有关酱爆风味鱿鱼圈威厨艺的精选大全
“蚝油和小鱿鱼鲜甜搭配,翻炒后色泽棕黄,柔软脆嫩,鱿鱼圈在舌尖缠绕,酱香、滑嫩一口尝尽,佐酒下饭均宜”食材明细主料鱿鱼(2只)青椒(50克)红椒(50克)洋葱(50克)葱(30克)蒜(30克)辅料酱油(15毫升)蚝油(10克)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料鱿鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒鱿鱼圈的做法步骤1、准备四条中号鱿鱼。2、切鱿鱼圈,其他材料如图。3、鱿鱼圈焯水备用。4、鸡蛋打散煎好备用。5、下油放姜蒜爆香。6、加入鱿鱼圈炒...
“天气热了,家里处理冰箱里的东西,发现还有剩下的2只鱿鱼,之前做过三鲜味道的,觉得不够过瘾,这次就买了小米椒,真是超级的辣啊!刚吃一口蛮好吃,越吃越辣,超级过瘾!很适合下饭的哦!浓浓的酱汁辣辣还带点甜甜的,太好吃了哦”食材明...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼:适量郫县豆瓣酱:适量辅料豆瓣酱:适量具体步骤1.鱿鱼切圈;2.水烧开后,下鱿鱼圈焯水;3.鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水;4.鱿鱼圈沥水空干;5.锅内油热后,下入一...
食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料洋葱(半个)调料海鲜辣酱(适量)食盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼须清洗之后切成条。2、洋葱切成丝。3、油烧热后先下锅翻炒鱿鱼。4、接着倒入洋葱。5、然...
食材明细主料鱿鱼身(4片)自制韩式包饭酱(1勺)海鲜酱(1.5勺)蚝油(1.5勺)酱油(1勺)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(2瓣)青椒(适量)芹菜(适量)红椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼身4个,洗干净,剪开。2、刀斜入、不要...
食材明细主料鱿鱼(500克)生抽(适量)冰糖(2颗)辅料芝麻(适量)酱油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼去内脏和背部紫色膜,切成小圈,炒锅加热,放入适量油,放入两片姜片爆香,放入鱿鱼圈2、放入两粒小冰...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酱爆风味鱿鱼圈,这是一道十分可口的美味佳肴,蚝油和小鱿鱼鲜甜搭配,吃起来柔软脆嫩,酱香、滑嫩一口尝尽,无论是作为佐酒小吃还是下饭小菜都十分适合。制作...
食材明细主料小鱿鱼(500克)面条(100克)辅料甜面酱(1大勺)料酒(1大勺)鸡精(1小勺)生姜(3片)葱(少许)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼面的做法步骤1、准备的用料。2、先把鱿鱼去皮,内脏处理干净,在上面划上十字刀。3、烧开一...
“洋葱爆鱿鱼圈”食材明细主料速冻鱿鱼圈(28段)辅料洋葱丝(1棵)黑木耳(2棵)青椒(1个)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鱿鱼圈的做法步骤1、先将鱿鱼圈表层黑皮撕干净,然后洗干净沥水。洋葱切成丝,木耳撕小朵,青椒切小快。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼圈:250青红椒:各一个竹笋:100木耳:30辅料葱姜蒜:适量辣黄豆酱:一勺生抽:10料酒:20糖:3盐:适量鸡精:少许香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.鱿鱼圈洗净...
食材明细主料熟冻鱿鱼须(250g)辅料洋葱(1颗)胡萝卜(半根)调料葱(适量)干辣椒(适量)花椒粒(少许)甜面酱(1勺)水(2勺)姜(适量)蒜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆鱿鱼须的做法步骤1、食材图,鱿鱼须解冻,洋葱,胡萝卜去皮切丝。2、...
“对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种不错的选择。据中国渔业协会远洋分会资料显示,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅为一般肉类的4%左右,热量也远远低于肉类食品。”食材明细主料新鲜鱿鱼(适量)辅料洋葱(适...
“对于鱿鱼咱家宝贝是,怎么做都喜欢。算是百吃不厌的一种食材。”食材明细主料鱿鱼圈(一斤)竹笋(半个)青椒(一个)红椒(一个)黑木耳(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)辣豆瓣酱(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)水(适量)淀粉(适量...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼:一只或冰冻鱿鱼圈:400辅料蒜薹:200郫县豆瓣酱:2汤匙鸡精:少许料酒:少许具体步骤1.鱿鱼洗净扔掉内脏切成圈,鱿鱼须切断备用,如果是现成的鱿鱼圈洗净就...
食材明细主料油菜(2斤)韭菜(1小把)辅料黄豆酱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼的头和身子分开,身子切十字花刀。2、切好花刀的鱿鱼。3、用水焯一...
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料鱿鱼圈:适量辅料葱姜辣椒:适量具体步骤1.鱿鱼圈洗好热水焯一下,不要太久,然后冷水泡下,滤水。2.切好葱姜辣椒等3.等油锅中热加入豆瓣酱或者辣酱翻炒,可适...
“最近家里事儿多,没有顾上更新。但是百忙之中还是要回家来看看,这儿的氛围总是给人正能量,让人在换挡时期来个调节。鱿鱼可能大家都能拿一手,我就不说是什么正宗之类的,就是家常的、好吃的菜就好。这个鱿鱼用洋葱、酱爆炒...
“鱿鱼是我比较爱吃的一种食品,以前回家的路上有个小吃摊,他家的铁板鱿鱼特别好吃,路过时不时买上几串解解馋。不过健身后对吃的方面要求高了,几乎不碰路边摊上的小吃了,会改在家里偶尔做做。鱿鱼作为一种美食,营养丰富,味道...
“很爱吃鱿鱼须,不仅因为它鲜美,最重要的是好做,而且是怎么做都好吃。如果我老公看到我说这话,肯定有又会说:在你眼里就没有不好吃的东西!哎,好吃的孩子伤不起啊!不过这酱爆鱿鱼须真的好吃哦!”食材明细主料鱿鱼头(3个,约1斤)辅料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:2条辅料豆瓣酱:1汤匙油:适量红辣椒:1个青辣椒:1个具体步骤1.鱿鱼去掉头部的须,把表层的膜去掉,洗干净。2.切成圈。3.烧一壶开水,把鱿鱼圈烫一下。(边...
“美味家常,超级下饭。”食材明细主料鱿鱼(适量)鱿鱼圈(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)姜丝(适量)葱花段(适量)蒜苗(适量)洋葱(适量)青椒(适量)郫县红油豆瓣酱(一勺)蚝油(一勺)姜末(适量)蒜末(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼的...
“XO酱爆鲜鱿鱼主要是由鲜鱿鱼和彩椒炒至而成,色泽鲜亮,柔软脆嫩,XO酱香扑鼻,美味可口,佐酒下饭均宜。曼思君教您如何制作这道菜品,小伙伴们大家快来学习吧。”食材明细主料鲜鱿鱼(1条)广东菜心(250克)干葱(5克)姜(5克)蒜(5克)红黄彩...
“鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鱿...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道秘制酱爆风味鱿鱼圈添加了耗油以后味道鲜甜的,被炒过以后颜色偏黄,口感也是那种软软的脆脆的嫩嫩的,做成的鱿鱼圈吃进嘴里就像是烟花在嘴巴里绽放一...
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