有关红烧带皮牛肉的做法的精选大全
食材明细主料带皮牛肉(360g)胡萝卜(230g)辅料豆瓣酱(2匙)花椒(30粒)大蒜(4瓣)生姜(5g)八角(3颗)草果(1个)香叶(4片)酱油(3匙)白糖(1/2匙)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧带皮牛肉的做法步骤1、准备所需食材2、带皮牛肉洗净切块备用3、...
“用电饭煲制作红烧肉简单很多”食材明细主料带皮猪五花肉(适量)海带扣(适量)辅料葱(适量)干辣椒(一个)香叶(适量)大料(一个)冰糖(十几颗)盐(一小勺)料酒(适量)老抽(一匙)生抽(一匙)姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉海带扣的做...
食材明细主料猪肉皮(300克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)老抽(10克)料酒(20克)大料(1瓣)白糖(10克)干红辣椒(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉皮的做法步骤1、将刮好的肉皮清洗干净,放入锅中焯...
“今天在老乡那里买了2斤牛肉。正宗的黄牛腩肉,特别是炒上色那一瞬间,很香。”食材明细主料牛腩(1000克)豆瓣酱(适量)泡海椒(适量)花椒(适量)辅料白萝卜(适量)泡姜(适量)干海椒(适量)香菜(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛...
食材明细主料牛肉套皮(适量)辅料洋葱(适量)调料冰糖(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)丁香(适量)山楂片(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛肉套皮...
“严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或...
“吃点啥?这可是个世纪难题,解决这个难题唯一的方法就是自已会做菜,而且变化着花样来做。红烧肉很多人吃过,有配豆腐皮结,有配土豆,但很少见到过和鸡爪搭配。今天和大家分享红烧鸡爪带皮猪肉,鸡爪的胶原蛋白让这道菜那怕就是...
食材明细主料五花肉(适量)海带(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带红烧肉的做法步骤1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽盐。腌制十分钟。3、锅中放油下入腌制...
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋...
食材明细主料猪五花肉(1000g)海带结(500g)熟鸡蛋(4个)辅料冰糖(20颗)大葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(一匙)料酒(两匙)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉海带结的做法步骤1、海带结提前洗净泡发,我这是盐腌的,需要泡去咸味...
是的。在制作红烧肉时,选择用带皮五花肉是更容易上色的,而且吃起来也更加有嚼劲。在挑选五花肉的时候,选购白里透红的五花肉,新鲜的五花肉,也不会出现比较粘手的状态。在制作五花肉的过程中,可放入适量的柠檬片或者生姜去除...
“材:五花肉切丁,干辣椒,红牛1瓶,调料:盐,海鲜酱,红糖,红牛1瓶,调味鲜。方法:1、过好开水的五花肉切丁,2、锅里烧油,倒进干辣椒炒香提辣,3、再将切好的五花肉丁放进锅里,倒进红牛1瓶,4、调入海鲜酱,红糖,中火煮1小时,5、待汁收干,调入调...
“西红柿烧牛肉这是一道很开胃的家常菜,牛肉营养丰富,西红柿具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。两者搭配一起,咸鲜开胃。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗...
“李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对...
“红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁,就可以吃上一碗美味红烧牛肉面啦。。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。西...
“牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功...
食材明细主料五花肉(适量)海带(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带红烧肉的做法步骤1、准备好海带姜蒜肉切块焯水倒锅里炒至金黄捞出2、锅内余油倒入蒜瓣微火炒香倒入生姜继...
“大家好~我是肉肉厨!今天给大家带来的是带鱼!带鱼有很多种吃法:红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的:红烧带鱼!希望大家喜欢~~【食材简介】带鱼300克,青椒1个,红椒1个,姜2个,蒜苗1根,生抽15克,面粉30克,料酒...
“无意中,将黄豆、海带和肉皮,三种材质组合在一起做了一个菜,肉皮的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,加上剁椒的辣香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!”食材明细主料黄豆(100克)海带(100克)肉皮(100克(五花肉))辅料剁椒(适量)配料姜(适量)...
“酱油汤底搭配中式五香,交织出浑厚圆润的浓香,百吃不厌。二样必杀绝技︰其一冰糖、其二是葱香,用青葱或洋葱都可以。洋葱的奇妙之处在,比较容易煮成透明感隐藏于汤底。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)大蒜(3粒)白萝...
“寒冷的冬天多吃点肉肉御寒吧,特别是牛羊肉可以增加人体热量,抵御寒冷。而牛肉最宜人体凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病...
食材明细主料牛肉(1000克)辅料八角(少许)白芷(适量)白蔻(适量)蒜子(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块焯水,加酱油,八角,白芷,白蔻,干辣椒2、撇去血沫,煮30分钟,要把牛肉煮透3、牛肉切小...
食材明细主料五花肉(1块)干海带(适量)调料姜(1块)大料(1个)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(适量)开水(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉炖海带的做法步骤1、提前把干海带用水发上。2、把五花肉切成小块。3、冷水下锅汆烫。...
“羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果,也是体虚者的天然补品。”食材明细主料带皮羊肉(750g)胡萝卜(4个)辅料大料(适量)郫县豆瓣(2匙)姜片(适量)花椒(适量)大葱(1只)白糖(3匙...
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美!”食材明细主料牛肉(2000克)酱油(适量)大料(4朵)葱(2根)料酒(30毫升)丁香(5个)花椒(15粒)草果(1个)辅料食用油(适量)盐(少许)小红辣椒(15个)大蒜(6瓣)香叶(1片)小茴香(10粒)姜(1块)白糖(2汤勺)微辣(口味)炖(工艺)三...
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