有关无铝鸡蛋油条怎么做的精选大全
“在家制作无铝鸡蛋油条其实并不难(自制油条配方),晚上提前将油条面和好覆膜后放入冰箱冷藏室,第二醒来便将油条面取出放置室温温度,即可制作油条坯、炸制油条。自制油条干净卫生、现做现吃、口感酥脆、膨松味香、不输外...
“油条越来越好吃,越来越好看。更加健康了。那么早餐店的大油条,怎么做的?为何自己做的油条和早餐店的不一样呢?那是因为商业版和家庭版都是不一样的!试试吧!”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料水(300g)无铝泡打粉(20g)盐(10g)油(15g)...
“每天送豆豆都要路过一个早餐摊,里面正在炸油条。每次豆都说“妈妈,你也给我做呗!”每次呢我都是告诉他“油炸的不能多吃,过几天给你做吧!”结果,“这几天”一下就过了N久。终于有一天,来了精神,头一天晚上把面给揉出来,放冰...
“加了鸡蛋,做好的油条表皮酥脆,内里暄软。”食材明细主料面粉(约300克)酵母(3g)小苏打(1/4小匙)鸡蛋(1个)植物油(约15ml)辅料水(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋油条的做法步骤1、面粉中加入酵母、盐、小苏打,粗略拌一拌...
“油条有几种做法,之前也做过一种,感觉还是这个配方好吃…”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(一个)黄油(30克)糖(5克)盐(5克)奶(60克)水(210克)玉米油(20克)小苏打(1克)无铝蓬松剂(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无铝蓬松剂配方油...
“如果做厚烧蛋掌握不好火候,那就改成做咱们这中式的鸡蛋卷吧!熟悉的味道和漂亮的造型你也一定会喜欢的。今天用了一口新的不粘锅,不粘效果确实很棒,没有放油也能做成功的哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料榨菜(适量)葱花(适量)配...
食材明细主料面粉(1公斤)水(0.6公斤)辅料无铝油条膨松剂(20克)配料食盐(10克)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无铝健康油条的做法步骤1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。2、把混有食盐的水,倒入面粉中。...
“无水无油老式鸡蛋糕更加健康,既节约成本又好吃,皮脆脆的,做起来又简单!”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(4个)辅料细砂糖(85g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散,放在无油无水的...
“油条是我国传统的中式面食早点之一,以其酥香的口感倍受人们的喜爱而久盛不衰。自做美食以来油条我向来使用自配方(此次配方中加入了2颗鸡蛋),通过不断地变动更新配方原料比例,使其完善以达到酥香可口、颜色金黄、膨松、...
“油条:中国人最最熟悉的早点之一;尽管有很多专家一致认为它是不健康食品,却仍然不能阻止它在中国的广泛市场;因为它不仅价廉物美,更是一种流行了几百年地饮食习惯,根深地固难以改变;只要合理适当食用也是不会影响健康的。油...
“鸡蛋性平,并不会引起孩子上火,易消化,也不会给消化系统带来负担。蛋黄中还含有丰富的omega—3脂肪酸,丰富的蛋白质,还有维生素A、D、E、K,大量的磷,不少的铁等等。鸡蛋比较便宜,有人会觉得便宜营养也高不了多少,导致鸡蛋并没...
“只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子,略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉(其他面粉也可(500克))黄油(50克)鸡蛋(一个(65克左右))辅料泡打粉(11克)盐(6克)牛奶(20克)水(265克左右)其他(口味)炸(工...
“剩油条也有春天,此菜是特意给我娘做的,我娘牙齿不好,剩油条有点发硬,把油条蒸出来肯定是没有酥脆感了,但是,和鸡蛋一起蒸味道大不同,油条软软的,鸡蛋嫩嫩的,加了香菇和虾皮,飘香营养两不误。”食材明细主料油条(适量)鸡蛋(适量)香...
用途和材质都不同。油条膨松剂和无铝泡打粉在用途上的不同体现在油条膨松剂是做油条的时候使用的,而无铝泡打粉是做西点和蛋糕的时候使用,不过泡打粉的膨胀性能很好;油条膨松剂和无铝泡打粉在材质上的不同体现在油条膨松...
食材明细1号料低筋粉(500克)无铝泡打粉(4克)膨松剂(2克)2号料温水(300克)黄油(10克)色拉油(10克)盐(8克)白糖(5克)小苏打(3克)鸡蛋(1个)十三香(5克)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)高级(难度)无铝香酥油条的做法步骤1、将1号料按量称好拌匀。2、将2号...
“传统的油条制作一般都是采用明矾和碱,或者采用含有明矾的油条精(泡打粉)制作,这样很容易造成油条中铝超标!据报道,长期食用铝超标食品会对人体造成危害,而油条又是我国传统的主要早点食品之一,所以我们应该重视避免油条铝超...
“用料:鸡蛋,油料,调料:食用油,香葱,五香粉,方法:1、鸡蛋打入碗中加入五香粉搅散,2、锅里抹油,倒进蛋液小火煎成蛋皮。3、煎好的蛋皮摆盘,放上油条,卷成卷,如图。4、切段装盘即成。”食材明细主料鸡蛋(适量)油条(适量)辅料葱末(适量)配料...
“今天做的这款饼干,完全不用油,真的是一丁点的油星都没有,就用鸡蛋和面粉,再加点糖调个味。看到这里你是不是觉得这饼干一定硬邦邦的,不好吃呢?其实呀,这饼干一点不硬,相反很酥脆,口感很轻盈,不说入口即化,至少也是可以用唾液将...
“每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐,嫲嫲也心知肚明,小朋友喜欢的是吃薯条,还有里面的游乐场,明知道油炸的食物不内个健康,也尝试自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条,被诱惑着入手一个,做过几...
食材明细主料面粉(500g)辅料无铝泡打粉(25g)豆油(10g)盐(5g)糖(20g)起酥油(10g)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无铝大油条的做法步骤1、把面称好,放到盆里称水放盐,称泡打粉把泡打粉拌在面里拌匀开始和面,把水全部倒入面盆,用手抄...
“酥泡、美味、健康的无铝油条,配上一碗豆浆,尽情享用。”食材明细主料中筋面粉(500g)迎龙牌无铝油条精(13g)糖(5g)辅料盐(6g)水(400g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味油条的做法步骤1、材料准备:中筋面粉、迎龙牌无铝油条精...
“变着花样吃鸡蛋。这道炒鸡蛋呢是不放油的,非常符合现在的无油。低盐健康饮食标准。口感也非常的滑嫩,喜欢素食和正在减肥的小伙伴可以试一试。一道好的菜肴除了美味,还要颜值。随便配点可以生吃的黄瓜和小西红柿。整个...
“外观:色泽金黄;口感:外酥里嫩;营养:绿色健康;”食材明细主料面粉(500g)无铝膨松剂(10g)水(300g)油(适量)辅料食盐(适量)糖(适量)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)脆皮油条的做法步骤1、将称量好水和其他配料加入面粉中,和面。...
“这是一款非常适合小朋友的小点心,无水无油,材料简单到只有鸡蛋、糖、面粉,操作简单,时间也非常短,形状可以挤成长条的、圆形的,长条形状的就是有名的手指饼干。”食材明细主料鸡蛋(一个)低粉(30克)辅料细砂糖(20克)柠檬汁(几滴)甜...
“这款蛋糕是玛芬的做法,快速、方便,洒上砂糖,口感有软硬不同层次,咬起来“沙沙”的,很适合做早餐或者下午茶,配上牛奶或者咖啡更赞呢!”食材明细主料低粉(100)辅料鸡蛋(1个)水(65)配料白糖(40)泡打粉(3)砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小...
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