有关干蒸腊肉糯米烧卖的最正宗做法的精选大全
“很多年以前,女儿就对我说:妈妈,我想吃您做的烧卖哦。我说好的好的,一直好了N年了都没动手。今天早上忽然很想学着做烧卖,于是起个大早,学着做了个简单版的腊肉烧卖,没想到还挺有样子的哦。呵呵。。。”食材明细主料糯米(200...
美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...
食材明细主料面粉(150g)水(80g)糯米(100g)猪肉馅(200g)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒粉(0.5勺)白糖(0.5勺)洋葱(半个)辅料青豆(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糯米烧卖的做法步骤1、糯米洗净浸泡2小时。2、泡好的米上锅蒸20分钟。3、蒸...
“腊肉的香夹杂在糯米的软糯中,味道不错。”食材明细主料糯米(300g)腊肉(适量)辅料豌豆(1把)玉米粒(1把)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉糯米烧卖的做法步骤1、腊肉切丁,豌豆和玉米粒洗净备用。2、糯米浸泡后用电高压锅煮...
“糯米烧卖”食材明细主料糯米(500g)辅料干虾米(5元)猪肉(10元)毛豆(适量)玉米(2个)胡萝卜(1个)香菇(9个)饺子皮(3元)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米烧卖的做法步骤1、将所需材料切丁,备用2、糯米提前2小时泡好3、3、放入糯米拌...
“第一次发我的菜,我有点怕怕呵!”食材明细主料糯米(200)面粉(100)水(50)辅料香菇(10朵)胡萝卜(小半根)虾米(30克)配料盐(半茶匙)糖(半茶匙)味极鲜酱油(2汤匙)植物油(1汤匙)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米烧卖的做法步骤1、糯米提前...
“用馄饨皮包烧卖,是最省事的家庭烧卖做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。。。”食材明细主料糯米(半斤)肉(300g(...
“有一次我在包子铺买了几个糯米烧卖,结果吃了一个就吃不下去了,满嘴五香粉的味道,糯米也煮的太烂而没有了口感,于是我回家就自己尝试做了一次,味道相当的好,很多朋友也要我分享烧卖的做法,今天我到朋友家大家一起做了好多烧...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“一直喜吃糯米做的东西,家附近的商场旁边有一家店卖各种主食,糯米烧卖是他家的主打产品,最近因为拆迁,附近的小店都关门了,烧卖店也不例外,实在是想吃,只好自己动手做了,其实附近卖烧卖的店也有别家的,可能因为我第一次买的烧...
食材明细主料鸡胸肉(200克)洋葱(170克)糯米饭(1碗)馄饨皮(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱鸡肉糯米烧卖的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切丁)、洋葱(已清洗切丁)、糯米饭、馄饨皮2、烧锅倒...
食材明细主料面粉(500g)青豌豆(适量)胡萝卜(适量)腊肉(适量)糯米(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)香油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腊味糯米烧卖的做法步骤1、酱肉、胡萝卜、香菇...
“记忆中第一次吃烧卖还是小时候的事了,那个时候不知道叫烧卖,只把它当成好吃的糯米饭。长大以后再也没尝到记忆中的味道了。今天,我决定亲自动手做一次,也是一次自我的挑战吧。”食材明细主料滚水(160克)青豆(适量)红萝卜(适...
包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只...
食材明细主料糯米(500克)辅料香菇(5个)肉丝(50克)馄饨皮(200克)生姜(1块)葱(3棵)酒(2ml)生抽(5ml)白糖(2克)盐(5克)老抽(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉烧卖的做法步骤1、把黑米和血糯米洗好,浸泡2小时,我是拿电压力锅直接煮...
“周六的早上好耐心蒸了紫白两色糯米,配上上好的香菇、山药和腊肉调馅,包了一锅馋了已久的糯米腊肉烧麦,剩余的馅还包了一锅发面包子。就着豆浆,孩儿她爹吃了五个烧麦,我也干掉了四个,不得不说的馅的味道超级好,清新不腻。买...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“昨天本来想买猪肉的,然而平时常去的肉铺没开档,节后第一天,估计没啥人买肉吧。那就安排腊肉吧,鸡肉冰箱是有,可是连续鸡肉也不妥吧。我们家的腊肉腊肠一般都是吃的软烂的,那么就配点菜蒸,中午放锅里,预约时间,下班也好了。”...
“烧卖,大学时期我和室友最爱的食堂主食,没有之一,十几年了,依然怀念那个味道。毕业来到青岛后,再也没吃过那么好吃的烧卖了,一是北方人不太做糯米食物,想吃也不太能买到;二是,那段美好的青葱时光,和闺蜜一起吃真香呀~自己动手做...
食材明细主料腊鸡腿(205克)糯米饭(1碗)辅料馄饨皮(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿糯米烧卖的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、糯米饭、馄饨皮2、将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
“这也是回国前做的,糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米就简单地用蒸的方式,没想到水放多了,蒸出来的糯米饭太软,没嚼头。腊肉是自己腌晒的,吃得放心。”食材明细主料糯米(100克)辅料腊肉(50克)配料葱花(适量)原味(...
食材明细主料肉末(适量)虾仁(适量)馄炖皮(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(几滴)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干蒸烧卖的做法步骤1、肉末2、虾仁去虾线3、虾仁剁碎4、姜葱、虾仁、蛋清放入肉末中5、加入料酒、...
“沉默了有一个星期了,今日开工。。。”食材明细主料糯米饭(1碗)新鲜香菇(40克)肉末(90克)饺子皮(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末糯米烧卖的做法步骤1、食材:糯米饭、新鲜香菇(已清洗...
食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)肉泥(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)香油(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)料酒(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉糜糯米烧卖的做法步骤1...
“在城市中忙碌的生活、打拼,难免会感到疲惫。而下班时间厨房就是让我放松的地方,为爱人准备好丰盛的晚餐,一家人一起吃饭就是最快乐幸福的时光了!有时我们一起做饭,然后一起守在电视机旁,简单、幸福的生活着!这份幸福延续着...
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