有关美味红烧肉的精选大全
食材明细主料带皮五花肉(700g)辅料八角(2颗)姜片(3片)蒜(2瓣)配料冰糖(30克)老抽(半勺)料酒(1勺)生抽(半勺)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味红烧肉的做法步骤1、准备好材料。(五花肉选择肥瘦均匀的)2、将五花肉洗净后切成方块状。...
“春苗寄语:吃饭不仅仅是为了生存,更是让我们拥有充沛的精力和体力去探究这变化万千的世界!简单的家常红烧肉,可以说是一家有一家的做法,今天将我常用的方法露一下。既不神秘,也不复杂,极为家常,但味道却很不错。”食材明细主...
食材明细主料五花肉(1斤)辅料桂皮(适量)老姜(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)糟香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味红烧肉的做法步骤1、原材料!~2、五花肉切块备用!~3、锅里加凉水。倒入...
“有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,美味不可用言语的“红烧肉”,今天家里还剩下一块五花肉,宝宝强烈要求...
“儿子最近运动很大,念叨着要吃红烧肉,当娘的遵命就是。今来一款:美味红烧肉,香而不腻,看儿子一口一块,好过瘾哦!”食材明细主料五花肉(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)冰糖(适量)盐(这)老抽(适量)生抽(适量)水(适...
“红烧肉是全家人的最爱,肥而不腻,我家不爱吃甜,宝宝不喜酒味,这个是没加糖和绍酒的,很适合我们的口味”食材明细主料五花肉(500克)辅料白菜叶(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)小葱(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)香叶(适量)...
“红烧肉算是大众美食吧,我发现人随着年纪的增长,口味也会发生变化。小时候一点点肥肉都不能吃的,长大后腊肉、回锅肉和红烧肉样样都成了入口美味,也无谓淑女的称号了。喜欢用冰糖来做红烧肉,做出来颜色红亮诱人,味道当然也...
“红烧肉肥而不腻,肉质弹牙,而又有嚼劲”食材明细主料五花肉(1000克)辅料料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)配料生姜(适量)八角(2个)桂皮(1小段)小茴香(1汤匙)香叶(4叶)花椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法...
“红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。”食材明细主料猪肉(适量)辅料冰糖(适...
“红烧总是掌握不了每种调味品的量?我有妙招!”食材明细主料牛肉(500g)青蒜苗段(30g)香菜末(适量)味湶红烧调味酱(适量)辅料白萝卜(30g)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉、白萝卜分别洗净,切块2、净锅上...
“红烧肉永远是无肉不欢的人们的最爱,在家里,红烧肉是女儿经常会点到的菜,所以,对于做红烧肉的做法我已烂熟于心了。偶然间,得一不用放油的红烧肉做法,大喜,红烧肉本身就油腻,再加上做的过程中加入的油,真的有点让人望而却步,想...
“即使再没有胃口,有了红烧肉,瞬间就能吃啦!满满幸福感!”食材明细主料五花肉(2块)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)冰糖(1勺)白砂糖(1勺)大蒜(3颗)干辣椒(3只)调料手抽(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)原味(口味)未知(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉买的...
“最近爱上烘焙了拍菜的节奏是明显赶不上了,玩烘焙特别是玩土司类的很容易上瘾。我也是其中的一个掉进“烘焙的坑”是别指望出来了。尤其是土司很容易的上瘾,为什么呢?可想而知啦,开始的时候是懵懂接着入门,继续玩就开始想...
“红烧肉,香气扑鼻,肥而不腻,有谁不爱那诱人的香味。有些女孩子不敢吃红烧肉,是因为怕长肉,其实,她们的味蕾一样对诱人的红烧肉感兴趣,但神采与红烧肉比起来,她们更便于身材,只好让自己的胃作出牺牲了。我独爱这一口:皮薄肉嫩、...
“红烧肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。红烧肉香味非常浓,有一股淡淡的糖香,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回”...
食材明细主料牛肉(一斤)辅料杭椒(一个)大葱(一根)郫县豆瓣酱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)红烧酱油(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味红烧牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净切小块(不要切太大,要按纹理切),切好...
“在美食家学了好多菜,这个菜是新学的,参考了苽苽mm家的菜。耐着性子熬了糖色,不用放酱油也有很好看的颜色。成品软糯香甜,是我喜欢的口味。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)配料白糖(适量)水(适量)油(适量...
“烤箱真的很给力!自从有了烤箱,餐桌上增加了许多美味,虽然不正宗,但是吃得不亦乐乎。这道叉烧肉,我觉得真是肉嫩味美,做法又超级简单。与亲们分享!”食材明细主料猪瘦肉(800克)老抽(20克)蚝油(30克)叉烧汁(30克)盐(2克)白糖(10克)黑胡椒...
“这是跟着文怡的博客学做的红烧肉,制作非常简单,但是味道那是超赞的!”食材明细主料五花肉(300g)辅料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)八角(5颗)桂皮(1小根)姜(3片)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块...
“美味红烧猪蹄,特别适合冬天吃的一道菜,鲜香软烂,含有丰富的胶原蛋白,美容养颜。”食材明细主料猪蹄(三个)辅料海鲜酱油(1茶勺)生抽(1茶勺)老抽(1茶勺)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酒酿汁(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)...
“今天这道红烧肉的做法简单,味道和口感却不逊色。红烧肉是一道特别大众的菜,至于它源自何时何地何人,应该追究不清了。不过广为人知的,莫过于名响大江南北的苏东坡说“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火...
“因为喜欢吃辣,所以比起普通的红烧肉更喜欢川味红烧肉,它色泽红亮、入口即化、肥而不腻,而且还带着香辣味,更是使人味蕾大开!”食材明细主料猪五花(适量)辅料干辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)五香粉...
“这个红烧肉是我经过多次尝试总结出来的比较简单、而且好吃的一种做法,简单四步走:去血沫--煎出油---上颜色---炖出味。其实我一直喜欢比较肥一点的红烧肉,太瘦会觉得很柴的,但是太肥也会有点油腻,而且对身体不大好。可是...
食材明细主料五花肉(500克)辅料朝天椒(若干)配料蒜(2瓣)姜(2小块)葱头(若干)甜糯米酒(2大勺)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣味红烧肉的做法步骤1、1、五花肉切小块,入开水中焯一下,洗净出锅备用。2、炒...
红烧肉,这是一道所有中国人民众所周知的一道菜,而且这道菜非常的好吃,但是这道菜的做法也是有很多不同的做法的。但是做红烧肉做到的最高水平就是肥而不腻,每一块都要是差不多一样的大小,很多人都想知道“红烧肉如何做”,接...
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