有关仔姜烧鸡块怎么做的精选大全
“一到原汁原味的农家菜。仔姜含有丰富的营养。明天吃股就有冬吃萝卜夏吃姜的说法。芷江的拼青相配。配上鸡块儿放点简单的调料。非常的美味。”食材明细主料鸡(半只)仔姜(适量)大葱(一根)花椒(10颗)八角(3个)青椒(2个)小米辣(5个)...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仔鸡:适量辅料小葱:适量仔姜:适量干辣椒:适量老抽:适量盐:适量洋葱:适量具体步骤1.仔鸡洗净切小块(翅没斩在肉多的地方刳数刀),洋葱切方块,小葱切段,仔姜切片备用...
食材明细主料土鸡(半只)辅料仔姜(一块)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仔姜蒸滑鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、仔姜切片。3、放入所有调料把鸡肉搅拌入味,...
“又开始到了吃仔姜的季节了,仔姜,其实就是生姜的嫩芽,它质地细嫩,辣味较淡,带有独特的香气,还有祛风散寒、增进食欲之效,同时生姜还是助阳之品,自古以来就有“男子不可百日无姜”的说法。仔姜的辛辣没有老姜那么浓烈,口感脆...
“夏季吃姜好,来盘仔姜炒鸡腿”食材明细主料鸡腿(1支)盐(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)蒜苗(2根)小米辣(2根)辅料仔姜(150克)料酒(2茶匙)豆粉(1茶匙)尖椒(4根)泡红海椒(1颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)仔姜炒鸡腿的做法步骤1、仔姜,切片;2、用...
食材明细主料鸡排腿(1个)红萝卜(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)花生油(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)红烧鸡块的做法步骤1、蒜苗切段。2、香菜一颗。3、红萝卜切块。4、鸡排腿剁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料仔鸡:300辅料葱:20料酒:5ml老抽:5ml姜:20胡椒粉:3干辣椒:4只盐:3具体步骤1.准备材料2.鸡切成块,葱切成段,姜切成片备用3.水烧开,将鸡放入4.水烧开后至7成熟5....
“重庆人最喜欢的一种吃鸭子方式,夏天这个季节到了饭点,到处都弥漫着仔姜烧鸭子的超诱人家常味道。值得一试。保证你会爱上这道菜的~”食材明细主料新鲜鸭肉(1000G)小尖椒(100G)郫县豆瓣酱(2汤勺)菜籽油(适量)辅料仔姜(150G)蒜瓣(1...
“赤日炎炎似火烧,直教人神倦脾乏。干什么都出汗,吃鱼肉俱腻烦,能量与清爽可兼得乎?可,得仔姜一味炒荤腥,便鲜快开胃。仔姜微辛辣,去毒健胃,化痰生津,细切之后脆如笋,用之炒肉丝、鳝丝、鸡丝等,无往而不利也。五六月份,正是吃仔...
“成品”食材明细主料鸡块(200克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五花肉(少许)老干妈(少许)辅料香菇仔(100克)青蒜(少许)豆瓣酱(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鸡块炖菇仔的做法步骤1、辅料都切好2、我这里用的是鸡翅3、鸡翅冷水...
食材明细主料仔鸡(适量)老姜(适量)干红椒(适量)小米椒(适量)自制辣酱(适量)泡椒(适量)蒜瓣(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老姜辣仔鸡的做法步骤1、将鸡剁成大块。2、准备好老姜(量得多些),蒜...
食材明细主料仔鸡(半只)辅料洋葱(1个)大葱(1只)仔姜片(100g)蒜蓉(2匙)泡姜片(30g)泡椒(30g)郫县豆瓣(3匙)青椒(3个)白糖(2匙)花椒(5g)生抽(适量)料酒(4匙)味精(1匙)鸡精(1匙)小葱花(3g)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜仔鸡的做法步骤1、把仔鸡切...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:适量辅料仔鸡:适量具体步骤1.仔鸡洗净切小块(翅没斩在肉多的地方刳数刀),洋葱切方块,小葱切段,仔姜切片备用.2.锅烧热后不加油,将切好的鸡肉倒入,加入姜...
“云南的竹笋出土时间与北方相反,要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多,一般茨竹笋适合凉拌吃,苦竹笋适合制作酸笋,而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋,甜竹笋体粗壮洁白,笋味甘甜鲜美、清爽可口,营养丰富,可以...
“妞儿天天都要吃肉,今天买了鸡胸肉,配着嫩姜炒来吃,味道还是不错的,姜的微辣和肉的鲜嫩,结合得很好。主料:鸡胸肉300克嫩姜70克红菜椒30克配料:大葱20克淀粉20克蛋清一个调料:盐3克生抽10克料酒3克胡椒粉1克糖3克烹调油适量...
“芋仔可以和肉烧,和鸡块烧,和鸡块同烤也是美美哒。拥有ACA悦世电烤箱GT400,蒸煮烤煎煨炖样样做,我也成了神厨啦。老公竟然不知道那是芋头,哈哈。草鸡半边、芋头400克配料:西兰花50克、京葱20克、姜1片、奥尔良烤肉料2汤匙...
“鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类,也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材,鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分,公鸡和母鸡食用价值是不一样的,公鸡更适合温补,对于男性有壮阳和补气的作用,是常见的补品。同时...
“老姜鸡块,是湘菜里的一道汤菜,用炸过的鸡块加老姜炖汤,汤浓味鲜,姜味浓郁,香而不腻。不过,我倒不喜欢用油将鸡炸过,健康起见,用水焯一下感觉也是不错的,呵呵,就试试。”食材明细主料土鸡(500克)木耳(100克)白菜(100克)辅料老姜(100克...
“最近的嫩姜是非常好吃的。嫩姜的营养价值很高。配上鸡块儿做一道。别出心裁的小菜。”食材明细主料鸡腿(3个)仔姜(二块)青红椒(各二个)大蒜(5瓣)大葱(一根)辅料菜籽油(一勺)盐(少许)料酒(一匙)鸡精(少许)生抽(一匙)蚝油(半匙)淀粉(半匙)咸鲜...
食材明细主料鸡肉(适量)姜(适量)大蒜头(适量)青辣椒(适量)焖酱(30克)豆瓣酱(20克)红辣椒(适量)辅料白酒(适量)料酒(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(少许)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧鸡块的做法步骤1、准备好食材,鸡肉剁成块,清洗...
“超级下饭的红烧鸡块,而且是万用做法,红烧鸡翅,红烧排骨……”食材明细主料鸡腿(两个)辅料干辣椒(两个)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)香叶(两个)鸡精(适量)糖(适量)八角(两个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡块的做法步骤...
“每次回家妈妈都会拿出家里所有的好吃的来,以前家里没有太多的钱买大鱼大肉,所以自家养的鸡,变成了最丰盛的美食,如今长大了,却依旧忘不掉那妈妈的味道,家乡的味道。”食材明细主料鸡(一只)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量...
“"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方",子姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,能抵抗自由基,比维生素E还要强得多。因此吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除老年斑;子姜能促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃止痛、发汗解...
食材明细主料琵琶腿(6只)嫰姜(100克左右)辅料生抽(2大勺)料酒(4大勺)酱油(1/2大勺)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)嫰姜烧鸡块的做法步骤1、琵琶腿洗净,撕去多余的肥油,去骨,切成块。2、嫰姜洗净切细丝。(嫰姜的没有那么重...
“此菜美味可口,鲜味十足,无需添加味精。”食材明细主料草鸡(半只)鹌鹑蛋(15个)土豆(2个)草菇(半斤)辅料姜片(3片)配料五香粉(少许)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆蛋蛋仔鸡块的做法步骤1、把鸡切小块,放在用煮熟的清水抄水。2...
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