有关金汤蛤蜊肉的最正宗做法的精选大全
“中秋小假期,海鲜正当季。家人朋友小聚,除了大鱼大肉,来一道酸爽的金汤蛤蜊肉,一定会惊艳四座。花蛤也叫花甲,做法那是太多了,辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐汤、花甲粉丝煲等等。花蛤好吃是好吃,但买回来还要吐沙处理,有时候...
“物美价廉的快手汤”食材明细主料蛤蜊(400g)金针菇(150g)葱(50g)姜(30g)辅料盐(20g)花生油(50g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊买回来清水洗净,备用;(400g可以供4人用了。)2、姜切丝,葱切成2厘米小段...
“青岛胶州湾一带盛产花蛤,个大肉厚,味道鲜美,几乎没有泥沙。花蛤的做法也很多,但青岛人即不爱酱爆,也不爱辣炒,独独喜欢清水一汆、喝汤嘬肉。”食材明细主料花蛤(600g)辅料新鲜海带(1小段)配料香菜梗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(...
“蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、...
在我们的海边城市,有一种软体动物名为蛤蜊的海产品让我们心之神往,为什么会这样呢?这个被称为“天下啊第一鲜”的小东西,不仅鲜美无比,并且有丰富的蛋白质,加上低脂肪,更是减肥人士的最佳食品。蛤蜊的做法有多种多样,然后最多...
“沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大,略呈三角形,较薄,壳顶位于贝壳中部稍靠前方,腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮,顶部淡紫色,生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深,生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙...
“今儿就跟大家分享一道用丝瓜和蛤蜊做的美味汤菜,丝瓜翠绿微甜,蛤蜊肉嫩饱满,汤汁更是鲜美的不得了;同时它还具有高蛋白、高铁、高钙及低脂肪的营养特点,可以滋阴润燥、化痰明目;煮好的蛤蜊丝瓜汤钙质丰富,非常适合正在长...
“容易上火便秘的宝宝们可以多喝几碗,原汁原味超鲜美的花甲冬瓜汤,清热利便,简单2样食材,低脂高蛋白又清爽解腻!”食材明细主料蛤蜊(200g)冬瓜(300g)水(400g)盐(根据口味)葱姜蒜(适量)油(15g)原味(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛤蜊汤的做...
“进入夏天,北方的气候高温干燥,日常餐桌上碳水化合物是必不可少的。丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪,是一种热量比较低的瓜类蔬菜,而在维生素C、B族维生素和矿物质方面,它的含量则要比其他类的蔬果高得多。蛤蜊的品种很多,花蛤...
“春天的时候挖了很多荠菜冻在冰箱里,想吃的时候拿出来,做个汤或者包饺子,味道棒棒的。”食材明细主料荠菜(1把)蛤蜊(500克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜蛤蜊汤的做法步骤1、荠菜解冻用清水...
“过年大鱼大肉吃腻了的话,这款蛤蜊浓汤酸酸甜甜的就很开胃~~蛤蜊做汤或是炒都非常好吃~~”食材明细主料蛤蜊(1斤半)土豆(半个)胡萝卜(半个)洋葱(1/4个)西芹(2根)番茄(1个)辅料牛奶(100ml)黄油(10克)香菜(少许)蒜(1瓣)配料亨氏番茄酱(2勺)胡...
食材明细主料蛤蜊(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊用料酒腌制一下,新鲜的记得要吐沙哦!我这个是真空包装好的。2、热少许橄榄油放入姜片。3、加入适量水。4、煮...
“蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,比较适合春天食用,食用以后有一种清爽宜人的感觉,用蛤蜊煮的汤鲜...
“蛤蜊营养丰富。味道鲜美,入汤也很不错。用蛤蜊搭配豆腐做汤,汤汁非常鲜香,蛤蜊与豆腐不同的口感,食之别有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很显著。春节享用这款汤,大家都有福,健康幸福,长长久久。”食材明细主料蛤蜊...
“广东这段时间总出现高温,没胃口吃饭,煮个苦瓜汤又可以降火。”食材明细主料苦瓜(一条)蛤蜊(500克)辅料香菜(2-3根)配料盐(少许)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊苦瓜汤的做法步骤1、把苦瓜切圈,香菜切条,不喜欢苦瓜的友友...
“谷雨前后白蛤硕大肥美,肉质鲜嫩,市场上吐净泥沙的白蛤只要冲洗一下就行,煮熟后蛤蜊肉晶莹剔透,含有很多汁水,口感绝佳。蛤蜊具有降低血清和胆固醇作用,人们在食用蛤蜊后,常有一种清爽宜人的感觉。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸,不...
“【蛤蜊】不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白。【金针菇】中含锌量比较高,有促进儿童智力...
食材明细主料蛤蜊(1斤)豆腐(1块)辅料葱末(适量)调料盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊豆腐汤的做法步骤1、蛤蜊放水里泡两个小时,去除沙子豆腐切小块。2、锅中放油爆香葱末。3、放入豆腐煸炒至微黄。4、加入水烧开,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛤蜊又叫花蛤,以青岛的最出名。蛤蜊不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是防治中老年人慢性病的最佳食品。蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多...
“夏天冬瓜汤最好喝的做法,无油低脂,鲜美又解暑。”食材明细主料冬瓜(600克)蛤蜊(150克)咸肉(一小块)辅料盐(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料,蛤蜊买回来后用盐水静养些时间,后...
“其实肉丸的肉糜是我做藕夹剩下的肉,所以就没有照片啦~用剩下的肉糜汆烫成肉丸加丝瓜蛤蜊煮汤喝~美味啊!”食材明细主料猪肉(适量)蛤蜊(适量)丝瓜(适量)辅料木耳(适量)虾米开阳(适量)葱姜(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量...
“蛤蜊富含蛋白质、脂肪等营养物质,女性若在经期常喝这款汤,可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分,从而令乳房丰满。”食材明细主料鲜蛤蜊(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)精盐(适量)海带结(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普...
食材明细主料山药(适量)蛤蜊(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊洗干净泡在盐水中,上药去皮切成滚刀块备用。2、砂锅里倒入鸡汤煮开,加入料酒和上药...
食材明细主料蛤蜊(250克)平菇(250克)辅料杭椒(1个)西红柿(2片)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇蛤蜊汤的做法步骤1、买回来的蛤蜊用冷水浸泡,淋上一点油,使其吐沙,大约浸3小时。2、浸好的蛤...
食材明细主料虾潺(385克)蛤蜊(505克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾潺蛤蜊汤的做法步骤1、食材:虾潺(已洗净)、蛤蜊(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱。2、将虾潺剪成段。3、将蛤蜊和...
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