有关百叶包的精选大全
“江南的家常菜经济实惠,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是下饭的好菜。上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。”食材明细主料百叶(10张)猪肉(适量)辅料盐(适量)老姜(3片)料酒(适量)鸡...
“【荠菜功效】荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感...
“这次做的是紫薯百叶包,也可以叫紫薯辫子面包。做好以后才发现用紫薯做的真的好漂亮。紫薯的紫红配上面包的金黄,再来点儿燕麦点缀还真挺好看的,一层一层的花纹丝丝入扣。”食材明细主料高筋面粉(540g)紫薯泥(适量)辅料砂糖...
想到百叶这个词,有的小伙伴可能会对这个词汇比较陌生吧。百叶有很多的说法,单纯理解百叶这个词汇的意思,它就有桃花的一种,牛百叶等多种表达意义。那么在我们中国的饮食文化中,百叶是作为怎么样的一道食材存在的呢?今天小...
“三十年前吃的百叶包,如今依然还吃着呢,不过在馅料上做了文章,加了香菇、鸡腿菇和黄花菜,味道更香呢,可以蒸后直接吃,也可以做汤吃。”食材明细主料百叶皮(适量)肉糜(适量)黄花菜(适量)香菇(适量)鸡腿菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐...
“包馄饨多出来的馅儿,换一种玩法。”食材明细主料百叶(一包)馄饨馅(适量)虾仁(适量)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百叶卷的做法步骤1、包馄饨剩下了一下馅儿。2、虾仁切碎,个人喜欢吃的时候咬到虾仁的感觉,所以...
“今年没有包粽子,买了几张粽叶,包了几只百叶包过把瘾。包好的百叶包有一股淡淡的棕香。些须的改变,让百叶包变得不一样。”食材明细主料肉末(适量)百叶(适量)粽叶(适量)辅料鸭蛋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸...
食材明细主料冬瓜(适量)百叶(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)虾(适量)蛤蜊(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶包海鲜汤的做法步骤1、准备好的料。2、猪肉剁碎,加盐,鸡精,料酒,鸡蛋,葱花,姜末搅...
食材明细主料肉馅(250g)豆腐皮(适量)辅料葱碎(2根)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶包肉卷的做法步骤1、调肉馅:250克猪肉馅,葱碎(2根即可),加调料(盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精),顺时针搅拌上劲。...
“葱香百叶包,是我给它起的名字,老少适宜。味道可根据喜好而变哦。喜欢辣的朋友可以淋上辣油,喜欢酸的调成酸甜芡汁方可。”食材明细主料百叶(五张)小虾米(适量)猪腿肉(适量)辅料洋葱(适量)香葱(适量)配料花生油(适量)猪油(适量)鸡精(适...
食材明细主料百叶(两张)肉(300g)辅料鸡毛菜(适量)芝麻(适量)小葱(适量)生姜(适量)配料浓缩鸡汤(1小包)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡汁百叶包的做法步骤1、原料图。2、小葱,生姜切末,放入...
“以前做肉馅一味追求瘦,口感上总是偏柴些,今年做菜上比较大的进步就是肉馅做的好很多,肉馅要做得好吃一定不能太瘦,要加点肥,还要拌好的馅最好再醒上一段时间,做好的菜肯定又嫩又香。”食材明细主料咸肉(1块)夹心肉(500克)薄百...
食材明细主料肉糜(100g)薄百叶(1张)辅料青豌豆(1把)小葱(7-8根)生粉(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水,滴几滴油,开了就捞...
“因为喜欢吃夜宵,所以喜欢吃烧烤喝啤酒。在烧烤中又独喜欢香菜百叶包,又一次吃烧烤,老公没吃爽,一元一串,一串3个。最主要是烧烤的卫生问题真的不敢恭维。”食材明细主料百叶(适量)香菜(适量)辅料自制烧烤料(适量)微辣(口味)炒(工...
“南方称为百叶、千张的豆制品,在北京叫豆腐皮。豆腐皮蛋白质含量丰富,含钙、铁等矿物质,中医认为可以止咳、清热、养胃。用豆腐皮包肉易于消化,适合老年人食用。”食材明细主料百叶(2张)花蛤(200克)猪肉馅(200克)虾(160克)鸡蛋(1...
“百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试!”食材明细主料百叶(2张)猪肉馅(200克)辅料盐(5克)蚝油(1汤匙)葱姜(适量)水淀粉...
“非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品,也谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品已经我也一直用过,味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入中式烹饪的品牌主张。也为了今年...
我们平时很多人都非常的喜欢吃美食,比如说吃一些炒菜,吃一些肉类,或者吃一些面条饺子包子之类的东西,当然还有人非常的喜欢吃一些其他的。千奇百怪的东西,比如说有可能是非常的喜欢吃百叶,那么很多人就想问一个问题,百叶什么...
“天天一直跃跃欲试的想吃金针菇,嘿嘿。虽然大飞现在嗓子不舒服,唉,怎么就在他嗓子不好的时间我想吃辣的呢,冤家啊!HOHO···很新鲜的金针菇哦,HOHO·看着就喜欢。配了牛百叶,黄瓜。淋了线椒的油,线椒真的是好东西呢,香但不辣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉糜:200薄百叶:2张辅料油:适量黄酒:少许盐:少许葱:少许生抽:少许味精:少许具体步骤1.所有食材2.猪肉糜放黄酒、盐、生抽搅拌,薄百叶冲洗切成小方块3.取...
“快过年了!上海人饭桌上少不了百叶包,换个包法,好吃又好看!又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉(200克)薄百叶(1张)辅料鸡蛋(1只)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)淀粉(1匙)香葱(6根)高汤(半饭...
“过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。”食材明细主料百叶包(适量)熟蛋饺(适量)花...
“提起百叶,首先会想到牛肚,也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法,还有的叫千张。豆制品的营养不必多说,为了区分百叶的叫法,暂且就把干豆腐叫“素百叶”。”食材明细主料干豆腐(300克)辅料油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)...
食材明细主料百叶(适量)肉糜(适量)剩饭(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)水(适量)蛋清(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百叶包煮粥的做法步骤1、肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲,百叶切成合适大小。2、将百叶摊开,夹适量肉...
“《荠菜鲜肉百叶包》(11月26日创意命名)加工制作方法简介:将二张百叶叠放后,用刀开四刀,使其成为16张方形百叶,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸...
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