有关丸儿的精选大全
“团圆,是新年最珍贵的礼物。家中翘首的老人,在外辛劳的游子,望眼欲穿的期望,归心似箭的迫切。都是大年三十的团聚,团圆。年菜餐桌,一定不能少了团圆的菜码和寓意。丸子,是必不可少的一道菜。猪肉丸子、鱼肉丸子、鸡肉丸子、...
“这些天不知道咋的了,总想吃口味重的食物。家里有现成的青苏干锅酱,还有自制的草鱼丸、牛肉脆皮肠,不如就把这些全用上,既清理了冰箱,还解了馋,有肉有菜,一大锅解决全家一顿饭。自制的草鱼丸虽然模样差点儿,但90%是新鲜鱼肉,...
“春节还做了一款京味儿“素丸子”很受大家欢迎。里面用的是胡萝卜、白萝卜、菌菇、粉条、豆腐等混合制作的馅料,炸出的丸子很香。这款丸子可以当做下酒菜直接食用,还可以二次加工烧制,用红烧或醋溜等都可以,味道都不错,而...
“番茄烩牛丸,肉质嫩的牛上脑或里脊,加入益脾健胃的山药,再用料理机打成细腻的肉泥,汆制呈丸子后更加细嫩,配上酸甜的番茄,很适合幼儿和换牙期的儿童食用。”食材明细主料牛上脑(500g(或牛里脊))山药(1根)辅料菜花(1小朵)西红柿(1个)...
“鱼丸汤是以鱼肉为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养,而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。色泽洁白,富有弹性,肉嫩味鲜。”食材明细主料鲅鱼(适量)猪肥...
“学校门前各种各样的小食摊,杂七杂八的小吃对于儿子是没有吸引力的,他独爱章鱼小丸子。只要看到卖章鱼小丸子的车就会买一盒。这种流动的小吃总是不能让人放心,于是败了一个章鱼小丸子的模具,自己在家做。为了更贴近小食...
现在咱们的生活压力也是越来越大了,很多的人也是越来越注重养生的方面,比如喝一点汤啊什么的。喝汤的好处确实是很多很多,但是我们很多人却不知道怎么做一道美味又营养的汤。今天小编就带大家一起来看看儿菜怎么做汤,其实...
“我们一家都喜欢街头小吃,可又怕不卫生,自己动手也很简单!”食材明细主料地瓜(1个)白糖(2勺)糯米粉(5勺)辅料黑白芝麻(1勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙馅儿地瓜丸子的做法步骤1、大地瓜一个,切开放高压锅里2、上盖大火...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(瘦):500肥肉:50辅料葱末:1香菜末:1姜末:1紫菜:适量蛋清:1个盐:少许味精:2胡椒粉:2具体步骤1.将切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中,加入一个鸡蛋清和少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟儿菜炒肉丸是一道家家户户的都知晓的家常菜,儿菜具有保肝利胆的功效,对肠道具有一定的保健作用,且口味清脆可口,带有一股淡淡的青草味,与肉丸烹饪,可以解除...
“说起这款炸豆腐丸子,那可是我小时候的美味啊,那时候只有在过年的时候,老妈才会炸一点豆腐丸子,孩子们也不是顿顿都能吃,只有偶尔来客人会上一碗招待客人。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一...
“宝贝不爱吃肉,冬季吃牛羊肉是温补的季节,所以我想办法让他吃,不爱吃肉和蔬菜的宝宝这是最好的办法,喜欢的宝妈可以借鉴用用哦。吃出宝贝免疫力,冬天里的开胃菜”食材明细主料牛肉(100克)香菇(5朵)胡萝卜(半个)油(适量)辅料盐(少许...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这一道家常儿菜炒肉丸总体来说是一道简简单单的家常菜。而且对于这一道家常儿菜炒肉丸的制作来说也算是比较简单的了。而且家常儿菜炒肉丸的口味清清...
“清香的一道菜”食材明细主料肉馅儿(200g)辅料儿菜(100g)调料盐(适量)葱花(2勺)鸡蛋清(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜肉丸汤的做法步骤1、肉馅儿放入盐和葱花搅拌均匀,再放入鸡蛋清抓匀。2、水中加入儿菜片煮开。3...
食材明细主料淀粉(10g)蒜台(10g)罗非鱼(200g)胡萝卜(20g)辅料葱(5g)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬菜鱼丸的做法步骤1、准备食材:淀粉10克、葱5克、蒜台10克、罗非鱼200克、胡萝卜20克2、把准备好的无刺鱼肉放搅拌机里打泥3...
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料酱油(微量)盐(少量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)婴儿宝宝辅食肉丸的做法步骤1、瘦肉洗净、切块、放入欧贝尔绞切杯里;绞成肉泥2、将葱姜洗净切段,放入绞切杯中;使用料理棒把葱姜绞碎3、在葱...
“清淡美味,解油去腻。”食材明细主料儿菜(100g)烂肉碎(200g)辅料葱花(2勺)鸡蛋清(2勺)调料盐(适量)生姜碎(5g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)儿菜肉丸子汤的做法步骤1、肉馅儿放入生姜碎和盐搅拌均匀,再加入鸡蛋清和葱花不停搅...
食材明细主料瘦肉(适量)蛋黄(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)香油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蛋黄丸子的做法步骤1、将猪瘦肉剁成肉泥,放进葱花,精盐合匀。2、将蛋黄打入碗里搅散,把拌好的香葱肉泥做成肉丸子,放进蛋...
“自己给孩子做放心”食材明细主料淀粉(100克(根据鱼肉多少调整))小马交鱼(一只)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)婴儿鱼丸的做法步骤1、将鱼洗净,切几段2、加点水放入破壁机搅拌成泥,然后加入淀粉继续搅拌3、水...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小白菜:200胡萝卜:50里脊肉:200木耳:50辅料蛋黄:1个具体步骤1..全部砰碎,白菜过水,挤干净2..剁碎的菜都发一起,加个蛋黄,我还加了点淀粉,搅拌均匀3..手揉快点哈...
“家有一岁多的小宝贝,外面的食物不怎么放心给她吃。就自己动手做起来!上次给她吃牛肉给吃积食了还发烧。吓得好久都没有给她吃牛肉了。今天得空在家就想给她在做点试试,因为众所周知牛肉营养丰富,特别对于补铁补锌。别的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料各种鱼丸:适量植物油:适量辅料糖:适量醋:适量姜:适量蒜:适量酱油:适量淀粉:适量具体步骤1.把鱼丸煮熟盛出2.把辅料全放进碗里,按自己口味调制,可以先尝尝3....
小朋友一直都很喜欢吃虾,海虾、淡水虾从不挑。所以家里常常会备上一些。带她吃火锅的时候,每次她都会点虾滑,吃的津津有味,看她这么喜欢,就认真的关注了一下,感觉完全可以自己在家里做。不过一直没实施,这次试用破壁机,立刻就...
“这个丸子是我自己特别喜欢的一道菜,做法也不复杂。而且能把人吃的饱饱的,特别实惠。当然最重要的,最重要的就是:马蹄的脆甜、猪肉和芝麻的香浓再加上温柔敦厚的鹌鹑蛋,口味与口感的丰富多变,绝对让人招架不住,吃了一个又一...
食材明细主料猪肉(100克)白菜(100克)白萝卜(100克)辅料盐(0.5勺)大料(0.1勺)花椒(0.1勺)姜粉(0.1勺)味达美(0.3勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)幼儿版四喜丸子的做法步骤1、猪肉洗净剁泥,越烂越好2、然后放之前所有的调料...
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