有关春芽菜炒肉丝怎么做的精选大全
“春芽菜炒肉,闻到都香,更别说吃了,味儿好吃级了,记得小时后,老家旁边有一棵好大的春芽树,每年都会发好多好多春芽,都吃不完就变老叶了。再想想现在想吃上春芽不容易啊!”食材明细主料猪肉(500g)春芽(500g)辅料姜(三片)蒜苗(一根)辣椒...
“春天最鲜的美食,北有荠菜、香椿,南有春笋。现在野生荠菜和香椿还没到日子,但南方的春笋早已破土而出了。往年,我三天两头往菜市场跑,去领略那“人间烟火气”,但今年因为疫情的原因,咱们不能随便乱跑,但宅在家也不能挡住“吃...
“颜色金黄的上海春卷,外皮酥脆,馅心软嫩,鲜香美味,是人见人爱的一道传统小吃,上海人家春节期间一定要做春卷来吃的,上海的春卷分咸甜二种味道,甜的是豆沙,而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的,再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富,营...
食材明细主料春笋(适量)里脊肉(适量)韭菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝、加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋焯水后切成丝。...
“肉丝蒿菜炒绿豆芽,简单美味的家常菜,绿豆芽清爽解腻排毒,蒿菜和肉丝的加入令整道菜肴的色彩和味道更加丰富,有兴趣的朋友试试看。。。”食材明细主料肉丝(55克)绿豆芽(165克)蒿菜(165克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒...
“除夕年夜饭主厨可是真累,忙得不亦乐乎,呵呵!好在事先准备的比较齐全,用两个火同时炒菜,很快就做完了。此日,正好赶上立春,可全然忘记了!为了弥补,特意为家宴赶制出了一道春卷,很受大家欢迎。春卷刚一上桌如风卷残云一般,立即被...
食材明细主料绿豆芽(360克)瘦肉(120克)榨菜丝(80克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)榨菜丝瘦肉炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、瘦肉(已清洗切成丝)、榨菜丝。2、起锅倒入油烧热,下入瘦肉...
“超级清爽又简单的豆芽炒肉丝,看着就有食欲(当然我这个拍得不好看)”食材明细主料瘦肉丝(适量)豆芽(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)豆芽炒肉丝的做法步骤1、锅里烧油,放入腌好的瘦肉丝爆...
“春天的韭菜最鲜香,豆芽菜也是最水嫩的,小时候妈妈管这些春天最时令的蔬菜叫春芽儿菜,意思就是春天新吐芽儿的嫩蔬菜。今年立春后不久就是春节,在喜庆的节日里不仅有鸡鸭鱼肉,也要有比较清淡味美的春芽儿菜来应景。”食材...
食材明细主料黄豆芽(200克)榨菜丝(85克)虾肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝虾肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已去根清洗)。2、榨菜丝、虾肉。3、烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒一下。4、...
食材明细主料韭菜芽(255克)熟牛肉片(100克)粉丝(60克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法步骤1、食材:韭菜芽、熟牛肉片、粉丝(已泡软)。2、将韭菜芽洗净捞出。3、放在案板...
食材明细主料里脊肉(适量)雪里蕻(适量)春笋(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腌菜春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、...
“绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血...
食材明细主料瘦肉(适量)黄豆芽(适量)韭菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净备用。2、韭...
“今天继续吃年糕,黄芽菜肉丝年糕是我们这过年必备菜之一~味道鲜美,还有非常好的营养价值呐!”食材明细主料水磨年糕(500g)黄芽菜(700g)肉丝(75g)辅料生抽(半勺)油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄芽菜肉丝炒年糕的...
食材明细主料韭菜芽(170克)腐竹(55克)肉丝(215克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉丝腐竹炒韭菜芽的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切开)、腐竹(已泡发)、肉丝2、将已泡发的腐竹放在案板上...
“炒粉丝有鸡蛋黄裹着会比较好炒《因为粉丝粘性较大炒软后会粘成一团》,火候不宜太大《避免糊底》中火慢炒即可,炒久些食材间的味道会更好的融合。”食材明细主料芽菜(150g)泡发粉丝(250g)鸡蛋(2个)辅料瑶柱(5g)葱(15g)蒜(5g)香菜(10...
食材明细主料雪菜(适量)春笋(适量)肉丝(适量)辅料蘑菇(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒春笋的做法步骤1、准备好所有材料。2、雪菜焯水。3、这笋子是春天焯水冻冰箱的,拿一袋解冻后焯水。4、热锅放油...
食材明细主料丝瓜(1根)豆芽(适量)肉丝(适量)辅料干辣椒(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜豆芽炒肉丝的做法步骤1、豆芽丝瓜洗净沥干。2、热锅冷油把肉丝滑散捞出。3、锅底留油炒...
“我家小孩挺喜欢吃豆芽的,各种做法都喜欢。”食材明细主料肉丝(适量)豆芽(适量)辅料姜蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒豆芽的做法步骤1、切好的肉丝放点淀粉,生抽...
“口感清淡,豆芽脆爽,鸡丝鲜嫩。”食材明细主料荠菜(150g)绿豆芽(150g)鸡里脊肉(200g)辅料生姜片(2片)调料橄榄油(1勺)味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉(0.5g)鸡精(少许)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡肉丝炒豆芽的做法步骤1、...
“春芽,是春季独有的美食!错过了就只能等来年。”食材明细主料香椿(2把)鸡蛋(3个)辅料盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春芽炒蛋的做法步骤1、香椿洗净2、这是一个很重要的步骤,用开水焯香椿30秒到1分钟。第...
“一道简单的家常菜,绿豆芽配瘦肉丝,口感脆嫩爽口、低脂下饭。”食材明细主料猪里脊(150g)豆芽(250g)辅料小葱(1颗)生姜(3片)青椒(1/3个)红彩椒(1/4个)大蒜(2粒)调料生抽(1勺)蚝油(半勺)料酒(半勺)胡椒粉(时间)白糖(少许)鸡精(适量)玉米淀粉(少许)花...
食材明细主料粉丝(一个)肉末(少许)辅料黄豆芽(少许)青菜(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末芽菜炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡软。2、黄豆芽烫熟备用。3、备肉末,青菜。4、热锅放油...
食材明细主料韭菜芽(一小把)豆腐干(一块)瘦肉丝(适量)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韭菜芽的做法步骤1、材料:韭菜芽2、豆腐干3、瘦肉丝4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上...
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