有关懒人汽锅鸡的精选大全
“最近搬家,老翻出好多存货,这不翻出一个妈妈多年前给我的汽锅,呵呵,周末做了汽锅鸡,真的很好吃哦汽锅鸡最好的原料是小草母鸡,不是老母鸡哦。这个小母鸡在1-1.5斤最好。最近吃的太油了,我直接买了个小公鸡,做下来还是很好吃...
食材明细主料鸡脚(8个)辅料盐焗粉(2勺)麻油(2勺)盐(4勺)姜(2块)芝麻(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人鸡脚的做法步骤1、市场买来的一般冰冻鸡脚洗干净清水加入姜片煮滚放入鸡脚煮熟2、鸡脚煮熟以后拿出来清水冲洗干净以...
“前段时间煲了一次鸡汤,把图片保存下来,现在天寒地冻,淡淡喝汤应该是合时宜的,笔者喜欢比较清淡的炖汤,只是象征性一点辅料。”食材明细主料鸡(1只)大红枣(2颗)冬菇(2朵)生姜(4片)调料精盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汽...
“汽锅鸡,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风,养血安神的功效,对头痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的乌鸡汤,浓浓的香味,又有滋补的作用,是极好的药膳。也是冬日进补中温补的药膳之一。”食材明...
“云南特色美食。在云南餐厅点汽锅鸡,一般都是清汤没有什么配料,顶多加些竹荪。虽然味道鲜美,但总觉得无法随心所欲。于是买了正宗的云南汽锅,在家自己制作美味。正直吃春笋的季节,腊肉是煲汤的绝配,选用了上好的绿色天然走...
三至四个小时。蒸汽锅鸡的时间尽量久一些,口感和风味会更好。汽锅鸡是云南的特色美食,属于滇菜系,是由气蒸锅制作而成。汽锅鸡制作的主要食材为鸡肉,辅料包括生姜、食用盐、大葱、草果等,成品后鲜香可口。制作汽锅鸡时,可以...
“汽锅鸡是云南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著称。在倡导健康饮食的今天深受广大食客的欢迎。”食材明细主料鸡腿肉(300g)冬笋丝(30g)葱段(适量)姜片(适量)虫草花(10g)党参(5g)松茸(100g)辅料食盐(5g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗...
“做这个汽锅鸡较费时,为了能品尝到食物原汁原味,我选用了6个小时的慢煲,做出来时天晚了,所以第二天才拍了几张成品图,鸡肉和汤已消灭了不少,哈哈,特意留了一小部分,拍个意思吧。(百度)汽锅鸡是云南的名菜之一,汽锅鸡的做法是...
“火锅在我们印象中感觉都是比较复杂的,各种食材各种调料,没丰富经验还真不敢轻易做呢!今天跟大家分享一个简易版的家庭小火锅,简单的调料,简单的食材,只要你家里冰箱有的,上一餐剩下的半个土豆,半个黄瓜,几片白菜都可以加进...
乌鸡。因为乌鸡肉质鲜嫩,口感细腻,烹饪出的汽锅鸡更加美味。但要注意的是,鸡肉在烹饪前要汆水去除鸡肉中的杂质,并且烹饪汽锅鸡的过程中不能向锅内加水,否则会影响汤汁的鲜美。搭配的食材最好不要刺激性过大,否则会直接影响...
“天气渐凉,做个简单又有营养的滋补汤吧!”食材明细主料草原兴发绿鸟鸡(一只)辅料猴头菇(三朵)花菇(三朵)香菇(适量)配料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒(少许)黄芪(两片)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜嫩汽锅鸡的做法步骤1、准备...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料人参:一支香菇:适量红枣:一把土鸡:2斤左右辅料盐:适量胡椒粉:适量生姜:适量鸡精:适量具体步骤1.人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂;2.2...
“沙姜:1.健脾和胃:沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。2.促进消化:沙姜对肠胃具有一定的刺激作用,能够加速肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状。3.治...
食材明细主料白菜(2片)白萝卜(1块)土豆(1个)金针菇(1把)火腿肠(1根)细笋(1袋)火锅底料(1块)肥牛(300g)辅料植物油(1勺)大葱(1段)姜(1块)调料蚝油(1勺)老抽(1/2勺)黄酒(1勺)鸡汁(1匙)盐(1匙)白糖(1匙)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人火锅的做法步骤...
“剩米饭🍚,装方便袋子里,加少量的植物油,盐,十三香。使劲攥紧拌匀。”食材明细主料米饭(适量)辅料植物油(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人锅巴的做法步骤1、米饭在方便袋里压平,压紧。2、电饼铛里...
“借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明,这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养,也是追求原汁原味的极致体验。难得有一种菜肴因烹制的器皿而得名,说的就是汽锅鸡。这道云南名菜,早在2000年前就已在滇南民间流传。近...
“天气冷了,就是一个人懒得做饭,就将就剩下的食材做了个懒人版小火锅。热乎好吃美味。”食材明细主料排骨(3块)辅料番茄(1个)藕(2根)飘儿菜(2根)调料蒜(2瓣)辣椒(2个)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人小火锅的做...
“家里有速冻水饺,又想吃锅贴,又不想开火,又嫌麻烦。这下好了,懒人锅贴,只需要电饭锅,短短10分钟,带着厚厚的金黄的硌儿的锅贴出炉了。”食材明细主料速冻水饺(适量)辅料食用油(适量)配料淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“经常有朋友来家里聚会,预备一桌饭菜需要花好几个小时,自己平时带孩子确实没有那么多时间,这道菜只需要洗好所有食材,就可以开始。大人小孩都可以一起吃。”食材明细主料洋葱(适量)牛肉片(适量)粉丝(适量)辅料玉米(1根)胡萝卜(半...
“汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块,和姜、盐、葱一道放入汽锅内盖好,汽锅置于一放满水的汤锅...
“其实想当一个好厨子,不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶,可以帮你实现梦想。汽锅就是。用汽锅做出来的炖品,汤鲜、味正,个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料西洋参(适...
“鸡翅的做法有很多,我觉得烤箱来做虽然花费时间最长,但是实际做的步骤是最简单,所以非常适合我这样的懒人!”食材明细主料鸡翅(数块)辅料腌制调料(一包)微辣(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)懒人鸡翅的做法步骤1、选一包自己喜欢...
食材明细主料母鸡(一只)火腿(适量)咸肉(适量)辅料黄酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人鸡汤的做法步骤1、母鸡洗净,切掉头、屁股和鸡爪的指甲,生姜切片,咸肉和火腿切片2、煮一锅开水3、将母鸡放进去焯血水,去...
“汽锅是云南特有的一种烹调方式。汽锅中间有个中空的柱子,炖制食材的时候,汽锅中不放水,水是放在下层砂锅中。砂锅中的水煮开后,变为水蒸气,通过中空柱子,进入到汽锅中,食材是被高温的水蒸气蒸熟的,而且水蒸气蒸馏于汽锅中,化...
食材明细主料草鸡(一只)口蘑(六只)木耳(适量)辅料小葱葱段(适量)姜片(适量)红枣(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)云南汽锅鸡的做法步骤1、草鸡处理干净,切小块沥干水分。2、口蘑一切为四。3、木...
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