有关酸菜焖鸭肉的家常做法的精选大全
食材明细主料嫩鸭(750克)酸菜(适量)嫩姜(适量)辅料盐(1小勺)老干妈(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜焖鸭肉的做法步骤1、嫩鸭去除内脏,清洗干净,切块,放入锅中,加入酸菜一起煸炒出油。2、加入嫩姜3、加入一勺生...
“自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭(四分之一只)辅料姜片(四片)紫苏叶(适量)蒜头(三瓣)干辣椒(一个)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏...
“东北人最爱的美食之一,自己腌制的酸菜用红烧肉一炖滋滋冒油酸菜热乎乎的汤汁配着米饭🍚吃起来,幸福来得就是这么简单。”食材明细主料酸菜(适量)红烧肉(适量)辅料油(适量)葱姜蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)脑抽(适量)原味(口...
食材明细主料鸭胗(适量)酸辣椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗,酸辣椒,姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。3、热锅...
“做的不好,仅供参考,做菜不易,点个关注就可以。”食材明细主料鸭肉(一块)辅料姜(两片)蒜蓉(适量)葱段(适量)调料生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖鸭肉的做法步骤1、准备处理好的鸭肉...
“我们这的酸菜是用芥菜腌制的,酸酸咸咸的,加五花肉和糖焖煮后十分下饭,如果能吃辣放点辣椒,味道更好哦!”食材明细主料五花肉(250g)酸菜(1捆)辅料白糖(2匙)黄椒(1个)生姜(7片)香葱(2棵)鸡汁(1匙)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉...
“酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜(200克)猪里脊(50克)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝...
食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。...
“秋天的雨来得突然,冷的人措手不及,一锅热腾腾的饭菜,应该是心里最最满足的温暖!”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)粉条(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家...
“一年四季均可以吃到的姜,唯独夏季初上市的子姜最为衿贵。带牙的子姜,水分充足,肉质脆嫩,较为清口。切成姜丝,与鸭肉同煮,鸭肉香嫩可口,姜丝稚嫩不辣,用来下饭好吃又开胃。”食材明细主料子姜(150g)老姜(3片)食用油(1汤匙)盐(适量)辅...
食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥...
“酸笋鸭可以说是家喻户晓,新鲜的鸭肉与具有独特风味的农家酸笋搭配在一起,让人回味无穷、食欲大开”食材明细主料酸笋(1碗)鸭(半只)辅料白糖(1勺)红尖椒(2个)水(适量)植物油(2匙)水淀粉(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)大蒜(3瓣)姜(3片)中辣(口味)炒(工...
“广东的黄焖猪肉有点像北方的红烧肉,只是少了糖的甜多了咸香。加了酸菜后五花肉吃起来少了肥腻多了酸甜,餐厅多以煲仔上菜。”食材明细主料五花肉(八两)酸菜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)米酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺...
“现在正是茭白大量上市的季节,一些食物如果符合季节规律吃,对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜,是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鲜味,愈发挑逗味蕾,肉肉焖的也软软嫩嫩的,伴着饭吃,吃到好饱好饱...
“特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长,而鸭肉味入笋,不仅中和、减少了笋原有的酸味,而且让笋既脆又鲜甜,别是一番风味。而紫苏作为配料中重要的一种,不仅可以去除鸭子的骚味,而且使整道菜香味更加浓郁。”食材明细主料鸭...
“一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀...
“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加...
食材明细主料酸荞(适量)鸭肉(适量)葱白(少许)姜片(五片)八角(两个)蒜(三瓣)辅料啤酒(少许)鸡粉(少许)汤(适量)酱油(少许)盐(少许)柱侯酱(少许)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家酸荞焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用,酸荞装好同水备用(我在...
“好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分...
“今早来一份酸菜鸭肉面,酸辣的味道,不错,好吃美味。”食材明细主料酸菜(适量)台湾快速面(两个人量)鸭肉(适量)辅料盐(5克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鸭肉面的做法步骤1、鸭肉是昨天剩下的,准备一些酸菜,大白菜,快速面。...
“鸭肉是一种美味佳肴,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好,如果腌制的时间不久的话,在吃的时候才有一点“脆”。可...
食材明细主料酸豆角(50克)鸭子(450克)生姜(几片)辅料玉米油(10克)盐(2克)啤酒(一罐)生抽(2克)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角焖鸭子的做法步骤1、鸭子去除内脏清洗干净,切成小块待用,生姜切片备用。2、酸豆角待用。3、油锅烧...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常酸笋焖鸭--不知道大家有没有吃过酸笋焖鸭呢,我喜欢吃酸笋,酸笋是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸭肉一起烹饪,鸭肉的软嫩多汁...
“相传,每年从七月一日起阎王就下令大开地狱之门,让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱,获得短期的游荡,享受人间血食,所以人们称七月为鬼月,这个月人们认为是不吉的月份,既不嫁娶,也不搬家。七月十四日则鬼门大开...
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