有关焦糖饼干怎么做的精选大全
食材明细主料低筋面粉(80g)黄油(30g)鸡蛋(半个)焦糖液(40g)辅料红糖(20g)泡打粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖饼干的做法步骤1、白糖加水煮,煮至浅棕色,有焦糖的味道即可(比做焦糖布丁的焦糖的时间用得少一些),...
“原菜谱里用到大量的糖和黄油,家里人不太爱吃甜食,于是就把配方里饼底的糖进行了减量,并加入了食盐,做成了甜、咸口味的,焦糖馅改用了炼乳,减了糖量,又加入了蔓越莓干,最终的成品果然不甜腻,适合家人的口味。”食材明细主料黄...
食材明细主料安佳黄油(60g)红糖(30g)低筋粉(80g)泡打粉(1/4t)辅料红富士苹果(1个)细砂糖(50g)水(1t)牛奶(1T)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖苹果饼干的做法步骤1、红富士苹果切成小丁状,平铺在烤盘中2、烤箱预热后180℃,上下火...
食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(50g)无盐奶油(60g)蛋黄(1个)辅料盐(1/4t)焦糖液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3、用手搓揉成均匀的...
食材明细主料低筋粉(100g)糖粉(40克)盐(1/4t)黄油(50克)香草精(1/2t)蛋黄(20克)辅料焦糖液:细砂糖(40克)焦糖液:水(3t)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、焦糖液:细砂糖加水1t用小火煮至焦糖色,关火后慢慢加入2...
“今天给大家介绍一种香脆可口,口感丰富的焦糖杏仁饼干的做法。简洁优雅的天鹅造型,底部是原味黄油饼干,不需要饼干模具也能制作;顶部填充焦糖杏仁片,比普通饼干更美味,颜值也更高,非常适合做成伴手礼,在接下来的圣诞节、元旦...
“长帝空气烤箱CRWE42NE主打功能是空气烤,温度均匀。我就想试试是不是真的很省时间,这个食谱原来180度耗时25分钟才可以完成的,用长帝空气烤花了17分钟就完成了,42升的体积非常适合家庭使用,省时节能。此配方能做18*18正方...
食材明细饼底黄油(50克)细砂糖(40克)低粉(100克)鸡蛋(20克)内馅黄油(30克)淡奶油(30克)蜂蜜(15克)杏仁片(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦糖杏仁饼的做法步骤1、先制作饼底:黄油软化后加入细砂糖;2、用刮刀搅拌均匀3、分两次...
“核桃一直被民间盛传补脑之物,是深受老百姓喜爱的坚果,将其融入于酥饼又是一款高逼格的营养美食,据说多吃会变聪明哦,一起来补充能量吧!”食材明细主料低粉(120克)黄油(80克)鸡蛋液(20克)核桃(半个)辅料红糖(60克)奶油焦糖(适量)甜味(...
“小美之前买了好几本甜点书,其中就有本是翻译过来的法式甜点,里面着实有那么几道点心尤其诱人。我捧着那本书,翻了又翻看了又看,最后决定先尝试一下这道从外形上就很抢眼的小饼干。当时做好饼干还没有蘸巧克力的时候,我拿...
“非常好吃的一款饼干,甜度进行了调整,用海藻糖代替了细砂糖,成品口感不甜腻。”食材明细饼底材料黄油(130克)糖粉(40克)全蛋液(23克)低筋面粉(200克)杏仁粉(30克)奶粉(15克)海盐(1克)焦糖杏仁材料海藻糖(60克)蜂蜜(40克)淡奶油(65克)黄油(50...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料全麦面粉:130辅料植物油:50盐:1.25g白砂糖:50热水:25具体步骤1.把糖倒入奶锅中2.小火熬糖3.直到糖开始变色4.等糖变成琥珀色,立刻关火并倒入25克热水,摇...
食材明细主料松饼粉(100克)油(35克)水(40克)辅料鸡蛋(1个)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱松饼的做法步骤1、准备100g松饼粉2、加入鸡蛋一颗3、加入油和水4、调成面糊5、平底锅内放少许油,倒入一大勺面糊6、小火煎成焦...
“自从朋友从日本带来焦糖杏仁饼给我吃了以后,使我念念不忘。我挖空心思地想做这个饼干吃。于是上网查,也没找到相关的方子。最后我就按照包装纸上那仅有几个中文字和网上的一些资料,自己开始做实验,做了2次以后,终于被我...
“用焦糖馅核桃仁做酥饼粘,真的特别好吃。”食材明细水油皮中筋面粉(100g)白糖(5g)水(50g)猪油(25g)油酥低筋面粉(70个)猪油(35g)馅料核桃仁(50g)水(60g)白糖(60g)辅料鸡蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃酥饼...
“春节快到了,总免不了要给家里的孩子们做些小零食,饼干利于保存,拿取方便,尤其做成糖霜饼干更充满了乐趣。太过仪式感和正式的糖霜饼干,因为用糖量大,且需要各种色素调颜色,其实并不适合小朋友,用最朴素的蛋白色就挺好。做着...
“花生其实也不用多介绍了呢,大家都很熟悉了,花生营养价值很高,自古以来就有“长生果”的美誉。今天这款花生酥原料简单,制作方法也不难,烘焙新手也可以尝试呢。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(10g)黄油(65g)辅料焦糖酱(35g)糖...
食材明细主料自发小麦粉(150克)白糖(30克)鸡蛋(1个)黄油(30克)牛奶(200ml)砂糖(50克)水(15克)辅料新鲜水果(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖水果松饼的做法步骤1、将牛奶倒入面粉中2、用打蛋器搅拌,使面糊变得均匀没有小疙...
“核桃补脑,还能促进睡眠,保护我们的心脏等,其实核桃真的是一个健身养生的好食物。用核桃做成焦糖馅放入酥饼里,味道更是超级赞,层层酥的饼一口咬开浓郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至极。”食材明细主料中筋面粉(170克)黄油(60克)...
“时间飞快,转眼一年又要过完了!圣诞节虽然是西方的节日,但是在中西文化融会贯通的现今,这个节日俨然已经成为全民联欢迎接新年的热场日了。借这个机会,给家里的孩子们做几块小饼干,浓浓的节日气氛立马儿就显现出来了。”食...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:60g低粉:160g辅料盐:适量泡打粉:适量焦糖浆:70ml红糖:30g鸡蛋:半个具体步骤1.准备好原料。2.黄油室温下软化后搅打至顺滑。3.分次加入打散的蛋液。4...
“觊觎孟老师的焦糖萍果饼干已经很久了,那时候萍果还远未上市。可是,当萍果开始上市的时候,思绪早已被忙碌的中秋带出了很远。直到再次翻起那本书寻找玉米片的下落,才在不经意间又一次看见了它。忽然忆起了它曾经的诱惑,也...
“对于这款饼干,真的是爱不释手,(原本就是杏仁控一位)可以用几个字来概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起来看看怎么制作的吧”食材明细主料饼底面团:低筋面粉(180g)黄油(90g)糖粉(50g)蛋黄(2个)辅料杏仁焦糖:黄油(50g)细砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂...
“这两天想吃饼干了,刚好冰箱里有一周前做好的奶油焦糖酱,就临时自己配了个方子,简单的材料,却有不简单的味道,吃起来满口酥脆,加上花生的香味,很好的磨牙小零食。”食材明细主料植物油(50克)奶油焦糖酱(100克)低精面粉(120克)无铝...
“奶油焦糖酱与蜜红豆君的组合,带来的是中西食材的完美邂逅~~还有一点特别的,就在于这个厚上~~如果烘烤的时间短一些,那么最后的口感就会是类似软心曲奇,外酥内软。如果时间久一些呢,那么成品又会给你另一种不同的体验。香...
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