有关松茸蛋羹怎么做的精选大全
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,我曾经做过一次松茸炖鸡,后来发现其实那不是松茸,是姬松茸,相对松茸来说,普及一些,购买也方便很多,不过在网络日...
“这台电饭煲是美天珍选第31期0元购,奖品是由苏宁易购提供的美的WFS4057电饭煲,谢谢美天谢谢苏宁易购。一款真正懂您的好饭煲,儿时的原生态,如今的新潮流,能永远回味的好味道。真功夫柴火饭!一键到位,粒粒香甜!4L涡轮动力除泡...
“对于新鲜松茸来说,最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的,因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜,也可以和Summer一样偷懒,一起炖。”食材明细主料松茸(2个)鸡腿(1只(鸡))大干贝(2颗(小干贝5颗))枸...
“松茸因味道鲜美,被誉为“菌中之王”,其生长过程缓慢、需5一6年时间才能长成,无法人工种植,被列入了我国二级濒危保护物种。松茸的迷人还不仅仅这些,它还有着极高的营养价值。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、...
食材明细主料鸡蛋(1个)松茸(3个)调料香油(2g)纯净水(50ml)生抽(1匙)盐(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸蒸蛋的做法步骤1、准备食材。2、松茸切片。3、鸡蛋用打蛋器打散,加入食盐。4、加入温水50mI搅匀过筛二遍,滤出气泡。5...
食材明细主料鸭蛋(2只)肉松(适量)辅料温水(1小碗)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、肉松、温水。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的盐。3、调味打成鸭蛋蛋液。4、随后,加入温水搅匀,再过...
“微辣,咸鲜,松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸(三个)鸡蛋(三个)虫草花(适量)辅料绿尖椒(2个)玉米油(适量)蒜(一个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片,长的改刀。2、鸡蛋打散,倒入一点...
食材明细主料鸡蛋(适量)松茸(适量)辅料干辣椒(适量)小葱(适量)调料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸煎蛋的做法步骤1、松茸泡水。2、鸡蛋打散。3、小葱洗净切碎。4、松茸切碎放入蛋液中。5、放入葱末。6、干辣椒切...
“难得口福。松露怎么吃,还真是从来没想过,好在有包教一切的网络。就从最简单的蒸蛋羹开始。其实最省事的做法是把松露和鸡蛋一起搅拌一起蒸,不过松露会沉底,显示不出这蛋羹的特别。费事一点,把鸡蛋羹蒸到一半,再放入松露片...
食材明细主料鳙鱼(一条)怀山(一条)鸡蛋(两只)辅料荷塘冲菜(少量)葱花(少量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼茸羹的做法步骤1、把鱼用开水煮熟,拆骨。2、怀山打烂放进鱼汤中,二十分钟。3、拆好的鱼肉放进...
“炒粉条,快手菜,材料配好,上炉炒制几分钟搞掂。”食材明细主料泡过米粉(200克)蛋(2只)姬松茸(10克)干鱿鱼(10克)辅料油(适量)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸鱿鱼蛋炒粉的做法步骤1、全部配料...
食材明细主料玉米(一根)鸡蛋(一个)辅料胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米茸蛋花羹汤的做法步骤1、我选用的是水果甜玉米,这样可以免了鸡精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎玉米粒,如图!锅里加水煮开后放入剁...
“买的新鲜松茸,一半用来蒸鸡,一半就煎了一下,配在蒸蛋上。松茸具有非常浓郁的香味,口感有如鲍鱼一样,鲜嫩而又有口感,用最简单的方法烹饪,体现极简之味。”食材明细主料鸡蛋(2个)新鲜松茸(50克)辅料橄榄油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)黑胡...
食材明细主料鸡蛋(3个)温水(一碗半)辅料油(适量)盐(适量)肉松(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋三个打入小盆里2、充分打散3、加入一碗半温水,搅匀,再加入调料匙多半匙盐4、搅拌至盐融化5、去除...
“鸡蛋羹必备技巧:1.滑:打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水,亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬!2.嫩:想要鸡蛋羹滑,关键在于往鸡蛋液中加多点水,水和蛋液的的比例应为1:1.5,尝试几次即可成功调配!3.无气孔:打蛋时容易...
食材明细主料土鸡(半只)松茸(10朵)辅料姜(1块)葱(1棵)调料盐(5g)料酒(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材:土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水,加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫,小葱打结,姜块拍散,红...
“这菜不加一滴油,简单调味料,原汁原味,蛋羹柔软丝滑,豆香浓郁,味道极鲜,低脂肪低热量,蒸着吃,营养美味更健康。宁可不吃肉,也要多给孩子吃这菜,补钙又健脑,聪明长得快。”食材明细主料凤尾虾(4只)豆腐(半块)鸡蛋(1个)辅料松茸(4个)味极...
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过...
“给宝宝做的营养美味羹.”食材明细主料龙利鱼(适量)蛋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋丝鱼茸羹的做法步骤1、龙利鱼净肉切小块漂洗干净.2、葱姜...
“中午剩下些米饭和松茸炒鸡蛋,晚上便给儿子做了松茸蛋炒饭。香喷喷,很美味。”食材明细主料米饭(适量)松茸炒蛋(适量)辅料小米椒(2个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸蛋炒饭的做法步骤1、昨天剩下的米饭...
“非常鲜美的快手汤。”食材明细主料姬松茸(适量)鸡蛋(一个)番茄(一个)辅料香菜(少许)葱花(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸鸡蛋番茄汤的做法步骤1、新鲜的姬松茸菇,处理好,清洗干净。2、姬...
“清水出芙蓉,天然去雕饰。”食材明细主料鱼肉(200g)辅料鸡蛋(1个)生粉(少许)青菜(少许)鸡精(1匙)盐(少许)葱姜水(少许)蛋黄(少许)蛋清(2个)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼茸蛋羹的做法步骤1、鱼肉切块泡出血水捞出沥干水分2、葱...
“今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤1、准备食材:剩米饭、松茸、胡萝...
“偶然机会,去了丽江古镇的忠义市场,正值各种菌子上市的时节,这让喜欢吃菌的我喜不自禁,回来时千里迢迢带了二箱鲜松茸给家人尝鲜,还加了一个店主微信,从此以后,每年都从云南邮寄新上市的鲜松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法...
食材明细主料姬松茸(适量)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姬松茸炒鸡蛋的做法步骤1、姬松茸去根。2、切片。3、放到开水里焯。4、胡萝卜切片。5、准备好的材料。6、鸡蛋打散蒜切沫。7、...
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