有关蹄膀烧黄豆黑豆的做法步骤的精选大全
食材明细主料蹄膀(适量)黄豆(适量)黑豆(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蹄膀烧黄豆黑豆的做法步骤1、炒出焦糖色后放入姜片和焯水后的蹄膀2、锅中放入适量油放入冰糖炒糖色3、翻...
食材明细主料蹄膀(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)生姜(少许)陈皮(少许)八角(少许)花椒(少许)干红辣椒(少许)冰糖(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖蹄膀的做法步骤1、锅中油预热,放入冰糖炒化...
炒后小火炖烧。红烧蹄髈首先要注意对蹄髈的选择,猪前蹄的肉质紧实,可食用部分多,猪后蹄骨头比较大,肉少。调料需要生姜,桂皮,小茴香,生抽,老抽,食用盐等,同时可以选择使用辣椒花椒等增加辣味。在使用老抽上色时,可以转至大火,完成...
食材明细主料蹄膀(1个)调料葱(适量)香叶(3片)八角(2粒)砂仁(1粒)甘草(3片)豆蔻(3粒)草果(1粒)冰糖(30克)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧蹄膀的做法步骤1、首先将带皮的蹄膀刮净皮上的毛。(让肉铺老板帮忙用...
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...
猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在...
“猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。黄豆里含有大豆异黄酮,这种植物雌激素就有很好的美白肌肤,改善皮...
“猪蹄富含丰富的胶原蛋白,对于女性可以多吃。”食材明细主料猪手(500g)黄豆(300g)八角(3个)桂皮(2小个)干辣椒(6个)花椒(自己数下哈哈)姜(4片)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)辅料蚝油(2勺)原味(口味)未知(难度)黄豆猪蹄的做法步骤1、冷水下锅哼哼...
“家常烧蹄膀,软嫩香糯,可以烧自己喜欢的菜,土豆,冬瓜等,我烧的是面筋。”食材明细主料蹄膀(一个)辅料干红辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)数...
“酱蹄膀是一道鲁菜中的常见的特色传统名菜。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养丰富,色香味俱全,酥烂香醇,色浓味厚。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外,红扒肘子为山东潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟营养的黄豆炖蹄膀是一道的民间美食,它具有健脾和胃,除湿止泻的功效。当然,享用这道美食,还得耐住性子,细心烹饪。小到最初切猪肉的刀工,大到掌握水煮时的火...
食材明细主料蹄膀(1只)辅料姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖蹄膀的做法步骤1、蹄膀1只洗净焯水。2、锅中放入水加入姜葱煮30分钟后捞出沥干水分。3、放入锅中煎炸。4、...
“那个女人不想永葆青春,想法保住渐渐减少乃至消失的雌激素,此乃“王道”大豆含有丰富的植物性雌激能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。而肥美的...
食材明细主料膀肉(适量)辅料甜酒(适量)油辣椒(适量)黑豆豉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤1、备黑豆豉,甜酒,油辣椒。2、大腿肉处理好放进油锅里酥黄,3、如图。4、酥好的膀肉,5、改刀,6、...
食材明细主料猪蹄膀(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(15g)腐乳汁(100g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳烧蹄膀的做法步骤1、蹄膀斩成小段,用流水逐个冲洗干净,之后放淘米水中浸泡,去除异味。2、蹄膀段放入冷水锅中,下入葱段、...
“这道蹄髈红烧黄豆,味道浓郁超级下饭,操作简单。”食材明细主料蹄髈(750克)黄豆(250克)香葱(50克)八角(一颗)桂皮(一块)生姜(一块)干辣椒(两个)辅料盐(两小勺)老抽(1勺)生抽(2勺)黄酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蹄髈红烧黄豆的做...
20分钟左右。黄豆在烧制之前需要提前将其放入水中浸泡至少一到两个小时,直至黄豆吸饱水分变成原来的两倍大时,将黄豆放入热水中焯水去除部分豆腥味。处理好后的黄豆就可以放入猪脚汤中一起熬煮成高汤食用,鲜香味美、豆味...
食材明细主料去骨蹄膀(1个)春笋(1个)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋烧蹄膀的做法步骤1、蹄膀去骨洗净,在锅中煮5...
“这是四川人民很喜欢的一道硬菜,猪蹄Q弹,黄豆软糯。黄豆和猪蹄很配,无论是红烧还是清炖,两者都能互相成全。冬日养颜菜,动手做起来。”食材明细主料猪蹄(两个)干黄豆(250克)辅料生姜(1块)冰糖(1块)花生油(30g)三奈(4块)八角(2个)香叶(4片...
食材明细主料猪脚(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)八角(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)红烧猪蹄黄豆的做法步骤1、猪脚洗净。黄豆提前泡半天2、猪脚焯水。焯水加料酒和姜片3、锅里倒油,小火把冰糖炒出黄色4...
“同事教的一道简单易做的下饭菜。”食材明细主料卤蹄膀(半个)大土豆(1个)辅料孜然粉(适量)卤水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤蹄膀孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮切片。2、买的卤蹄膀切片。3、锅里少许油倒入土豆...
食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)八角(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(适量)花椒(适量)小茴香(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧猪蹄炖黄豆的做法步骤1、准备好调料包,茴香,桂皮,...
“夏天吃蹄膀有点油油的,不过LG是肉食动物,无肉不欢,我就在里面加了两片新鲜柠檬,似乎少了点油腻,多了点清香。”食材明细主料猪蹄膀(一段)辅料大料(适量)干辣椒(2个)大蒜(适量)柠檬(适量)生姜(适量)香叶(2片)桂皮(适量)配料老抽(适量)盐(适量...
黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质,可以做豆浆,豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么,小伙伴们了解黄豆的生长过程吗?今天小编就为大家分享一下...
“过年可以上一道酱烧蹄膀,圆圆满满”食材明细主料蹄膀(一个斩块)辅料冰糖(十颗)葱(两段)姜片(三片)八角(三个)草果(一个)香叶(三片)桂皮(一小块)福临门豆豉牛肉酱(一汤匙)郫县豆瓣油(半汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烧蹄膀的做...
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