有关鱼片羹的做法的精选大全
食材明细主料巴沙鱼(1斤)辅料香菜(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)调料胡椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼片羹的做法步骤1、巴沙鱼切片。2、姜切末。3、清水烧开加姜末、盐。4、加酱油。5、加入...
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料葱(适量)粉芡(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)豆瓣辣酱(一勺)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗内加少许盐打散2、兑入温水搅拌、撇去...
“太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼。”食材明细主料银鱼(适量)香菜(若干)香菇(5朵)辅料淀粉(若干)姜丝(适量)蛋清(两个鸡蛋的)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银...
食材明细主料夜开花(1根)瘦肉片(适量)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉片夜开花羹的做法步骤1、食材:夜开花。2、瘦肉片。3、水淀粉。4、在瘦肉片加点料酒、盐、...
“忽冷忽热的天气使一向不怎么生病的我,最终没能抵挡住病毒的侵袭,患了严重的感冒,咽喉肿痛、咳嗽不断、声音沙哑,很是痛苦,而我又是那种见了药片难以下咽的人,怎么办呢?忽然想起前一段时间有米友发过一个“姜汁番薯糖水”的...
“这算是了道快手汤羹了!利用手头上现在的材料,做了这道汤,很鲜甜很惹味,加了莲藕粉,还具有清热的功效,很不错的哦!另外,小孩子拉肚子,可以煮莲藕粉或者竹芋粉喝,能有效缓解拉肚子症状!”食材明细主料瘦肉片(适量)干香菇(适量)金针菇...
“5·20只是一个数字。如果爱你的人天天在身旁,那天天就是情人节,天天就是520!520至此,寒韵飞霜提前祝福伙伴们快乐!在送上一份营养粥给爱你的人!”食材明细主料鱼(500g)虾(3个)白萝卜(0.4个)辅料玉米淀粉(1匙)姜片(5块)白醋(1匙)鸡蛋(1...
“热天最适合喝点鲜香美味的海鲜类汤羹了,墨鱼汤鲜甜可口,十分适合夏日享用。”食材明细主料大墨鱼(适量)银鲳(适量)辅料筍(适量)胡萝卜(适量)青葱(适量)罗勒(适量)蒜头(适量)香菇(适量)甜豆(适量)配料香菇粉(适量)白胡椒(适量)麻油(适量)生粉(适...
“买了鲷鱼片,这次买的鲷鱼片很不错。鱼肉特别适合给小宝宝吃,俺家宝宝1岁多一点点啦,已经被我培养成了小吃货,现在没有都得有鱼虾之类的,尤其喜欢鱼,煎的蒸的都吃的很欢,看见做好的鱼,无论在干啥都会放下,颠颠的跑过来吃鱼。...
食材明细主料银鳕鱼(60g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(5g)香菇(1个)胡萝卜(20g)生菜(2片)辅料柠檬(2~3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菜蔬鱼羹的做法步骤1、辅食食材。2、柠檬片腌制银鳕鱼15min去腥,下锅煮1min。3、银鳕鱼去皮后用勺子捣...
食材明细主料鳙鱼(一条)怀山(一条)鸡蛋(两只)辅料荷塘冲菜(少量)葱花(少量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼茸羹的做法步骤1、把鱼用开水煮熟,拆骨。2、怀山打烂放进鱼汤中,二十分钟。3、拆好的鱼肉放进...
“【宋嫂鱼羹】是杭州名菜,至今已有800多年历史。由于它色泽金黄,鲜嫩滑润,味似蟹羹。又名“赛蟹羹”。 南宋淳熙六年(1179)三月十五日,太上皇宋高宗赵构登御舟闲游西湖,来至钱塘门外,已时近中午。太上皇的侍从告诉他,这里...
食材明细主料酒酿(360克)玉米片(40克)枸杞(20克)辅料水淀粉(适量)白糖(3勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞玉米片酒酿羹的做法步骤1、食材:酒酿、玉米片、枸杞、水淀粉、白糖2、枸杞用热水泡一下,待用。3、将酒酿下入清水...
“这菜简单易做、营养、老少佳宜。”食材明细主料鱼肉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)姜茸(适量)配料盐、糖(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)生油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼胶蛋羹的做法步骤1、把鱼肉去皮剁成鱼...
“这样做出来的鱼肉一点腥味也没有,最适合没有胃口,不喜欢吃鱼的老人孩子食用。这个鱼肉羹可以用来拌面,做汤粉,蘸馒头等等都是非常好吃的。”食材明细主料鱼(一尾)面条(适量)辅料胡萝卜(半个)木耳(适量)调料盐(适量)豆瓣酱(适量)葱(少...
“滑嫩无刺的龙利鱼片,配上高蛋白质的豆腐,加上维生素含量丰富的虫草花,好看、好吃,高营养。”食材明细主料龙利鱼块(2块)豆腐(1块)辅料虫草花(20g)小白菜茎(2勺)玉米淀粉(1勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虫草鱼片豆腐羹的做...
“今天给大家上一个营养又鲜美的汤羹------芙蓉鱼羹,做法非常简单而且容易吸收.”食材明细主料鲩鱼肉(150克)辅料鸡蛋(一个)香菜(一棵)葱(两颗)姜丝(一茶匙)马蹄粉(一汤匙)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芙蓉鱼羹的做法步骤1、...
食材明细主料花椰菜(250g)猪肉(100g)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)薑(适量)调料淀粉(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜肉片羹的做法步骤1、花椰菜掰朵,胡萝卜切片。2、猪肉切片,放黄...
“富含蛋白质,汤底鲜美的鲨鱼皮羹,有什么理由不喜欢呢?美容护肤的天然食物,富含胶原蛋白。爱美的女士快来试试吧!”食材明细主料鲨鱼皮(3.5两)辅料泡好的香菇(几个)鹅汤(适量(骨头汤))芹菜粒(适量)香菜(一颗)调料鸡汁(少许)蚝油(少许)咸鲜(...
“鱼羹美,佳话昔年留“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”,如此美景不光文人墨客、平头百姓爱逛,连天子也爱游览西湖山色。话说南宋孝宗淳熙六年,已是太上皇的赵构登御舟闲游西湖,只见岸边宋五嫂家的鱼羹鲜红的火腿丝、雪白的...
“宋嫂鱼羹是杭州名菜,至今已有800多年历史。由于它色泽金黄,鲜嫩滑润,味似蟹羹。又名“赛蟹羹”。据传,北宋汴梁人宋五嫂,随宋室南迁来临安(今杭州),和小叔一起在西湖以捕鱼为生。一天,小叔得了重感冒,宋嫂用鱼及椒、姜、酒...
“荠菜清香,鱼片爽滑,鲜香清爽的口感欲罢不能”食材明细主料荠菜(适量)鲈鱼(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠荠菜鱼片羹的做法步骤1、新鲜荠菜洗净2、鲈鱼洗净3、鲈鱼切片4、...
“宝贝慢慢长大了,寻思着要给她变换下菜式,于是就诞生了今天这道菜。”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼(2调羹)辅料老酒(适量)盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中,打散至气泡。2、...
食材明细主料银鱼(适量)辅料豆腐(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)高汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼羹的做法步骤1、今天在菜场买到的小银元鱼,洗干净加黄酒泡十几分钟,...
“马来西亚朋友送的鱼鳔,质量非常好。第一次见这样加工好,可以批量保存,慢慢分次享用的鱼鳔。鱼鳔煮羹非常鲜美。搭配了西兰花、紫菜、鸡蛋,此羹的营养更加丰富,口感也更佳。非常健康的一款羹品。”食材明细主料鱼鳔(150g)西...
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