有关技艺的精选大全
做菜,以为只是简单的下锅融合一下就行了嘛?那只能称之为菜,就是不知道味道怎么样了。菜要想炒的好,被家人朋友所喜欢,还是有很多需要学习的技巧的哦。需要放一些调味品,还有火候跟时间,都需要尤为的注意一下。以下就一起来了...
烤鱼是中国传统的一种美食,在经历多年的发展,烤鱼的技艺已经很纯熟了。美式烤鱼将中式的烤鱼和美式的BBQ进行完美的结合,让中式烤鱼平添新的滋味。美式烤鱼用的是美式的壁炉烤炉,操作更加方便、简单。具有唐人街风味的烤...
餐饮提问:想学习咖啡技艺来开店创业,去哪学习好?给我宇宙。回答:去誉世晨学习咖啡技术,教授的咖啡技术非常的专业,而且还教开店的一些知识....
随着社会经济水平的提高,人们对于生活水平和生活质量有了更高的要求,所以近几年来健康、养生、健身等词成为了人们关注的热点。为了健康,人们在关注健身的同时也越来越关注食物方面,越来越多的人开始选择自己烹饪食物。所...
食材明细主料艾草(数颗)糯米粉(150g)粘米粉(50g)豆沙(180g)生腰果(数颗)辅料食用油(5g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)文艺青团的做法步骤1、鲜艾草数颗。2、豆沙、腰果适量。3、清水没过艾草焯至变色。4、用搅拌机打成浆。5、...
天气越来越冷,大家都想学牛肉汤了,因为发现喝汤的人越来越多,生意好火,都想趁着这个时候挣钱啊。牛开得胜牛肉汤店也是为大家提供了方便,唯一总店李师傅亲授牛肉汤技术手把手一对一配方全指导,整套技术毫无保留教给学员,李师...
“香椿与百合的完美′搭配呈现出的是一种艺术之美,点缀一朵淡粉色小花使菜品格外清新淡雅,端上节日家宴的餐桌立显脱俗,团聚的人们可尽情享受年夜晏意境美食的优雅浪漫之感。”食材明细主料鲜百合(适量)辅料香椿芽(适量)调料...
“今天做了不同种类的馒头,特点是每种面团里面都加了鸡蛋,用牛奶代替了水,绿色面团除了用抹茶粉,我还加入了蔬菜汁,这样营养更加丰富。”食材明细主料面粉(750g)辅料南瓜泥(100g)蔬菜汁(50g)抹茶粉(3g)巧克力(2块)红丝绒(1匙)鸡蛋液(150...
“创意艺术蒸蛋糕做了N次,其颜值与美味并存。”食材明细主料大米粉(70g)低粉(10g)牛奶(80g)鸡蛋(2个)白糖(40g)食用油(40g)辅料白醋(几滴)青丝(适量)红丝(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)艺术蒸蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、将...
如今生活变好了,人们的生活不在仅仅局限于吃饱穿暖了。现在人们可以享受更好的生活,也可以吃到更多的美食,各种类型的小吃比比皆是,但是随着经济的发展人们也更加的会享受生活,所以经常会在工作之余自己动手做一些美食来犒...
“鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道人人皆宜的家常菜。其口感细腻滑嫩,鸡蛋中含有蛋白质,卵黄素、胆固醇、磷脂酰胆碱、维生素D、铁、钾成份,具有补中益气,健脑益智的作用,又有不输饭店的高颜值。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量...
“摆盘是一种艺术。满满一大盘食物(毫无美感)盛盘上桌给人一种廉价感,而不同颜色、不同食材、不同形状的摆放清析的层次感起到了装饰作用且诱人食欲、简单的苦瓜摆盘、西红柿花搭配视觉与色泽提升了盘饰的整体效果。”...
茶,在中国可谓是源远流长,据说它始于神农时期。伴随着中国社会的发展,茶也在慢慢发展,从普通的饮品逐渐发展成茶艺,并且深入寻常百姓家。“饮茶胜饮酒,聊以送将归”,这句诗足以体现了人们对茶的喜爱。由此,还衍生出一套茶艺...
“意境草莓为年夜晏餐桌增添新意。”食材明细主料牛奶草莓(数个)辅料其他(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)艺境草莓的做法步骤1、去除草莓蒂。2、将草莓切成片状,错落草莓片摆放。3、艺境草莓好除夕夜晏餐桌增添...
我国的特色小吃种类繁多,对于吃,那肯定是中国人都不能少的话题,随着美食行业的壮大,各类的特色小吃在近年来的突出十分明显,尤其是鱿鱼系列的特色小吃,在市场上的销售异常的火爆,吸引了无数的美食爱好者,成功的打开了鱿鱼小吃...
普洱茶被称为“古董茶叶”,因为它的历史久远,早在几千年前,云南种茶的先民会把种植好的普洱茶献给周武王。普洱茶不仅历史悠久,而且其制作工艺也不简单,下面小编为大家介绍普洱茶的传统制作工艺技术5个关键点,每一点都至关...
我国有很多酒的品种,在白酒中有有一种特殊的酒,叫做劲酒,今天我们就来讨论一下劲酒配方是什么,以及劲酒的工艺技术都有哪些。一、劲酒配方是什么劲酒的主要原料为优质的白酒,淮山药,当归和水。其他的原料为,淫羊藿、丁香、肉...
现在我们的生活有着很大的变化,大部分人对日复一日重复的生活感到厌倦,都想要自己创业,自己做老板。现在的美食行业作为大家创业的首选行业,而黄手艺冒菜也是一个热门的加盟项目,那么黄手艺冒菜加盟地址技巧是什么?一起了解...
“美食一部分是面粉的塑造课堂,面粉其用途在美食中极其广泛,做法数不胜数。尤其钟爱面食的我更是不厌其烦、面面俱到、试用各种做法,有效使面粉在美食上达到极致的视觉审美效果。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料南瓜泥...
“面的可塑性千变万化,层出不穷。随着人们生活水平的提高,面食不仅仅限于饱腹之需,人们往往通过面食艺术传递一种浓郁的、温馨的内在精神的追求。呈现的逼真的面点形态、颜色的变化从中体会品尝美食带来的浪漫、惬意之感...
很多人都十分喜欢食用鸡蛋,因为大家都明白,鸡蛋可以补充很多营养成分。可是要是每天都只吃煮鸡蛋,真的是太单调了。其实关于鸡蛋美食的烹饪方式有很多种,比如鸡蛋羹,或者是鸡蛋汤,亦或者是炒鸡蛋。那么今天就介绍一些剁椒炒...
“艺术棉花糖已经成为当下最流行的时尚棉花糖小吃,在这里我向大家介绍一下艺术棉花糖的制作过程,希望可以帮助更多的喜欢艺术棉花糖的美食爱好者更多的了解艺术棉花糖!”食材明细主料白砂糖(10克)彩色糖(10克)辅料竹签(2根)小...
“白豆沙在面食类食品中用途广泛,除制作馅料为主多一些,今天(之前有豆沙创意造型及魔幻创意豆沙介绍)我又以白豆沙为原料创意制作了精美的艺术造型呈现出来,它既可观赏、又可食用。软糯沙甜的口感、造型独特、颜值颇高。...
“用蔬菜略加心思,就能发现生活中的美。”食材明细主料紫菜(1片)生菜(1片)辅料枸杞(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)餐盘艺术的做法步骤1、准备好一块紫菜。2、取张卡纸,用笔画出自己喜欢的图案。3、将紫菜和图案纸...
很多女生都钟爱猪蹄,并且在谈到猪蹄的时候都不会对它感到陌生。猪蹄其实也是猪脚。很多女生可能也会疑惑,猪脚和什么煮吃了不会发胖?猪脚的做法是什么呢?小编今天就来给大家解答一下这个疑惑吧!一、猪脚和什么煮吃了不...
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