有关丹麦的精选大全
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料盐:4糖渍橙皮丝:15牛奶:95无盐黄油:50包裹黄油:250所有酵头B:适量快速酵母粉:6辅料具体步骤1.酵头A:天然酵种(100%水粉比例)50g高筋面粉75g水37g2.混合以上...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:25鸡蛋:25低筋面粉:50黄油:75砂糖:20牛奶:10中筋面粉:50辅料盐:0.3g泡打粉:0.3g具体步骤1.黄油切成小块室温下软化。2.软化好的黄油用电动打蛋器低速...
准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟主料猪绞肉:适量牛绞肉:适量洋葱:适量牛奶:适量鸡蛋:适量燕麦片:适量盐:适量黑胡椒:适量辅料具体步骤1.猪绞肉和牛绞肉混合~朝着一个方向搅上劲。2.洋葱切末,...
“一款很好吃的面包,丹麦面团里裹着满满的蜜红豆,每一口都香甜浓郁~”食材明细主料高粉(280克)低粉(120克)干酵母(6克)细砂糖(40克)盐(7克)奶粉(16克)蛋液(80克)水(160克)黄油(40克)裹入黄油(220克)蜜红豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丹麦肠:1根饼丝:200圆白菜:半个辅料鸡精:适量酱油:适量大蒜:适量油:适量盐:适量醋:适量绵白糖:适量具体步骤1.圆白菜洗净备用2.圆白菜切成丝3.丹麦肠备用4....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:299公克低筋面粉:100公克新鲜酵母:24公克水:180公克盐:6公克细砂糖:60公克奶粉:24公克蛋:60公克酥油:48公克裹入油:200公克红豆粒:100公克辅料具体步骤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟丹麦开放式三明治,这是一道异国风情的美味,喜欢尝试各国美食的可不要错过了。越嚼越香的黑麦面包还有口感细腻的小土豆,再加上自家制的蒜香蛋黄酱,变成了...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量糖:适量黄油:适量辅料具体步骤1.土豆洗净~煮熟~剥皮~切成小块儿~(土豆最好是那种很小一个个的土豆,不会很沙比较好~不然做的时候会有成土豆泥的...
食材明细主料中筋面粉(100克)玉米淀粉(30克)糖粉(60克)奶油(30克)辅料泡打粉(1克)橄榄油(15克)干酪(50克)鸡蛋(四枚)红苹果(两个)配料盐(3克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)丹麦苹果蛋糕的做法步骤1、所有原料:中筋面粉100克、玉米淀...
“虽然一直很热爱丹麦面包,金砖面包,起酥等等,自己做还是头一回,发现叠被子真是一个技术活啊。好好的黄油被我擀的不像样子了,而且更悲催的是做好之后,又看书反思,发现叠的方向给弄反了。虽然这不是一个成功的叠被子,但是绝对...
丹麦9.9披萨是一家专业从事西餐食品研发的知名品牌,多年以来一直致力于打造一个高质量的产品品牌。主要从事脆皮炸鸡、汉堡、薯条等休闲快餐,丹麦9.9披萨的商标已在工商局注册,经过多年的奋斗,已成为行业领跑者。那么,丹麦...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟丹麦开放式三明治这个名字听起来就很吸引人,用黑麦面包作底,黑麦面包中的膳食纤维有着“第七大营养素”的美称,丹麦开放式三明治可以做下午茶、早餐、点...
啤酒一直以来都是许多人饭桌上的必备饮品,其主要原料是麦芽和水。作为一种发酵酒,啤酒也被人们称作“液体面包”,是人类历史上最古早的酒精饮品。那你们有喝过嘉士伯啤酒吗?你们知道嘉士伯啤酒产地在哪里吗?今天就由小编...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:375低筋面粉:125即发干酵母:10细砂糖:50盐:6奶粉:15蛋液:75炼奶:25水:200黄油:40辅料裹入油片状黄油:225葡萄干:100核桃仁:50具体步骤1.将葡萄干用冷水浸...
“南瓜奶油丹麦制作”食材明细主料丹麦面团(600克)煮熟南瓜泥(100克)辅料克林姆酱(80克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜奶油丹麦制作的做法步骤1、将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成11乘11厘米的正方形。2、挤上南...
“儿子点评道:“面包很香,又甜又脆又好吃!”烘焙:上下火180度中下层,烘烤35分钟模具:金色不粘8寸一体天使中空戚风烟囱蛋糕模具”食材明细主料低筋粉(75克)高筋粉(225克)清水(126克)细砂糖(30克)炼奶(15克)酵母(6克)奶粉(9克)盐(4克)全蛋液(4...
“丹麦面包的酥脆与冰淇淋的绵软形成鲜明的对比。”食材明细主料丹麦面包(1个)辅料冰淇淋(适量)水果(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丹麦面包与冰淇淋的做法步骤1、酥皮两张。2、四个角留两个对角不切,另外两个对...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟丹麦蔓越莓酥是一道来自于丹麦的美味食物,是很多人都喜欢的点心。世界发展和文化交流快。国家与国家之间的文化交流日益紧密,这也给全世界的吃货们带来...
“利用丹麦酥条剩了些边角余料,就顺手卷了卷做成了巧克力果仁卷,没想到成品出乎意料的好。”食材明细主料剩开酥(适量)辅料德芙牛奶巧克力(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丹麦巧克力果仁卷的做法步骤1、...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:375低筋面粉:125即发干酵母:10细砂糖:50盐:6奶粉:15全蛋:75水:210无盐奶油:40裹入片黄:230栗子馅:适量辅料具体步骤1.和丹麦小吐司的做法是一样的,只是...
“其实说的就是可颂了,这次做的是参考法国面包大师比赛的配方,而且制作时间有所减少,但毕竟我是没有法国的专用面粉的,不过还是很成功。省去了基础发酵的时间。”食材明细主料高筋面粉(400克(风筝面包专用粉))细砂糖(45克)盐(8克...
“凡麦面团与可颂面团的制作过程基本相同,只是配方和步骤有少许差异。基本发酵之后裹入黄油。”食材明细主料高筋面粉(150g)水(100ml)糖(30g)黄油(25g)干酵母(4)鸡蛋(1只)盐(4g)奶粉(8g)低筋面粉(100g)辅料裹入黄油(125g)杏仁(少许)蛋液(少许)...
“对金砖面包长草好久,一直没有动手,只因想到叠被子扞面皮有些懒洋洋的感觉。本想着去面包房买一个解解馋,一想到他们卖的金砖面包,下的人造油还不说,还面包身段提得老高,特别贵。想想还是自己动手,丰衣足食!哈哈”食材明细主...
“多日不做烘培,手痒痒的说,嘿嘿,一直很想尝试这款千层酥皮做的丹麦卷,其实只要把千层酥皮做好就等于完成了80%,之后喜欢什么形式的都可以哦,可以加葡萄干,巧克力,肉松,奶油等等,嘿嘿,今天我就来说说这款点心吧,第一次做,有不足之...
“北欧国家临近北极圈气候寒冷,冬季时间较长,为了抵御漫长的严寒,因此,那里人们的日常饮食相对热量也要稍高一些。裹油类面包或糕点等便是丹麦等北欧国家的特色,吃起来非常香,但油脂含量也高。比如,丹麦吐司、可颂、牛油蛋糕...
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