(1大勺)蚝油(少许)姜(1块)葱(半棵)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉...
“资中冬菜尖是用青菜来做的,其质地嫩脆,入口化渣,有开胃、健脾、生血之功。冬尖散发出的香味甚浓,置家中香溢屋外,带至途中,香馥清远,凡存放之处,余香不绝。”食材明细馅料主料猪五花肉(1250g)细嫩冬尖(一盒800g)馅料配料大葱(100...
“第一个菜谱,值得纪念,味道不错!”食材明细主料鸡胸肉(600克)青椒(一个)红彩椒(一个)辅料冬菜(适量)姜(适量)葱(适量)酱油(适量)色拉油(适量)香油(一茶匙)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬菜鸡肉丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁...
“节约:做酱肉包剩下一点肉馅和酱,想做个儿子爱吃的炸酱面,媳妇又不爱吃,干脆来个酱烧冬瓜。皆大欢喜”食材明细主料冬瓜(500g)肉馅(100g)辅料营口大酱(30g)泰椒(2个)大蒜(2颗)生姜(2片)葱(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
“面食真的不是我特长,不过,既然选择了,就必须做下去。好在,有爱吃面食的家人,有他们的支持,我相信一切都会好的。冬菇肉酱面,儿子最喜欢的一款。”食材明细主料面条(300克)猪肉(250克)辅料干冬菇(3朵)肉蒜(2个)葱(2条)姜(15克)配料酱油(2...
“芹菜的功效:祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。。。”食材明细主料芹菜(180克)酱肉(45克)冬笋(165克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉冬笋炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已...
食材明细主料乌冬面(1包)辅料洋葱丝(适量)胡萝卜丝(适量)韭菜白(少许)猪肉(适量)海鲜酱((XO酱)适量)鸡粉(少许)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒乌冬面的做法步骤1、准备食材。2、煮开水3、乌冬面煮散水也再次煮开就捞岀...
“冬天腌制的酱肉,酱香浓郁实在好吃,琢磨着夏天怎么才能吃上呢?夏日潮湿天热,不适合晾晒酱肉,容易腐坏。但是这次结合空气炸锅,烤箱也一样哦,试做了无需晾晒的酱肉,非常成功哦,超级好吃,终于在夏天也能任性吃冬日才有的酱肉啦,做...
“从小就喜欢胖胖圆圆的东西,又喜欢面食。所以,胖胖的乌冬面当然是我的心爱之物啦。番茄肉酱是前一天晚上做好的。第二天早上起来煮点乌冬面,做一碗简单的酱拌面,开始满足的一天:)”食材明细主料牛肉末(适量)圆形小番茄(适量)辅...
食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)肉末(适量)冬菜(适量)配料红辣椒(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬菜肉碎烧豆腐的做法步骤1、原料:豆腐蒜米小葱肉末红辣椒冬菜...
“说起冬瓜,那可是个宝贝.尤其是冬瓜的卡路里特别低,减肥的时候吃冬瓜特别棒!想吃到饱都没有问题.今儿个介绍一款肉酱冬瓜,想减肥的你一定要试试哦.”食材明细主料冬瓜(300g)辅料猪肉馅(100g)虾米(1茶匙)红椒(适量)青椒(适量)配...
猪肉。冬菜扣肉是一道传统的四川特色名菜。用到的食材主要是猪肉,需要肥瘦相间的五花肉,冬菜,辣椒,泡椒,豆豉等食材。另外还需要白砂糖,生抽,酱油,老抽,蒜末,姜末,蜂蜜,甜面酱,食用盐等调味料。五花肉在挑选的时候,需要注意选择新鲜...
“它是春天必吃的时令蔬菜,碰到了别手软,再贵也要买,含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,助消化,排除体内毒素,预防肠道疾病的发生,还能起到减肥瘦身的作用。多少钱都买,全家人都爱吃,凉拌、热炒、煲汤都好吃,尤其喜欢凉拌,脆嫩爽...
食材明细主料猪肉(500g)辅料冬菜(适量)鸡蛋(一个)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菜蒸肉的做法步骤1、猪肉先切片,猪肉加入冬菜一起剁碎2、把剁好冬菜猪肉装到盘子里,压扁,然后加一个蛋上去3、放到电磁炉蒸10到15分钟。小...
“说起“老正兴”在上海恐怕是无人不知、无人不晓的。清末同治七年,无锡人蔡正仁、卓人兴合伙在上海创办了老正兴饭馆,自此开启了本帮菜的百年风头。所以说老正兴是上海“最早”亦是“最好”的海派菜馆。此次中国2010上...
“咖喱肉酱+冬瓜的配搭,口感香浓、肥而不腻!”食材明细主料冬瓜(500克)猪肉馅(400克)咖喱(2块)韭王(小许)辅料花生油(适量)食盐(2茶匙)白糖(1茶匙)生粉(2茶匙)米酒(小许)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜拌咖喱肉酱的做法步骤1、准备...
“北方人喜欢吃大包子,尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店,专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后,每周吃一次酱肉包子有点夸张,但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉,吃完头顿,剩下的...
“炎炎夏日,东瓜几乎没有什么味道,做成菜品也引不起食欲。但是,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的...
“冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料瘦猪肉(适量)冬瓜(适量)辅料八...
食材明细主料冬瓜(285克)酱肉(190克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉蒸冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、酱肉(已清洗)。2、将酱肉放在案板上切成片,待用。3、将冬瓜放在案板上切...
食材明细主料乌冬面(250克)肉末(30克)洋葱(半个)辅料香辣酱(一茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣肉酱乌冬面的做法步骤1、准备食材2、洋葱切丝备用3、乌冬面下锅大火烧开煮一分...
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