有关奶香蔓越莓蛋糕的精选大全
“从吃第一口的感觉来说就认定它是这段时间做的最好吃的一个戚风了,真的轻如棉花,又香又嫩,爱死这种软绵绵的口感了。第一次用厨师机打蛋白,短短的两分钟完成,真的太快了,蛋白稳定性非常的好,另外用了这个进口牛奶,真的好香,撒...
食材明细主料低筋粉(60克)鸡蛋(2个)酸奶(60克)辅料蔓越莓(适量)玉米油(15克)白糖(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蔓越莓蛋糕的做法步骤1、原料图2、将鸡蛋的蛋白蛋黄分离(装蛋白的容器要干净,保证无油无水)3、将蛋黄里...
“奶酪蛋糕本身是甜的,加了蔓越莓后,又多了蔓越莓的酸酸甜甜,吃着香甜而不腻,一口接一口,停不下来的感觉呀。”食材明细主料奶酪(125克)牛奶(60克)黄油(30克)鸡蛋(3个150克)白糖(60克)普通面粉(16克)玉米淀粉(14克)辅料蔓越莓(40克)酸甜(口...
食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(125g)玉米油(适量)面粉(20g)辅料蔓越莓(适量)原味(口味)未知(难度)蔓越莓酸奶蛋糕的做法步骤1、酸奶倒碗里。2、打入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、加入面粉。5、搅拌无颗粒状。6、容器刷玉米油。7、倒入容器。8...
食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)辅料白糖(2匙)酵母粉(2g)无铝泡打粉(1g)蔓越莓(适量)玉米油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶香发糕的做法步骤1、准备食材。2、100克面粉加入一个鸡蛋。3、加入白糖。4、2...
“昨天打失败的奶油今天刚好利用起来😁”食材明细主料黄油(120克)奶油(100克)低粉(150克)白砂糖(100克)鸡蛋(130克)蔓越莓干(70克)辅料泡打粉(2克)南瓜子仁(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓奶油磅蛋糕的做法步骤1、备料2...
“今天做点心,感觉依然不在状态,似乎蛋白打地有点过了,我也不知是不是,总觉得今天的蛋白打地不正常。幸亏,蛋糕还是能吃的,而且味道还不错。(方子采用万万的方子。)材料:奶油奶酪(creamcheese)125g,淡奶油80ml,牛奶80ml,鸡蛋2个(分蛋...
“绿豆糕一直是我非常非常喜爱的甜点,以前总是买来吃,很奇怪外面买的绿豆糕为什么没有绿豆味,而且还很噎,可是,居然没有想过要自己做!某天,宝放学回家,很幸福的跟我说,幼儿园加餐给吃的是绿豆糕,说简直太好吃了!于是突然就动了自...
食材明细主料蔓越莓干(40克)细砂糖(10克)白朗姆酒(5克)低筋面粉(80克)开水(40克)无盐黄油(80克)炼乳(120克)蛋黄(3个)泡打粉(1/2小勺)蛋白(2个)杏仁片(适量)糖粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法步骤1、将蔓越...
“蒸蛋糕松软香甜,好吃不上火,好多孩子都喜欢,我研究了一下,蒸蛋糕大致分为分蛋和全蛋两种做法,分蛋的做法类似戚风蛋糕,就是把蛋清和蛋黄分离后分别处理,需要用到打蛋器进行打发,做法相对复杂,成功率也会低一些。我今天分享的...
“这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就这样叫了哦,哈哈哈。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)牛奶(70克)辅料白糖(50克)菜籽油(40...
食材明细主料全蛋(适量)低粉(70克)辅料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(适量)配料细砂糖(80克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...
“天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明...
“它有着和奶香曲奇相媲美的味道,但口感更加酥香。适合搭配咖啡当下午茶,奶酥的香和咖啡的苦搭配得相得益彰。”食材明细主料低粉(130克)辅料细砂糖(50克)奶粉(8克)黄油(50克)蛋黄(3个)蔓越莓干(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简...
“酷暑高温,只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶,一尝,好吃的不行,于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓干,非常的开胃而且养颜,经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉,却又没有奶酪那种高热量的负担,不用担心发胖哦...
食材明细主料奶油奶酪(100g)淡奶油(50g)黄油(30g)鸡蛋(3只)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)细砂糖(50g)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪加入淡奶油2、隔水加热搅拌至奶酪完全软化至无颗...
“蔓越莓是我的最爱之一,本来这个方子是葡萄干蛋糕卷,因为不喜欢吃烤出来的葡萄干的味道,所以自己演变了一下更改了一下方子,然后这款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常细腻的组织,儿子上学之前都要打包几块带走呢!”食...
“蛋糕一般我都是用烤箱做,这个天气,太热了,容易上火!所以尝试了蒸蛋糕,效果不错,大人孩子都喜欢!重点是不上火哦!”食材明细主料酸奶(100克)低筋粉(70克)细砂糖(40克)鸡蛋(4颗)辅料盐(少许(或白醋少许))蔓越莓(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
“对于我们初学者来说首先要从简单的开始,而且食材也比较好买,这款蛋挞就很简单,而且也很好吃,奶香扑鼻,咬上一口外酥里嫩哦!”食材明细主料蛋挞皮(11个)牛奶(100克)淡奶油(100克)砂糖(20克)蛋黄(3个)面粉(9克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
食材明细主料低筋面粉(120克)奶粉(60克)牛奶(60克)鸡蛋(6个)细砂糖(70克)黄油(80克)蔓越莓(50克)朗姆酒(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶香小蛋糕的做法步骤1、黄油放入碗中,微波炉加热成液体。2、蔓越莓切碎3、将蔓越...
“一款奶香十足的蛋糕。小瑶的方子,我没将名字做任何修改,只是将造型改变了下,部分食材略有差异。更适合俺家的2个小宝食用。磅蛋糕的口感,快速消耗淡奶油的好方法。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(150g)蔓越莓干(65g)淡奶油(2...
“这个萨瓦林戚风是用酸奶代替的水分,烤出的蛋糕非常细腻松软,而且还有几分醇厚和淡淡的清香,烘烤过程中,上色非常均匀,在蛋糕烤到30分钟的时候,膨胀的超出模具,40分钟后又渐渐的回落下来与模具平行。50分钟出炉后非常成功。...
“不需要打发蛋清❗️也不用担心消泡❗️只需要搅一搅、蒸一蒸就好❗️好吃不上火,💯零失败👏酸甜可口,超级开胃。”食材明细主料浓稠酸奶(120g)辅料鸡蛋(1个)面粉(30g)蔓越莓干(30g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶蔓越莓鸡蛋...
“天气冷,正是烘焙的好时季,晚上早早烤上一款牛奶蛋糕,再合适不过了呢。这款一款淡淡香气的海绵蛋糕,加配一杯牛奶或咖啡。营养又美味,早上可以多睡一小会,也是很幸福的。提前祝大伙新年快乐!”食材明细主料低筋面粉(150g)细砂...
“借鉴+自创的抹茶蔓越莓小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(30g)抹茶粉(5g)色拉油(16g)鲜牛奶(16g)淡奶油(50g)细砂糖(41g)辅料蔓越莓干(适量)圣女果(适量)彩针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶蔓越莓鲜奶蛋糕的做法步...
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