有关酸奶柠檬蛋糕挞的最正宗做法的精选大全
“挞类糕点总是非常精致又不失典雅,这款融合了酸奶和柠檬的蛋糕挞,不管是酸甜的味道还是柠檬黄的色彩和光泽,都十分夺人眼球。”食材明细主料面粉(适量)酸奶(适量)柠檬(适量)辅料泡打粉(适量)鸡蛋(适量)油(适量)淀粉(适量)配料糖(适量)酸...
食材明细主料冰水(400ml)老盐(3g)青柠片(5片)辅料引爆点冰糖浆(30ml)冰块(150g)引爆点冷冻柠檬汁(30ml)原味(口味)未知(难度)海盐柠檬水的做法步骤1、放入青柠片。2、倒入冷冻柠檬汁。3、放入两粒冰块。4、再放入青柠檬片。5、放入老...
“今天做一份超精致的法式甜品,炎炎夏日吃上一口太爽了!酸甜清新的柠香味道中和了黄油和鸡蛋的腻以及糖的甜,真的怎么吃也不会觉得腻,特别那沁人心脾的柠檬清爽,真的太好吃了!”食材明细挞皮杏仁粉(25g)中筋面粉(60g)全蛋液(23g)...
“今天这款柠檬挞,非常适合夏天做,清爽酸甜的柠檬凝乳,酥松香浓的挞皮,冷藏以后味道更佳,一口下去,层次丰富,特别适合夏天的一款小甜品。”食材明细主料低筋面粉(200克)无盐黄油(100克)糖粉(35克)鸡蛋(4个)辅料柠檬(1个)淡奶油(120克)细...
食材明细主料奶粉(2勺)酸奶(1杯)辅料柠檬汁(10ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬酸奶雪糕的做法步骤1、将奶粉倒进酸奶中搅拌均匀2、滴入柠檬汁搅拌均匀3、倒入冰棍模具中4、放入冰冻层数小时5、四五小时拿出来后,...
酸菜鱼是一种非常美味的食物。市场上有很多品牌的酸菜鱼,但真正美味的品牌只是少数。因此,正宗酸菜鱼市场上都享有良好声誉,其中,柠檬鱼酸菜鱼一个很好的酸菜鱼品牌。现在,全国各地都有柠檬鱼酸菜鱼的加盟连锁店,许多投资者...
“夏日炎炎,来一碗清新的柠檬挞吧!~酸酸甜甜就是它。不用烤箱烘焙,很简单的。吃一口在嘴里,香滑可口,怎一个清爽了得?!~嘿嘿,谁吃谁知道哦~”食材明细主料柠檬(一个大概75克)鸡蛋(75克)黄油(适量)辅料白糖(75克)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(...
“柠檬只取表面黄色的皮。”食材明细主料鸡蛋(3个)砂糖(50克)低筋面粉(100克)牛奶(30克)玉米油(25克)辅料鲜柠檬(1个)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬蛋糕的做法步骤1、所需材料。(我加倍食材)2、将柠檬洗干净,用刀刨出表面黄...
“一直很喜欢酸酸甜甜的味道~于是~今天试着做了柠檬奶油蛋糕~希望大家喜欢~~”食材明细主料黄油(85g)鸡蛋(60g)柠檬汁(25g)柠檬皮屑(1小勺)低筋面粉(85g)细砂糖(70g)辅料柠檬奶油霜(200g)配料细砂糖(65g)水(75g)新鲜柠檬汁(1大勺)酸甜(口味...
食材明细主料黄油(100克)蛋糕粉(100克)糖粉(100克)泡打粉(4克)辅料奶油奶酪(100克)鸡蛋(2个)柠檬(2个)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠檬奶酪蛋糕的做法步骤1、将柠檬用薄皮器取皮成沫,柠檬榨汁备用。2、将黄油,奶油奶酪,糖粉放...
“淡淡的柠檬香气在味蕾围绕,喜欢这种隐约的感觉,让人有冲动想在咬一大口,再细细的感受。”食材明细主料低粉(120克)椰丝(30克)色拉油(50毫升)鸡蛋(1个)牛奶(160毫升)砂糖(80克)柠檬皮屑(半个)柠檬汁(10毫升)泡打粉(2克)辅料小苏打(1.25克)甜...
“配方来自圆猪猪,挺好用的一个方子。我在原方子的基础上添加了一点的柠檬屑,淡淡的柠檬味道和酸奶的配方十分的搭哦,加上云朵般的戚风蛋糕,早春的气息就真心是在烤箱中迸发出来啦~~”食材明细主料蛋白4颗:(160克)细砂糖:(15克...
“昨天买了几个柠檬,主要是榨柠檬汁用,榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪费,就动手做几个全家人都喜欢的柠檬蛋糕吧。这款蛋糕酸甜清香,非常爽口,家人吃着这款蛋糕时的满足表情,真的让我觉得很幸福!生活特美好!”食材明细...
“柠檬酸奶包中一滴水都没有,用的是中种法,非常的松软清香,蘸些我上个菜谱所做的柠檬糖浆一块吃,更加美味!”食材明细主料高筋粉(250克)青柠檬皮屑(1个)凝固型酸奶(85克)酵母(4克)黄油(30克)辅料盐(2克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
“最近,深深恋上柠檬香的味道。由于也深爱着蛋白霜细腻迷人的纹理和淡淡的焦糖色,所以两者结合,做了这款酸甜美味小甜点----意式柠檬蛋白挞。酥脆的挞皮,甜甜的奶油,酸酸味道的挞馅,又被一股清新的柠香围绕,层层叠叠的味感,一...
“【柠檬蛋白挞】听起来就是酸酸甜甜的感觉,蛋挞皮吃起来不会一咬就掉的一地上的那种;也不会握在手上满手都是油油的。。。所以这款是很清爽又不油腻的甜品。。。在制作这款甜品时还是很轻松的,蛋挞皮很快就可以拌好了入...
“说起家庭版的手工冰激凌,主要有两种方法。一种是做蛋奶糊,再加入调味料,比如之前做过的超级受欢迎的榴梿冰激凌(链接在这里)。蛋奶糊起到乳化的作用,让冰激凌的口感顺滑,口味上更加浓郁。另一种就是无蛋的冰激凌,之前没有做...
食材明细主料鸡蛋(三个)辅料柠檬皮(适量)配料幼沙糖(175克)面粉(100克)生粉(100克)纯酸奶(125克)橄榄油(100克)泡打粉(10克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶柠檬碎蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋,175克幼沙糖,充分搅拌至浆微微泛白...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(150克)细砂糖(120克)辅料玉米油(3大匙45ml)柠檬汁(3大匙45ml)泡打粉(3/4匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸柠檬蛋糕的做法步骤1、玉米油、柠檬汁倒入碗里,用勺子搅拌均匀,待用;2、蒸锅上炉,开小火加热...
“好久没更新了,最近有点小忙,这个模具已经败了很久啦,一直没有时间开光,趁着今天休息,就做了柠檬味奶油蛋糕,刚刚烤好,某人就立马尝了一个,还说以后这款蛋糕记得再做。因为有了柠檬皮屑,整个蛋糕充满了柠檬的香味,添加了淡奶油...
“夏日清新柠檬做美味甜品。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(1盒)低筋面粉(80克)辅料黄油(70克)柠檬(1个)调料糖粉(20克)白糖(30克)玉米淀粉(20克)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)柠檬挞的做法步骤1、准备食材。2、黄油和糖粉。3、将黄...
食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(90克)低筋粉(90克)辅料玉米油(35克)柠檬汁(15毫升)配料糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分离(放蛋白的容器里保证无油无水)2、将低粉过筛3、蛋黄里加上10克...
“看到方子的时候,整个人都呆住了,油倒是算不上多,但这糖差点儿就是面粉的两倍!因为柠檬很酸吗?而柠檬汁儿却并没有用在蛋糕里面,只是做成糖浆,最后浇在蛋糕上。原本想全盘接受,不做任何调整,终究还是没能忍住,把蛋糕里用的糖稍...
“这次尝试的蛋糕,过程很简单,整个操作过程10分钟左右就可以完成,麻烦的是柠檬的去皮。白色部分一点也不能要,否则口感会有点苦。我的这个烤箱真的要换了,4年的东西,温度已经越来越不准,是时候更新换代了(方子来自新浪网友)”...
“烤完后会有一点小裂缝,冷藏3小时后,稍微回缩,表面就有一些纹路。柠檬和酸奶的口味还行。”食材明细主料普通面粉(50克)玉米淀粉(10克)蛋黄(2个)橄榄油(1tbsp)柠檬果汁粉(3tbsp)固体原味酸奶(180克)白醋(几滴)盐(1/4tsp)辅料蛋白(2个)白糖...
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