有关海绵蛋糕的的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:135细砂糖:100低筋面粉:90牛奶:36辅料水饴:5无盐黄油:23具体步骤准备低筋面粉过筛。在模具内侧垫一圈烤纸。另取一张垫纸剪成圆形铺在底部。将A放...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:130全蛋:4颗细砂糖:120辅料色拉油:30鲜奶:30盐:1/2小匙具体步骤1.将蛋打入无水无油的打蛋盆内2.加入细砂糖3.将混合液隔水架势至40度,一边加热一边...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:80牛奶:80ml鸡蛋:2只泡打粉:5辅料白糖:80油:少许具体步骤1.先把面粉和泡打粉混合好2.将2个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,然后把分开的蛋黄和牛奶,40g的白糖,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋:100白砂糖:60低筋面粉:60黄油:10辅料具体步骤1.全蛋加入砂糖,隔热水用电动打蛋器快速搅打,最后慢速搅打1分钟(消除大气泡)打发好之后的状态:滴落下来的蛋...
准备时间:7分钟    烹饪时间:14分钟主料鸡蛋:130白砂糖:75低粉:75蜂蜜:14无盐黄油:10牛奶:17辅料具体步骤1.黄油加牛奶加热至快沸腾之前,备用。2.全蛋加白砂糖打发,加入加热至40度的蜂蜜,打发至比...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:100细砂糖:75鸡蛋(:150黄油:30辅料具体步骤1.低粉过筛,全鸡蛋和细砂糖装在同一个较大盆子里2.用锅隔水融化黄油,黄油融化好后,把装蛋的盆子直接放入热水...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟最好吃的海绵蛋糕啦。大人,小孩,老人都是十分喜欢吃这个蛋糕哒。软软糯糯的,特别好吃哦。那么,这么简单易学,容易操作的海绵蛋糕是如何制作出来的呐。下面,...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋糕粉:150鸡蛋:5个辅料白砂糖:120食用油(也可用黄油):50具体步骤1.将鸡蛋中分三次放入白砂糖,用电动打蛋器将全蛋打发,打发全蛋时将钢盆放入40度的热水中...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小鸡蛋:4个细砂糖:95水饴或蜂蜜或麦芽糖:8低筋粉:130黄油:25牛奶:50辅料具体步骤1.备好材料,鸡蛋放进温水里泡一会。2.黄油,牛奶隔水加热融化。3.水饴或蜂蜜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料低筋粉:60辅料鸡蛋:5个具体步骤1.分离蛋清、蛋黄。2.将蛋黄、牛奶、泡打粉、盐、绵白糖20g,一起放入搅拌碗,1档起步逐渐至6档搅拌2分钟左右,加入低筋粉...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1200绵糖:600低粉:600色拉油:200辅料可可粉:60牛奶:50sp:少许果仁:适量具体步骤1.首先将鸡蛋加糖中速搅化,在加sp和粉料中速拌匀,高速打发2.再加入油,牛...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:200鸡蛋:5个白砂糖:150色拉油:50辅料具体步骤1.鸡蛋打于稍大些的盆中,加入白砂糖,初步搅拌均匀;面粉过筛;2.将打鸡蛋的盆至于热水中,开始用打蛋器打...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个辅料绵白糖:适量普通低筋面粉:100具体步骤1.鸡蛋打到一个无油无水的大容器里2.白糖大概面包机赠送的杯子四分之一杯;3.电动打蛋器开3档,每打一...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋粉:100淡奶油:100ml自制杏酱:30辅料全蛋:150砂糖:110水饴:6黄油:26椰浆:40水:80细砂糖:30朗姆酒:20鱼胶片:1/2片树莓糖浆:150ml具体步骤1.模子底部和周围用烤...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:4个细砂糖:100玉米淀粉:60低筋粉:60辅料具体步骤1.鸡蛋和蛋黄分开。2.低粉和玉米淀粉掺在一起过筛。3.蛋清分两到三次加入细砂糖打到硬性发泡。4.打...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:200辅料鸡蛋:300具体步骤1.准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛2.准备一个稍微大点的盆,鸡蛋打入盆里3.再将细砂糖一次性倒入4.取一个...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全蛋:一个蛋黄:6个低筋面粉:100黄油:70牛奶:70盐:少许柠檬汁:少许香草精:几滴辅料蛋白:6个糖:40具体步骤1.70克黄油小奶锅融化沸腾,倒入100克低筋面粉,关火,迅速搅...
准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:130糖:80全蛋:4隻食用油:20牛奶或水:30盐:小半勺(主要用打发鸡蛋)辅料具体步骤1.全蛋放入无水无油的大碗里,加入(半勺盐)打至粗泡后~分三次加入糖*...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:160低粉:60玉米淀粉:20糖:60牛奶:30香草精:几滴(可省略)柠檬汁:几滴(去腥)辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.鸡蛋加入砂糖、高速打发大约4分钟、提起打蛋器能在...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋:4颗细砂糖:165公克玉米粉:10公克低筋面粉:100公克可可粉:20公克小苏打:1公克沙拉油:30公克牛奶:40公克打发的鲜奶油:适量樱桃酱:适量樱桃:适量巧克力:少许辅...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:500白糖:300细盐:5低筋粉:200发酵粉:5脱脂牛奶:适量香橙汁:50生菜油:75辅料具体步骤1.制作过程中需要用到搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板2...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全蛋:150砂糖:110低粉:100水饴:6黄油:26牛奶:40辅料巧克力削:适量酒渍樱桃:适量具体步骤1.水饴放进耐热容器,表面用保鲜膜盖上,隔水使之变软(防止雾气进入)2.盆里...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料纸模具直径:15CM低筋面粉:70可可:1大勺泡达粉:2砂糖:35色拉油:30ML蛋黄:2个辅料蛋清:3个具体步骤1.三个蛋清,2个蛋黄分别放在两个大点的盆里。特别是蛋清的盆...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个低粉:100细砂糖:80色拉油:40辅料具体步骤1.准备好各路材料,蛋白蛋黄分开2.蛋白分次加60g糖,打发至中性;3.蛋黄加剩余20g糖,打发至浓稠均匀,体积变大颜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个面粉:少量牛奶:120ml辅料白糖:2勺玉米淀粉:少量泡打粉:少量具体步骤1.将蛋清和蛋黄分离分别装在两个大碗里2.在蛋清中加入少量盐会甜一点然后...
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