有关枣泥酥皮的最正宗做法的精选大全
“今天的这道酥皮加了一点点的天然色素——红曲粉,做出来的成品真是粉嫩嫩的,好看极了。里面的枣泥馅是自己炒的,香甜细腻。”食材明细油皮用料普通面粉(120克)猪油(40克)细砂糖(20克)清水(45克)红曲粉(2克)辅料枣泥馅(适量)油酥用料...
“老妈新年伴手礼の中式酥点的最后一波。。。这个造型的酥点,第一次看见便已经令我惊艳非常。但是一直觉得它这么美,一定也很麻烦,所以不敢尝试。这次为了给老妈长脸,我豁出去了。一试之下,才知道,原来它还挺简单,远没有我以...
“家里红枣多到没人吃,做成枣泥馅,做面包,做饼干加上枣泥都非常的好吃。枣泥夹心酥,酥到掉渣,真美味。月饼季,买的月饼馅也可以用来做夹心饼干。”食材明细主料低筋面粉(165克)枣泥馅(165克)黄油(88克)糖粉(60克)全蛋液(25克)辅料刷面...
食材明细主料中筋粉(335克)细砂糖(60克)猪油(230克)低粉(265克)辅料水(135克)紫薯泥(30g)枣泥(400克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯枣泥酥的做法步骤1、将面粉加入糖、猪油捏拌一下,再分次加入水,揉成团,加入紫薯泥,继续揉成颜...
桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是...
“终于把老妈家里那台万年闲置的烤箱拿回来了。这烤箱虽然是全新的,但是造型上看起码有十五年历史,充满了浓浓的复古感觉。翻开说明书我更是傻眼,里面的图片完全是八十年代风。真不晓得是哪里弄来的老爷烤炉,难不成年纪比...
“为了能使家人吃的更健康一些这次做得枣泥酥油皮用了猪油、油酥用了玉米油,馅料是用枣泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起调制成的,口感吃起来外皮酥脆内心甜糯,在这里特别推荐给女性朋友,补血补气补身体!”食材明细皮细砂糖(10...
“我喜欢的枣泥酥卷儿,味道极美!也许有不少同学都知道我喜欢枣泥。枣泥馅的味道,在我看来是非常非常美的,但凡枣泥馅的点心,比如枣花酥、枣泥月饼,总是吃不够。但爱吃枣泥馅也得有个前提,那就是枣泥馅的味道得足够纯正。所以...
“小的时候,好吃君特别喜欢吃豆沙馅儿的食物,什么豆包啦、点心之类的,(其实长大了对豆沙的喜爱还是只增不减)但以前对枣泥馅儿的点心谈不上讨厌,只能说不喜欢,感觉一般般,转眼到现在,似乎以前讨厌的食物现在都可以接受了。前两...
“在孔老师的美食汇上抢拍到1元的大红枣,收到一看又大又红,吃着很是甜,当即就想到要打泥,想做磅蛋糕家里又没有红糖了,刚好冰箱还有几只咸蛋,直接取出蛋黄做枣泥蛋黄酥好了,于是周末又有不一样的美食吃了。红枣煮好再用破壁...
食材明细主料黄油(50克)糖粉(30克)奶粉(15克)全蛋液(20克)低粉(100克)辅料枣泥馅(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥一口酥的做法步骤1、黄油室温软化2、软化后的黄油打散3、加入糖粉、奶粉4、简单混合一下5、...
食材明细主料低筋面粉(70g)高筋面粉(50g)辅料枣泥(200g)玉米油(60g)芝麻(10g)白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)枣泥酥的做法步骤1、准备好枣子,煮熟煮成枣泥2、枣泥打成浆然后放在锅里熬3、熬好的枣泥备用4、把面粉和...
“香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到来”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)红豆(适量)大枣(适量)辅料橄榄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮枣泥球的做法步骤1、红豆、大枣提前一夜浸泡,上锅蒸熟,大...
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
食材明细油皮面粉(240克)猪油(80克)糖(10克)水(90克)油酥面粉(230克)馅料枣(60颗)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥酥皮月饼的做法步骤1、枣洗净,水煮,煮到枣都圆滚滚,软软的,取出。2、去皮,我的枣小了些,可以用和田大枣20颗3、装...
“为了自家宝贝儿子能吃到无添加的枣泥儿酥,就自己操练起来,自制了枣泥和酥皮,太成功了!味道棒棒嗒!”食材明细主料糖粉(20g)奶粉(40g)干枣(500g)普通面粉(135g)黄油(112g)鸡蛋(45g)辅料食用油(30g)奶香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)奶香枣...
“从上个月底开始,市面上大量的月饼就开始卖开了。不过我们这里大多卖的都是神池月饼,是用胡麻油做成饼皮的。想吃点儿其他口味的,也是不好碰呢,所以就自己做点儿苏式的月饼,超极酥~”食材明细主料红枣(50g)核桃(3个)面粉(200g)...
“其实经常会做些糕点或是菜肴,但是实在懒的一边忙活还要记得一边拍照。这次的烘焙还是有些照片缺失,但是影响不太大,各位凑合看吧。”食材明细主料普通面粉(400克)砂糖(30)鸡蛋液(适量)枣泥(适量)辅料猪大油(120克)水(适量)黑芝麻(适...
“中式点心一直都是永恒的经典,不仅外表美丽,内在也是美味无比,记得小时候最爱吃的就是佛手酥和菊花酥,造型很漂亮,也勾起了我许多儿时美好的回忆。”食材明细油酥中筋面粉(120g)枣泥馅(500g)猪油(60g)辅料食用色素(2g)水油皮水(60g...
“做了些小点心,解解馋。春季是吃大红枣的好时候,搭配做成小点心,非常不错哦。”食材明细水油皮清水(43g)猪油(40g)中筋粉(118g)白糖(25g)油酥低粉(100g)猪油(40g)调料紫薯粉(适量)抹茶粉(适量)枣泥(200g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
“方子的量较大,请根据实际情况增减用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50个。”食材明细油皮中筋面粉(420g)糖(60g)猪油(210g)水(300g)辅料枣泥豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥豆沙酥皮月饼的做法步骤1、红豆...
“萌萌的枣泥酥屋诺猫爪模具8个”食材明细主料酥皮(适量)黄油(50克)糖粉(15克)蛋黄(1个)奶粉(13克)低筋面粉(75克)辅料枣泥馅(18*8克)可可粉(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猫爪枣泥酥的做法步骤1、黄油软化,加入糖粉用刮刀...
“在中式点心中,我比较喜欢酥皮点心,不管是红豆馅的,还是枣泥馅的、蛋黄馅的等等......我都喜欢,香香甜甜的,一口咬下去,酥得掉渣渣,想想都好吃!它的制作方法非常简单,学会了,就可以举一反三了,只要里面的馅料换了,外边的...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“我妈妈特别喜欢吃枣泥和豆沙,但是我从小就觉得枣泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b,所以一直以来做的都是豆沙的各种食品,今天做了枣泥酥,用的是金丝枣,肉质更紧实,更甜蜜,味道棒~O(∩_∩)O!”食材明细主料金丝枣(16个)红糖(10g)面粉(110g)植...
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