有关蟹黄捞面的家常做法的精选大全
“去上海旅游的时候,有幸尝到苏州百年老字号“裕兴记”的招牌——秃黄油面。据说小小一碗内囊括了3只公蟹的蟹膏,3只母蟹的蟹黄,上桌后搅拌均匀让每根苏氏碱水面都满满地裹上蟹粉,可以称得上是河味至鲜了!以至于每每金秋蟹...
这道蟹黄豆腐花,我是在我朋友的酒席上吃到,这是我人生中第一次吃到这盘蟹黄豆腐花,以前我从未想过,蟹黄和豆腐这两个东西可以搭配在一起,但是当我第一次吃到,我就喜欢上它的,这神奇的口感,蟹黄的颗粒感加上豆腐的顺滑,别有一番...
“有时,我们可能因为这样或那样的原因错过了饭点,或者懒于下厨做菜,这时,下面条是大家的第一首选,而在解决肚皮温饱问题上,不妨试试我这道简易版的牛肉捞面,既有营养又简单可口。”食材明细主料面条(250克)自制熟卤牛肉(1小块)辅...
食材明细主料风干面(适量)猪肉丸(适量)鱼片(适量)肉碎(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)青菜(适量)辅料沙茶酱(适量)老抽(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶干捞面的做法步骤1、把所有材料切好,备用。2、沙茶酱、老抽、...
“家,少不了家乡的味道。那时,孩子小,工作忙,时间紧张的有时像打仗似的。回家后,换了衣服就进厨房。取出冰箱里的鸡蛋,割了些许韭菜,十几分钟就做出了小时候妈妈常做的水面条。没想到,过了很久,老公竟然对此印象深刻,念念不忘!今...
“好吃”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料姜(20克)醋(20克)白糖(15克)食盐(10克)料酒(10克)花生油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮,捣成姜泥3、调好料汁4、将姜泥倒入料汁中拌匀5、...
食材明细主料三眼蟹(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹:蟹洗净,掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、...
“黄甲蟹--海螃蟹的一个品种.这些比较小的,用面粉做面拖蟹吃,味道真好!”食材明细主料黄甲蟹(600克)面粉(90克)辅料鸡蛋(1个)油(适量)姜(适量)鲜抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面拖黄...
食材明细主料鸡蛋挂面(50g)辅料清水(若干)调料秃黄油(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蟹黄面的做法步骤1、蒸熟的大闸蟹。2、扒出蟹黄和蟹膏。3、蟹肉单独放。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放葱姜,炸出香味捞出。6、放蟹...
“今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对...
“估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣...
食材明细主料花蟹(适量)辅料葱(2棵)大蒜(2棵)芹菜(2棵)姜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处...
“这段日子身体出了问题,一直没发菜谱,这阵子还在恢复期。有点精神,发几个存货。这碗面,简单营养。我用的是河蟹,自己剥的蟹黄。面条也可以用挂面,鲜切面都可以。”食材明细主料蟹黄(适量)鲜虾(适量)面粉(适量)辅料冬瓜(适量)调料姜...
“黄磊参加的综艺节目,做了这道“赛螃蟹”,大家都赞不绝口,可以连齿两碗饭。”食材明细主料鸡蛋(6个)咸蛋黄(1个)姜末(适量)辅料醋(适量)料酒(1勺)盐(适量)白糖(2勺)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版赛螃蟹的做法步骤1...
说起蟹黄豆花,你知道几种做法呢,小编整理了几种蟹黄豆花的家常做法,这是一种很有营养的佳肴,制作方法也很简单。但是它也有很多禁忌,想吃蟹黄豆花,还有很多食物是不可以一起使用的。快和小编一起探讨一下,关于蟹黄豆花的那些...
“一直想去上海吃“蟹黄面”,可惜一直没有时间去。这两天是广西亚细安博览会,所以在南宁的我们可以放假两天,因为要加班的原因,所以没能如愿去上海。只能在家里试着自己做“蟹黄面”。虽然第一次做,但是味道出奇好。”食材明...
黄面从外表上看有点像泡面,但口感又不同于泡面,相比如泡面,黄面的口感更加富有弹性,口感更好。在外面,黄面又不失为一种美味小吃,当你走在大街小巷的时候免不了看到黄面的身影。黄面既能解饿,又能解馋,做法又多种多样,黄面怎么...
““六月黄”吃法吃大闸蟹历来有吃“六月黄”的说法。每年到六月份的时候很多商家都会推出了"六月黄".,那什么是“六月黄”呢?所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左...
食材明细主料蟹黄(适量)白菜叶(适量)手擀面(适量)辅料葱花(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹黄白菜手擀面的做法步骤1、满满的蟹黄,又肥又鲜。2、切碎一点。3、白菜取叶,洗净切成小块儿。4、锅内放油...
“正是蟹美膏肥的季节。这两天降温,空气有点寒。中午蒸了两只大闸蟹,拆出蟹黄,蟹肉,做了鲜美的蟹粉豆腐汤捞面,吃面喝汤,满满的幸福和温暖😍”食材明细主料大闸蟹(2只)嫩豆腐(适量)螺丝椒(小半个)胡萝卜(三片)葱(适量)姜(适量)辅料玉米...
“记得宝宝一岁多的时候很怕虾蟹各种活物。虾肉蟹肉剥出来,他倒是爱吃。2岁多的时候,做了次清蒸螃蟹。一锅螃蟹都已变红,不再"横行霸道"。小盆友壮着胆子靠近,研究半天,然后试探着拿起一只,直接想往嘴里送,幸好被及时制止。现...
“不知道大家喜欢吃豆腐吗?我是一个特别爱吃豆腐的人,一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川,人们已经把豆腐的做法发挥到了极致,什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、豆腐鱼、焖豆腐……都可以做个豆...
“我们家都很爱吃豆腐,特别是这道菜,我家女儿都会来厨房偷拿,做法也很简单。豆腐的豆类蛋白也是我们人体应该吸收的营养成分,特别是减肥的”食材明细主料老豆腐(适量)辅料小葱(一根)水淀粉(适量)生抽(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单...
食材明细主料手工面(适量)辅料芥菜(适量)海蛎(适量)肉片(适量)配料调味料(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常面的做法步骤1、锅里放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片变色。4、往锅里加水,下洗净的海蛎。5...
“菜系及功效:清真菜肾调养食谱补血食谱补阳食谱口味:咸鲜味工艺:溜溜蟹黄的制作材料:主料:蟹黄200克调料:植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,盐2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜8克溜蟹黄的特色:金黄色,味鲜香。教您溜蟹黄怎...
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