有关蜜汁酱烧黄花鱼的精选大全
食材明细主料黄鱼(1条)辅料生抽(2匙)糖(2匙)醋(1匙)盐(2g)黄豆酱(2匙)水(一碗)胡椒粉(1匙)姜(适量)蜂蜜(2匙)葱(适量)鸡粉(1匙)淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄鱼一条2、除去内脏,切花刀3、用生姜,葱,蒜...
食材明细主料黄花鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)甜面酱(一勺)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、切块。3、用厨房纸擦一下...
“自制叉烧其实挺容易的。我曾经做过一次,烤出来的成品只是能吃的肉,与叉烧真是没半毛钱关系。毛病在哪儿呢?经过我的研究,主要是叉烧酱和烤制的方法出了问题。叉烧酱买现成的最好,如果买不到,自己也可以调制。最主要的一个...
食材明细主料猪里脊(适量)辅料蚝油(60克)生抽(50克)白糖(50克)洋葱(半个)大蒜(五六瓣)红曲粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1、想做好吃的叉烧肉,我们先做料汁。准备料汁原料:蚝油、白糖、酱油、洋葱、大...
“现在正是小鱼小虾上市的时候,看到市场上的小黄花鱼很新鲜,买来做了一道酱烧小黄花鱼。”食材明细主料小黄花鱼(500克)黄豆酱(2匙)蒜蓉辣酱(1匙)辅料酱油(1匙)糖(半匙)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)葱(适量)大料(2瓣)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口...
“周天在家,一家人可以团团圆圆吃顿饭,今天就做个蜜汁菜~~~蜜汁煎烧鱼。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料大葱(1段)生姜(1块)调料白糖(2勺)生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)香醋(1.5汤匙)料酒(适量)蜂蜜(1汤匙)香油(1汤匙)白胡椒(适量)清水(150ml)面粉(少许)花生油...
“上学的时候课本里说大黄鱼小黄鱼是东海的特产,作为一枚从小立志吃货届的吃嘴精,眼巴眼往的想象大黄鱼的滋味。嘿嘿,为了缅怀一下我源远流长的吃货生涯,来一道烧汁大黄鱼吧!”食材明细主料黄鱼(两条)辅料盐(适量)面粉(适量)花椒...
“我想这应该算是全网首创的一道菜非常的好吃~忍痛割爱发上来吧蜂蜜的甜味+蒜蓉辣酱的鲜味绝美。挑逗你的味蕾~爱你们😍”食材明细主料鸡爪(6个)青虾仁(10个)辅料蒜蓉辣酱(我是四汤匙,怕辣就2汤匙)花椒(七八粒)大料(一粒)生抽(2汤匙...
“吃腻了红烧、清蒸,换一种口味。酸酸甜甜超下饭。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料彩椒(适量)调料番茄酱(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1/2勺)盐(1匙)水(100ml)腌料生姜(适量)米酒(1勺)胡椒粉(1匙)盐(1匙)淀粉(1勺)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
“朋友快递来很多鱼还有火锅的丸子从很小的时候开始就很爱吃鱼所以你们懂得,果断从鱼开始本来做了带去第二天上课吃的结果临时有事儿没有去,就拿来当午餐了我滴妈呀久违的两碗饭,主要肉嫩,刺少,喜欢吃鱼的可以私信我...
“今天去了趟华人超市,超市的师傅向我推荐了这黄鱼,我看挺新鲜的,就买了条试试,感觉比黄花鱼好吃。”食材明细主料黄鱼(yellowcroaker)(1条)酱料豆瓣酱(1大匙)甜面酱(2大匙)番茄酱(1大匙)生抽(2茶匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)姜(1小块)蒜(6瓣)葱...
不一样。蜜汁酱是比较普遍的调味料,是将所用的调味料混合之后,放入锅中煮熟,再加入洋葱丝小火慢煮而成的。在制作的过程中会保留老汤,用于制作蜜汁排骨、蜜汁肉等。叉烧酱是一款调味食品,也是一款酱料,吃法多样。叉烧酱既可...
鱼肉是我的最爱,鱼的做法有很多,清蒸,红烧,水煮,油炸等等。怎么做我都爱吃,今天咱们做一道红烧黄花鱼,先将黄花鱼油炸至两面金黄,再用红烧调料炖煮而成,酱香浓郁,鱼肉鲜美多汁,光用酱汁泡饭都可以吃两碗呢!主料黄花鱼:两条辅料生姜...
“喜欢吃肥一点儿的叉烧,所以这次用的五花肉,烤出来比里脊肉好吃,夹层的肥肉不油腻,瘦肉不柴,口感很好。”食材明细主料五花肉(250克)辅料李锦记叉烧酱(60克)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧五花肉的做法步骤1、备好李...
“外酥里嫩的叉烧肉和咸蛋黄那特有的细、松、沙的口感融入在一起,想想都流口水~~”食材明细主料猪前肩肉(800克)咸蛋黄(6颗)调料叉烧酱(60克)生抽(15克)蚝油(20克)黄酒(15克)白糖(15克)洋葱(1/4个)生姜(15克)大蒜(20克)咸甜(口味)其他(工艺)半...
食材明细主料鳗鱼干(半条)辅料酱油(1勺)料酒(2勺)冰糖(8-10粒)蜂蜜(2勺)熟白芝麻(少许)姜(少许)蒜(2瓣)白酒(1大勺)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净,放入清水中浸泡1小时以上。(中间换几次水以去...
“一提起黄花鱼大家都不陌生,因为它的丰富的营养价值和超美的口感,我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)花椒(适量)香菜(一颗)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小...
食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料料酒(2勺)老抽(1勺)白糖(1大勺)老醋(2勺)甜面酱(2勺)花椒粒(十几粒)食盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁小黄鱼的做法步骤1、原料2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净,放入十几粒...
“海鲜除了鱿鱼、带鱼、鳕鱼还有黄鱼家人爱吃外,其它的都不行,所以家中这几种鱼是常备着。烤黄鱼:用烤箱做过几次家人很喜欢,说是比红烧的好吃呢;哈哈:此次我改变的烹饪方式,即没有红烧也没有用烤箱,而是用智能空气炸锅来做的...
食材明细主料鲤鱼(3条)辅料姜(适量)葱花(适量)配料黄豆酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净,两面煎一下!建议煎干一点这样吃起来更香!(我买了比较小的鱼,因为煎的时候比较方便。加上家里...
口味上的区别、用途上的区别。蜜汁酱是一种比较常见的调味品而叉烧酱是增加鲜味的调味品,叉烧酱在口感上偏咸甜,在广东地区的烤肉就有蜜汁酱口感微甜。叉烧酱、蜜汁酱在保存的时候都需要密封起来放在阴凉干燥的地方或者...
“黄花鱼,是海鱼中较普通的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。有"大黄花鱼"和"小黄花鱼"两种,它和带鱼一起被称为我国三大海产。大黄花鱼其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;小黄花鱼鱼肉嫩味鲜,但刺稍多。其营养价值非...
“再也不用去买现成的添加剂酱料了,现代人都讲究吃要越天然越好,不断遵循着这个原则。”食材明细主料五花肉(500克)腌料白砂糖(30克)生抽(24克)盐(4克)高度白酒(8克)芝麻酱(6克)蚝油(12克)香油(1茶匙)豆瓣酱(8克)红曲粉(4克)麦芽糖(16克)表面...
食材明细主料黄鱼(适量)辅料青红椒(适量)生姜(适量)大葱(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁烧黄鱼的做法步骤1、大葱,生姜2、黄鱼3、把一部分大...
“材料:黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法:1、调烧汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺,搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后,用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀,撒上淀粉3、锅中放油,7成热将鱼下锅...
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