有关肉丝炒高笋的做法步骤的精选大全
食材明细主料高笋(5个)肉丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒高笋的做法步骤1、高笋2、去皮3、肉切丝、高笋切丝4、小火炒香香料5、倒进肉丝翻炒6、倒进高笋7、放入适...
“新春佳节,老广州人家里必定少不了“年糕”,通过“竹蒸笼”蒸成甜甜的年糕,既有“步步高(糕)升”的含义,更有寓意生活吉祥如意,甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、节节高升,故广州的春节年糕都用竹蒸笼蒸出来,不仅寓意好,还有竹子...
食材明细主料高笋(适量)腊肉(适量)青椒(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)调料十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒高笋的做法步骤1、准备上图食材,高笋,腊肉,青椒。2、高笋切片。3、开小火将腊肉煸炒出油。4、腊...
食材明细主料笋干(100克)肉片(50克)辅料茶油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干炒肉丝的做法步骤1、笋干,用水浸泡;2、泡发的笋干,用高压锅,压过,软烂;3、用清水冲洗;4、切成段片;5、热锅,入油,入肉丝,翻炒;6、入笋干,翻炒;7...
食材明细主料春笋(适量)里脊肉(适量)韭菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝、加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋焯水后切成丝。...
食材明细主料西葫芦(适量)红椒(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒笋瓜的做法步骤1、原料。2、西葫芦洗净。3、西葫芦去皮去籽切片洗净,红椒切块。用盐腌制十分钟。4、热锅冷油...
“茭白的营养价值高,有丰富的营养价值,其中含有丰富的蛋白质,糖类,脂肪,微量的胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E以及多种矿物质,茭白还能提供有机氮素,而有机氮素是存在于氨基酸中,并且还能提供硫元素,而茭白的这些营养物质容...
毛笋其实就是竹笋,只是地方不同所以人们对它的叫法不同罢了,毛笋也是咱们生活中常见的一种食物,在春季的毛笋是最鲜最嫩的,所以很多人都会选择在春季的时候吃毛笋,而且毛笋的营养价值还非常高。那么毛笋炒肉片怎么做好吃呢...
““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节,记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林,小伙伴找笋,大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙...
食材明细主料猪肉(适量)笋丝(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒笋丝的做法步骤1、备好食材:笋丝已焯过水。2、热锅放少许油将猪肉中火煸炒出油脂及香味。3、然后放蒜末炒...
食材明细主料姜(5克)蒜(5克)排骨(800克)葱(10克)辅料料酒(0.2匙)花椒(2克)大料(2克)糖(2匙)蚝油(0.3匙)味精(0.2匙)芝麻(适量)一品鲜酱油(0.5匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)步步高升的做法步骤1、新鲜的排骨在清水中浸泡30分钟后放入开...
“这个宝塔肉是我年夜饭做的,也是临时的主意,之前一直准备做梅菜扣肉,直到切之前,才决定挑战一下这个,说实话,第一次做,一点把握没有,所以成品也不是很满意,刀功不行,形也不满意,直到今天发博之前百度了一下才知道,原来做宝塔肉还...
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
“这是一道小时候妈妈最爱做给我吃的一道菜。最近的高笋很新鲜很嫩炒的时候配以简单的调料。很香甜”食材明细主料猪前夹肉(半斤)高笋(3根)小葱(3根)生姜(半块)青椒(一个)辅料菜籽油(半匙)淀粉(一匙)料酒(一匙)生抽(半匙)蚝油(半匙)清淡(口...
食材明细主料肉丝(适量)笋丝(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒笋丝的做法步骤1、准备:笋丝(已焯过水)。2、肉丝放酱油,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓匀腌制15...
炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以...
“筋道,香辣可口,健康营养下饭菜。”食材明细主料干笋子(适量)肉丝(适量)辅料尖椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒肉丝的做法步骤1、干笋子沸水浸泡10-12小时(...
“金针菇的脆,笋子的嫩,清肠营养之佳品。”食材明细主料肉丝(50g)笋子(50g)金针菇(100g)莴笋(30g)辅料姜粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菇笋炒肉丝的做法步骤1、金针菇洗净撕开切成两段,笋子切丝,莴笋切丝备用。肉丝加入姜...
“食材:高笋250克,瘦肉250克,调料:精盐,食用油,辣椒油,鸡精,五香粉。方法:1、瘦肉切片,高笋切片,2、切好的瘦肉放进油锅里翻炒,3、加适量的盐将瘦肉炒干水分,4、放进切好的高笋,5、翻炒均匀,6、调点精盐,7、放适量的辣椒油提辣,提色。8...
“今天来分享过年系列菜第六道:万字扣肉之宝塔肉,寓意步步高升。临近年底,各种异常忙碌,把每天锻炼的时间都挤掉了还是不够用,今天分享的这道菜是昨晚连夜赶拍的,这道菜本身是一道及其讲究的菜肴,叶子喜欢简单化,加上晚上在灯...
食材明细主料莴笋(适量)猪瘦肉(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋丝炒肉的做法步骤1、准备食材:莴笋切丝,猪肉切片。2、猪肉放入一勺酱油拌匀后再放一勺食用油拌匀放置十分钟。3、锅中...
“高笋脆嫩,牛肉鲜香,美味。”食材明细主料牛肉(100g)高笋(200g)辅料青椒(2个)调料姜(10g)料酒(1勺)土豆粉(2勺)盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丝炒高笋的做法步骤1、高笋切成片,青椒切丝。2、牛肉切成丝,加入料酒,...
食材明细主料高笋(适量)香菜(适量)红辣椒(一个)辅料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)调料酱油(适量)十三香(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌高笋丝的做法步骤1、准备上图食材,高笋,红辣椒,香菜,姜蒜,高笋一定要选这种嫩的...
“不会做饭的男生会饿死。”食材明细主料竹笋(适量)辅料肉丝(适量)调料青椒(2个)花椒(2g)盐(适量)大蒜(三个)蚝油(1勺)料酒(2勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒竹笋的做法步骤1、买新鲜竹笋,用开水煮1个小时左右。2、切丝放入...
食材明细主料莴笋(适量)辅料辣椒(适量)瘦肉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片备用。2、锅中倒入适量油加入莴笋瘦肉辣椒一同翻炒。3、加入适量盐调味。4、加入少许鸡精即可...
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