有关原味南瓜蛋挞的精选大全
“第四届烘焙大赛结束了,打开的淡奶油还没用完,本想休息一下,可是又怕淡奶油坏掉,接着干吧!谁让我跳进烘焙圈出不来了。在日式店里吃过一款南瓜蛋挞,她和一般的蛋挞不一样,老南瓜是主角,还有咸蛋黄的香,剩下的只能靠我想象了,最...
食材明细主料牛奶(120克)细砂糖(30克)淡奶油(120克)蛋挞皮(12个)辅料炼乳(35克)鸡蛋黄(4个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味葡式蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、准备好蛋挞皮12个摆盘3、牛奶和细砂糖放入大碗中搅拌均匀4、...
“这个季节,南瓜丰收啦!随便什么品种都好吃,糯的、面的、水儿的…都看个人喜好啦,无论蒸、煮、炒还是添加别的食材一起烹饪都美味。这不,今天开了一个新的大南瓜,里面的籽也是宝哦,它健脾胃,而且自己炒出来没有任何添加,新鲜口...
“很好吃的一款蛋挞!它的塔皮没有葡式蛋挞那么酥脆,还是有点咸咸~~很好的下午茶喔~适合喜欢乳酪的童鞋们!!”食材明细主料面粉(80g)黄油(60g)鸡蛋(40g)辅料细砂糖(30g)小三角奶酪(2块)牛奶(130ml)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
“这个菜是逛菜市场时突然想到的,本来很早以前想用整个南瓜做个盅,可是呀,总觉得吃不完,看到这一小节南瓜,拿下,试做一下,o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料南瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)蒸(...
“大丫头说好久没吃蛋挞了,于是乎就做了起来了,今天做的这个蛋挞是没加糖的,丫头说,妈妈今天这蛋挞怎么吃起来感觉和平时的蛋挞有点不一样,我问问她,说说哪里不一样啦,她说不甜,但是奶味很香丫头一下子吃了好多个,到底吃了几个...
1、外观。原味蛋挞蛋浆层层包裹,金黄色的外皮更加明显,具有独特的层次;葡式蛋挞有酥脆外皮将蛋浆托住,呈现花盆状。2、口感。原味蛋挞表皮酥脆可口,馅料香甜嫩滑,加之奶油包裹其中,口感更加甜腻;葡式蛋挞由于材料不同,口感更加...
“每次带孩子去外面吃饭,南瓜饼是孩子们必点的一道小吃。南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。我今天做的这个南瓜饼非常简单,也是从网上学习的,自己亲手制作,所以简单的把步骤...
“最近天气非常适合吃蛋挞。我教大家来做这一个简单的蛋挞,简单酥脆,非常好吃。”食材明细主料蛋挞皮(3个)辅料蛋挞液(适当)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人原味蛋挞的做法步骤1、将蛋挞皮里倒上买好的蛋挞液(有条...
“不知为什么总是喜欢晚上玩烤箱,只要想到要做的,不论几点钟都要行动,真的服了自己。蛋挞在我们这里挺流行的,几乎所有的面包店或者早餐店都有蛋挞,有一段时间我每天出去打包一打回来吃,总是吃不够那样。上次看到“鱼尾巴”...
“挺好吃的!”食材明细主料蛋挞皮(6个)鸡蛋(1个)淡奶油(1小块)牛奶(125ml)辅料糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味儿蛋挞的做法步骤1、依此将这些物品放进一个碗里进行搅拌!2、搅至发泡即可!3、在过滤两遍即可!4、将搅...
“蛋挞,美味可口的酥皮蛋挞!今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了,买挞皮也不是难事,不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉(30g)#挞皮#低筋面粉(270g)#挞皮#奶油(45g)#挞皮#水(约155g)#...
“很早前已答应朋友周末休息帮他们厂家搞活动呢;虽然很忙可是已经答应了又不能失信,所以再忙还是去了。由于现场条件和食材虽说比较简单,也算是考验我们的烘焙水平和应变能力了;用有限地食材出最大化的烘焙成品以满足现场...
“上次在寿司店吃了一次素之味的南瓜蛋挞!真的是惊艳到我了,很想找一个时间研究一下,这不今天就实行了。懒得弄塔皮,就用上次烤葡式蛋挞剩下的塔皮做,口感一样棒棒哒”食材明细主料南瓜(800g左右)辅料淡奶油(40g)糖粉(10g)蛋挞皮...
“记得第一次吃KFC是初中那会,第一次听同学们说这种洋快餐怎么怎么好吃,可是那时父母们忙工作,对于这种洋快餐的听闻还是我提了好几次他们才知道,那时候能吃上麦当劳和肯德基绝对是一件能向小伙伴们炫耀好一阵儿的新鲜事...
“配方是个人根据经验改良的~外脆里嫩的蛋挞君,不来一只吗?”食材明细主料蛋挞底(9个)辅料淡奶油(85ml)白糖(6勺)低筋面粉(10g)蛋黄(2个)牛奶(130ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味蛋挞的做法步骤1、牛奶加热(为了方便,建议直接...
“女儿嚷着要吃蛋挞,但家里只有淡奶油,忘了买牛奶了,于是把常用的挞水配方做了稍微调整,去掉了牛奶,增大了淡奶油用量并添加了一部分水,味道和使用牛奶的配方不相上下,可媲美肯德基、迪迪汉堡的葡式蛋挞。因地制宜,因陋就简,懂...
“妈妈说多吃南瓜对眼睛好,维A含量丰富的哦。”食材明细主料南瓜(250g)辅料白开水(适量)配料蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味南瓜汁的做法步骤1、图上南瓜为大约600g,不过一到两个人的话用不了这么多。2、...
“网购一袋蛋挞皮,自己做蛋挞液,轻松做出外酥里嫩的小零食。”食材明细主料蛋挞皮(9个)鸡蛋(2个)牛奶(100g)白糖(15g)炼奶(12g)辅料生粉(5g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味蛋挞的做法步骤1、烘箱比较小,大号蛋挞9个,用两个鸡蛋...
“这个方子蛋黄中没有放糖,为了有效打发,把糖全部放蛋白中了,此方也适合其他10寸模具,分量减半就是2个8寸量。”食材明细主料鸡蛋(8个)牛奶(120g)低粉(180g)辅料玉米油(100g)白糖(120g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜原...
“还是,做甜品的乐趣不在吃,而在做的过程和友人吃的开心,呵呵,其实蛋挞最复杂的是挞皮儿的制作,除去挞皮儿,接下来就可以尽情的发挥陷料了,这次是试水,以后还可以里面加入香蕉啊,水蜜桃,果干什么的,很有意思~”食材明细主料蛋挞...
“很喜欢吃蛋挞,皮的香酥,馅的香嫩,那个感觉你懂的!今天特意在內馅里放了南瓜丁,吃在嘴里时就想:怎么可以这么香呢?”食材明细主料飞饼(适量)南瓜(适量)辅料淡奶油(适量)牛奶(适量)糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南...
食材,口感。蛋挞外皮不一样,葡式蛋挞的外皮比较脆,奶香浓郁,原味蛋挞外皮细腻,入口即化;蛋挞的食材不一样,葡式蛋挞的用料,是奶油和蛋黄,制作出的蛋挞更加香甜,原味蛋挞的用料是牛奶和鸡蛋,和鸡蛋羹的口感类似。...
食材明细主料淡奶油(90克)蛋挞皮(9个)牛奶(80克)蛋黄(2个)低筋面粉(6克)炼乳(2勺)糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制原味蛋挞的做法步骤1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。2、倒入蛋黄,搅拌均匀。3、筛入低筋...
“第一次做蛋挞就成功了,哈哈,好HAPPY,超级详细的制作过程,大家可以一起试试看,嘿嘿!”食材明细主料蛋黄(4个)动物性淡奶油(180克)牛奶(140克)蛋挞皮(12个)辅料砂糖(80克)低筋面粉(15克)炼乳(15克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肯德...
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