有关肉松黄芥末酱蛋糕卷的精选大全
“最近早餐蛋糕卷很受家人的欢迎,这不,我又做了一个甜咸味的肉松蛋糕卷,抹了美式黄芥末酱,那味道真是独特又让人上瘾。中餐中有一句行话:要想甜,加点盐。其实,在烘焙中也同样适用。甜的蛋糕卷配上微咸的黄芥末酱和肉松,相互衬...
食材明细主料面粉(40g)辅料肉松(适量)牛奶(40g)鸡蛋(4个)调料糖(50g)油(30g)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松卷蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋清分开。2、蛋黄中加入牛奶40g、油30g、糖30g。3、搅拌均匀。4、加入面粉...
“蛋卷,我们这里叫蛋灯笼,是本帮菜中一道传统的菜式,成品蛋皮颜色金黄,一根根形似金条,过年的时候家家户户都会做的。传统的里面的馅料是猪肉末,过年的时候我做了2种口味的,一种是猪肉末的,还有就是这种口味的,肉松和色拉酱的...
“鳕鱼是我家常吃的一种鱼,一般都是烤烤阿,煎煎阿,总之是非常简单的做法。正好赶上周末休息,家里还有半罐rømme,于是决定挑战一次稍微复杂一些的做法。正是介绍一下我今天要做的菜。主料选用新鲜的鳕鱼,速冻的做出来多少会...
“戚风蛋糕的柔软再加上肉松和奶油,简直就是一个完美的组合,绝对比外面卖的蛋糕卷好吃,而且放心、健康。家里人都非常喜欢,一出炉就已经清盘了。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)食用油(50克)泡打粉(2.5克)淡奶油(100ml)辅料...
“这款蛋糕卷与以往我们吃到的肉松蛋糕卷不太一样,夹心的部分不是用的普通的沙拉酱,而是用的沙拉奶油,个人觉得没有奶油的蛋糕卷是缺少灵魂的,可能你也有类似的感觉,就是你做的蛋糕卷不论如何都没有买的好吃,问题可能就出在...
“【蕃茄酱蛋糕卷】这个搭配也很棒女儿不怎么喜欢吃沙拉酱,做肉松卷的时候总是没有办法搭配酱料,今天用这个蕃茄酱试了一下,结果挺好呢。不用再为卷卷发愁了。磕了很多次之后,还是这个方子更好用。定下来,就用这个方子。”...
“神啊,救救我吧,教我卷出一个漂亮的蛋糕卷吧!蛋糕卷做起来其实比较简单,但要想卷得漂亮还真是不容易呢,反正偶没有一次卷得特别满意的,无奈,就这样吧,吃着还是不错的。前两天做了沙拉酱,其实做沙拉酱的初衷就是为了做这款肉松...
“家里有一袋火锅蘸料放冰箱许久了,再不吃就得过期了用它炒了肉末,放黄瓜卷里吃,味道真是不错呢喜欢的也做做试试吧,美味不怕麻烦”食材明细主料黄瓜(2根)里脊肉(30克)茶树菇(20克)辅料韭菜(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料淀粉(...
食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(20克)食用油(25克)辅料肉松(适量)丘比特沙拉酱(适量)烤肉粉(适量)配料醋(适量)盐(适量)清水(10克)白糖(25克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器...
“早晨6点起床给女儿准备的早餐。营养又美味。”食材明细主料草鸡蛋(4个(约35克一个))黄油(25g)牛奶(30g)低筋面粉(40g)辅料细砂糖(40g)炼奶(适量(涂抹用))肉松(适量(涂抹用))咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松黄油蛋糕卷的做法步骤1...
“柔软的蛋糕片裹着肉松,丝丝的香脆;肉松多着就是豪气任性,有肉的咸蛋糕嚼着就是香。搜来的蛋糕方子我试着用,瞎糊弄的第一次,过程毫不费劲,蛋糕结果是柔软的一塌糊涂,切边角料就乐呵乐呵的!”食材明细主料低筋面粉(60g)鸡蛋(3个...
“天使蛋糕卷,名字源于天使蛋糕。因为用的中空蛋糕模,无蛋黄参与的蛋糕洁白如雪,故得名。由于材料大抵相同,所以蛋糕卷蹭了蛋糕的热度。如果非要正名,叫蛋白卷可能更合适。不建议特意用蛋清制作,那样因为少了蛋黄的香气和颜...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料芥末酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末酱拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、把黄瓜拍扁,然后切成小段放入碗中。3、准备好芥末酱。4、倒入芥末酱拌匀。5、芥末酱拌黄瓜就做好了。6、...
“软乎乎的蛋糕紧紧裹着沙拉酱和肉松,口感绵密,甜中带咸,十分好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50克)玉米油(35克)低筋粉(52克)细砂糖(60克)辅料沙拉酱(100克)肉松(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松蛋糕卷的做法步骤1、蛋...
“学厨9055金盘一份量。”食材明细主料蛋黄(5个)玉米油(50克)牛奶(45克)低筋面粉(60克)蛋白(5个)细砂糖(50克)柠檬汁(1克)辅料淡奶油(250克)糖粉(20克)咸蛋黄(30克)肉松(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄肉松蛋糕卷的做法步骤...
“肉松蛋糕卷之前做过,这次外面裹了海苔粉,我家吃货女儿很喜欢,还提出回校时要带去呢!”食材明细主料低筋面粉(80克)蛋白(4个)砂糖(45克(放蛋白))蛋黄(4个)色拉油(50克)牛奶(50克)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)海苔粉(适量)柠檬汁(数滴)砂糖(10克(放...
“现在是几天不做点蛋糕就有点手痒的节奏,这不又卷起了蛋糕卷,做了两次第二次的卖像要好一点,第一次主要是烤箱的受热不太均匀照成了蛋糕卷底部上色掉皮,也让我领略了一把铺锡纸和铺油纸的区别,小有收获很开心啦!!这次做肉松...
“如果我问蛋糕店里你最常吃的品种是什么?蛋糕卷肯定是答案之一,要是前面再加上肉松两个字的话,估计重复率就更高了,是啊,蛋糕本身已经很香了,里面再裹上馥郁的沙拉酱和咸香的肉松,如此美味谁会不爱呢,流口水中......”食材明...
“接近一个星期没有发表日志了。连续几天假日,除了出门旅游,家人也来我家小住几天。也许没有时间,还是最大可能是自己太懒了。多天没做菜拍照也没写日志。真会懶惰,甚至有点想要荒废写日志的念头。趁今天天气好,决定写点...
“今天,做一道大炒勺自己制作的冷菜,从清洗双手到所有用具的消毒,绝对使人吃着放心,呵呵!此菜,由于是自创,可随意按食材和做法来命名。此菜也是凉粉的一种,只是做法造型及调料稍有变化,起名就叫做“麻酱芥末绿豆粉卷”。”食材...
“肉松蛋糕卷,咸口蛋糕卷,口感柔软又厚实,肉松、沙拉酱和葱香更添层次感,一口料要咬下去超满足”食材明细主料低筋面粉(52g)玉米油(40g)牛奶(52g)鸡蛋(4个)辅料肉松(适量)香葱碎(适量)海盐(2.5g)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普...
“最好做成蛋糕卷的样子,省时省力,还不用洗模子,烤好后凉的也快,在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料,就诞生了一款新的肉松蛋糕卷,招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然,我卷的不是太美。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g...
食材明细主料玉米油(50克)牛奶(100克)鸡蛋(4个)白糖(30克)淡奶油(200克)肉松(适量)低粉(100克)调料醋(或者柠檬汁,几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、100克...
“肉松搭配小葱做成的蛋糕卷,经过烘烤后香到不要不要的!松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱,咸甜咸甜的滋味,OMG!太好吃了吧!”食材明细主料细砂糖(60g(蛋白里加60g,蛋黄里加10g))低筋面粉(80g)玉米油(45g)鸡蛋(4只)牛奶(55g)盐(2g)辅料美乃...
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