有关咸味黑芝麻普雷结的精选大全
食材明细主料低筋面粉(100克)黑芝麻(20克)泡打粉(1/4小勺)辅料盐(1/4小勺)色拉油(1勺)牛奶(50ml)咸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸味黑芝麻普雷结的做法步骤1、将低筋面粉、黑芝麻、泡打粉、盐放入盆中搅拌均匀,用类似淘米的...
“家里的黑芝麻粉每天早餐一小勺,就这样吃太浪费了,改做吐司试试吧,这次用的直接法,涨的并不高,可能因为芝麻粉含油,影响了发酵,下次在二发在放芝麻粉,这个方子作出的吐司非常柔软,要多做几次。”食材明细主料高粉(400g)黑芝麻粉...
“一炉出两种口味😆😆😆各有各的味道,兼顾家人不同的喜好。”食材明细主料王后高筋面粉(300g)水(175g)糖(7g)盐(5g)鲜酵母(5g)辅料黑芝麻(8g)煮水水(500g)蜂蜜(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味黑芝麻贝果的做法步骤1、王后高...
“德国碱水面包Brezen【普雷结】,又称扭结面包。是德国一种传统的面包它的表面撒上粗海盐粒,完全突出了面团的香甜用碱水泡过的面团,在高温下表皮变幻出了深褐偏红非常迷人的色彩面包材料只有简单的水粉糖盐等基础材料,没...
“黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。所以在这款饼干内添加黑芝麻,更加香酥可口。”食材明细主料低粉(300克)牛奶(50克)盐(6克)泡打粉(5克)熟黑...
“这款饼干也可不加芝士碎,做成普通口味的芝麻松脆饼干。做这款饼干需要进行3次左右的叠被子程序。用饼干面团练手学做酥皮,更加容易不易失败。经过层层折叠,做出的饼干也是层层松脆,口感很棒哦!”食材明细主面团普通面粉(1...
“普雷结面包原文是“brezel”,是每一家德国面包店都有的面包,通常德国人在晚餐时佐以德国啤酒食用,制作过程中需要用碱液,但对于食用碱大家比较小心,这里介绍用盐加水加热之后浸泡后烤制。”食材明细主料高筋面粉(500g)水(26...
“甜味饼干吃够了,换个口味,加点盐,今天这款饼干就是咸味的,里面加了黑芝麻和葵花籽,希望大家喜欢:”食材明细主料低筋面粉(90克)细玉米面(10克)黄油(50克)鸡蛋(25克)细砂糖(5克)盐(2克)泡打粉(1.25克)辅料熟黑芝麻(20克)熟葵花籽(5克)咸甜(口...
“用加州核桃加上黑芝麻磨了一大瓶核桃粉,就像从小吃的那样。今天早上起来加点糯米煮成核桃黑芝麻糊,非一般的香!上海的淮海路上老字号老大房,每到天气转凉,卖完鲜肉月饼后,就开始炒制核桃黑芝麻粉,五十多一斤,加糖的话另加价...
“看到网友做的黑芝麻酱咸饼干,我是蠢蠢欲动,放糖不多,咸味的饼干很健康,而且油脂方面用的黑芝麻酱,乌发养生。于是自己也动手做了这款饼干。原方是用空气炸锅做的,我没有这个工具,于是就改成了烤箱版,油脂方面稍有改动,用的黑...
“颜色金黄,入口咸香,葱香,椒香,黑芝麻的香味儿混合一起,让人吃了还想吃😋😍”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)熟板栗南瓜(半个)辅料花椒油酥(适量)熟黑芝麻碎(适量)葱花(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻椒盐南...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:280清水:100发酵粉:3鸡蛋:1只盐:5辅料熟黑芝麻:30具体步骤1.所有主料放面包机揉面,揉至扩展阶段放入烤熟的黑芝麻,一起揉匀发酵至两倍大2.面团...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟黑芝麻咸味饼干是一道非常美味的烘焙美食,它的做法特别的简单,而且非常的好吃,吃起来的口感脆脆的,酥酥的特别的好吃,香酥可口,这道美食,真的是非常的美味,非...
“第一次学做德国碱水面包---普雷结,这款面包少油少糖,淡淡的海盐味,很有嚼劲儿,味道非常棒,很健康的一种面包!”食材明细主料高粉(250g)细砂糖(12克)水(140克)盐(4克)酵母(2克)黄油(10克)辅料烘焙盐(少许)烘焙碱(15g)温水(400g)其他(口味)烤(工...
“方子来自君之,略有改动”食材明细主料全麦面粉(100g)黄油(50g)鸡蛋液(25g)辅料海苔(1片)黑芝麻(20g)配料盐(2g)泡打粉(1/4小勺)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻海苔饼干的做法步骤1、原料图2、海苔剪碎,黑芝麻入微波炉叮1分...
食材明细主料面粉(600g)辅料五花肉(300g)葱(少许)水面团面粉(600g)盐巴(少许)水(360g)油面团面粉(360g)十三香(5g)猪油(180g)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸味芝麻酥饼的做法步骤1、分别把水面团、油面团和好。2、水面团42g/个,油面...
“把咸卷条揪成剂子,按压成窝窝,咸香不流油😋”食材明细主料面团(适量(发好的))辅料红曲粉(一点点)花生油(适量)黑芝麻盐(适量)香葱碎(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻咸窝窝的做法步骤1、揉好的面团放温暖...
“家里的熊孩子嘴馋,天天嚷着要吃零食,走到超市零食区就迈不动腿,尤其喜欢各种酥脆的饼干!我看那饼干盒子,各种添加剂,熊孩子天天吃,这可不健康啊。为了家人健康,饼干还是自己做吧。正好家里有黑芝麻、饼干模具,又漂亮又健康又...
“好吃到爆的咸蛋黄黑芝麻酥,酥皮的层层酥、黑芝麻蓉的香、咸蛋黄的沙和饼底的酥脆”食材明细主料面粉(150克)咸蛋黄(若干)水(40克)黑芝麻蓉(适量)辅料低筋面粉(90克)黄油(60克)白糖(40克)色拉油(45ML)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
食材明细主料低筋面粉(适量)南瓜(适量)发酵粉(适量)黑芝麻(120g)肥肉末(170g(绞3次))生姜(50g)红葱头(50g)调料盐(3g)生抽(15g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻咸包的做法步骤1、先把南瓜去皮切块蒸熟捣碎冷却,再将面粉放入南瓜蓉...
“上一款热量较低的咸饼干,芝麻香浓,口感酥脆现在烘焙已逐渐成为我生活中的一部分了在DIY的过程中仔细品尝其中的快乐跟家人朋友一起分享美味,生活很nice”食材明细主料低粉(150克)黑芝麻(20克)辅料牛奶(20克)蛋液(50克)黄油(30克...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料高筋面粉:300牛奶:150辅料食用碱:40水:1000糖:30酵母:10盐:10具体步骤1.高筋面粉100牛奶150酵母4共同进入面包机揉面程序40分钟。揉好的面放入冰箱冷藏(偷...
“自从吃过这款叫“普雷结”的德国巴伐利亚碱水面包后,我77岁的老妈就隔三岔五让我烤一盘。这面包是德国面包界的翘楚,发源于巴伐利亚一带,因为无需特意发酵,所以口感扎实,略有弹性;因为短暂浸泡在碱水中,经过高温烘烤,表面形...
“黑芝麻低糖咸蛋糕,是黑芝麻与戚风的碰撞,还添加了芝麻酱,香醇的滋味令人回味。”食材明细主料蛋黄(2个)水(20克)色拉油(15克)香油(5克)芝麻酱(10克)低粉(30克)黑芝麻粉(10克)蛋清(2个)砂糖(20克)塔塔粉(1克)盐(1克)辅料白芝麻(少许)其他(口味)烤(...
“午餐来一款:黑芝麻咸香饼,搭配各种蔬菜,很美味呢,方便快捷,一不小心就吃多了……”食材明细主料面粉(适量)黑芝麻粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻咸香饼的做法步骤1、取适量面粉...
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