有关双椒炒牛肝菌的最正宗做法的精选大全
食材明细主料牛肝菌(50g)辅料青椒(1个)红椒(1个)蒜(3瓣)调料盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡3小时以上,然后用牙刷刷干净,青红椒洗净。2、大蒜,青红椒切片,牛肝菌切片。3、锅中放油爆香...
食材明细主料黄牛肝菌(一斤)辅料干辣椒(适量)青红椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛黄肝菌的做法步骤1、洗净黄牛肝菌。2、黄牛肝菌切薄片。3、青红椒切圈,大蒜切末。4、锅热放多一点油,炒香...
“野生黄牛肝菌具有清热解烦,养血和中,帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天,雨季的时候才有,味道特别香。”食材明细主料黄牛肝菌(300g)宣威火腿(200g)大蒜(200g)辅料红辣椒...
食材明细主料猫十八黑椒酱(30克)杏鲍菇(200克)香菇(200克)辅料耗油(20克)白醋(20克)姜片(10克)蒜片(10克)蒜末(10克)香菇碎(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)简单(难度)黑椒炒双菌的做法步骤1、准备原料,香菇、杏鲍菇切1cm厚片。2、锅中加入少量油,下入姜...
食材明细主料泡发牛肝菌(200克)杭椒(100克)辅料蒜末(适量)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)猪油(两茶匙)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杭椒炒牛肝菌的做法步骤1、干的牛肝菌图片2、牛肝菌用温水提前泡发3、牛肝菌...
食材明细主料黄豆芽(250g)辅料罐装牛肝菌(1大勺)青蒜(适量)调料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肝菌炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽去根,洗净控水备用。2、准备罐装牛肝菌。3、起锅...
食材明细主料白牛肝菌(适量)辅料大葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、葱斜切。4、洗净白牛肝菌。5、锅子烧热放入菌类...
食材明细主料青椒(160克)牛肝菌(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肝菌炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、牛肝菌(已泡发)2、将已泡发的牛肝菌清洗清洗捞出挤干水分。3、烧锅倒油烧...
食材明细主料牛肝菌(适量)辅料青椒(2个)红椒(1个)调料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(3g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒爆炒牛肝菌的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、牛肝菌泡发,青红椒准备。3、青...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“随着雨季的来临,各种野生菌也慢慢上市了,这段时间上市的牛肝菌比较多,价格也不贵,20元左右就能买一公斤。云南省牛肝菌类资源丰富,有不少优良的可食品种,主要有白、黄、黑牛肝菌。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺...
“牛肝菌小的时候爸爸做过给我吃.哪个味道鲜美久久的就留在我的记忆中.不过结婚以后老公都不允许我吃这个东西.他的饮食习惯一贯坚持要吃新鲜的东西.蔬菜和肉类都必需每一天买现成的来做.一直没有机会.有一天家里来了...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
食材明细主料牛肝菌(94.2g)培根(80g)彩椒(101g)玉米油(14.3ml)辅料蒜片(5g)食盐(3g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肝菌双椒炒培根的做法步骤1、炒制牛肝菌:牛肝菌提前用温水泡40分钟左右(牛肝菌泡的水留着备用)。起油锅,爆香蒜...
食材明细主料白牛肝菌(300克)辅料青椒(两个)蒜(1头)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙,刷洗干净。2、白牛肝菌切片,青椒去籽洗净切片,蒜切片。3、炒锅上火,油温热...
食材明细主料青椒(60克)牛肝菌(20克)面鱼(390克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭蛋牛肝菌青椒炒面鱼的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽切开)、牛肝菌(已泡发清洗)、面鱼、鸭蛋2、将鸭蛋打散。3、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟双椒炒白牛肝的主要材料是白牛肝菌和辣椒,白牛肝菌有很丰富的营养价值,含有大量的蛋白质和维生素,具有清热解毒的功效,菌和辣椒在一起炒出,辣椒能很好的提...
“雨季来了要把家里积囤的干货处理完以免受潮发霉,上次做菌子火锅买的牛肝菌还没用完也要赶快处理,牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒,为保留菌子本身的鲜味和香味,一般炒菌菇都不需要放太多的调味品,简单的蒜已经能把菌菇的香...
食材明细主料牛肝菌(适量)熏肉(1块)辅料胡萝卜(少许)青尖椒(1个)调料生抽(15ml)料酒(5ml)白糖(5g)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡洗2小时。2、胡萝卜切片,青椒切块,熏肉切片。3、锅中放少许油,放熏...
“对云南的鲜牛肝菌念念不忘,怎么办?可是鲜菌不是这个季节,用这个干牛肝菌可以让我暂时解下馋。材料简单,快手菜,在家都可以做成星级酒店味道。”食材明细主料鸡胸肉(250克)干牛肝菌(20克)露笋(5条)红箩卜(半个)玉米(适量)米饭(适量)辅...
“红乳牛肝菌是牛肝菌的一种,味道醇香,肉质滑嫩,颜色看上去颇似牛肝,但味道比牛肝要好吃多啦,哈哈。因其是野生的菌类,营养价值也是极高的。”食材明细主料红乳牛肝菌(50g)牛高汤(200g)辅料青菜(150g)配料盐(适量)特级酱油(适量)水淀...
“川菜不只是麻辣,还有无比的鲜香,这个菜的原料:牛肝菌、魔芋都是来自四川。”食材明细主料牛肉片(50g)魔芋(50g)牛肝菌(30g)辅料葱头(适量)姜末(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋牛肝菌炒牛肉的做法步骤1...
食材明细主料猪肝(200克)辅料青尖椒(4个)红尖椒(4个)姜(4片)蒜(2瓣)豆瓣酱(1勺)调料盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)生粉(4克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成小方块。2、放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油抓...
食材明细主料卤鸭肝(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鸭肝的做法步骤1、鸭肝切片青红椒切丝。2、锅里油烧热倒入青红椒和姜末翻炒。3、倒入鸭肝。4、大火翻...
食材明细主料牛肝菌(25克)梅豆(135克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肝菌炒梅豆的做法步骤1、食材:牛肝菌、梅豆(已摘洗)。2、取牛肝菌25克放入保鲜盒中加入清水泡发。3、接着,将泡发好的牛肝菌清洗一...
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